建立長(zhǎng)效機(jī)制實(shí)現(xiàn)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全三個(gè)100％

目錄/提綱：……
一、突出“三個(gè)重點(diǎn)”，確保流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全
（一）突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)
（二）突出重點(diǎn)食品
（三）突出重點(diǎn)對(duì)象
二、建立“四大體系”，構(gòu)筑立體化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
（一）完善食品準(zhǔn)入體系，推進(jìn)監(jiān)管關(guān)口前移
（二）構(gòu)建食品監(jiān)測(cè)體系，強(qiáng)化快速發(fā)現(xiàn)機(jī)制
（三）完善信用分類監(jiān)管體系，增強(qiáng)誠(chéng)信守約意識(shí)
（四）建立完善消費(fèi)_網(wǎng)絡(luò)體系，強(qiáng)化安全消費(fèi)_機(jī)制
三、推行“五項(xiàng)制度”，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
（一）推行食品安全市場(chǎng)巡查制
（二）推行食品安全督查制
（三）推行食品安全信息公示制
（四）推行不合格食品退市制
（五）推行食品安全管理責(zé)任追究制
……

　　創(chuàng)新監(jiān)管模式，建立長(zhǎng)效機(jī)制
　　努力實(shí)現(xiàn)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全三個(gè)100％
　　
　　產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全是事關(guān)人民群眾生命健康和生命財(cái)產(chǎn)安全的大事，工商部門作為市場(chǎng)監(jiān)管的重要職能部門,履行好職責(zé)，確保流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，責(zé)無(wú)旁貸！近年來(lái)，特別是“秋季行動(dòng)”以來(lái)，我局高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，按照v**工商局和市工商局的統(tǒng)一部署，集中人力、物力，積極開(kāi)展了“三大戰(zhàn)役”等專項(xiàng)整治行動(dòng)，對(duì)全縣經(jīng)營(yíng)食品的批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市、門店進(jìn)行了反復(fù)拉網(wǎng)式摸排檢查，取得了明顯成效。同時(shí)，我們創(chuàng)新監(jiān)管模式，積極探索流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，逐步建立起以“突出三個(gè)重點(diǎn)、建立四大體系、推行五項(xiàng)制度”為主要內(nèi)容的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，在**市率先實(shí)現(xiàn)了100％建立進(jìn)貨索證索票制度、100％建立進(jìn)貨臺(tái)帳，100％解決無(wú)照經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的管理目標(biāo)，確保了轄區(qū)流通領(lǐng)域的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，得到當(dāng)?shù)攸h委政府和社會(huì)各界的充
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略676字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
食品批發(fā)商的監(jiān)控，在要求經(jīng)營(yíng)戶做好自律的同時(shí)，通過(guò)跟蹤食品主要的貨源渠道，嚴(yán)格控制流通領(lǐng)域食品的供貨源頭，嚴(yán)厲打擊無(wú)照經(jīng)營(yíng)和制售假冒偽劣食品行為。
　　二、建立“四大體系”，構(gòu)筑立體化產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
　　（一）完善食品準(zhǔn)入體系，推進(jìn)監(jiān)管關(guān)口前移。我局對(duì)全縣食品經(jīng)營(yíng)戶重新進(jìn)行了一次清理，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)主體特別標(biāo)注管理，截至12月，完成了對(duì)全縣***戶食品經(jīng)營(yíng)戶的特別標(biāo)注工作。同時(shí)，對(duì)全縣***戶（除去肉商、蔬菜類經(jīng)營(yíng)戶）食品經(jīng)營(yíng)戶全部實(shí)行“兩帳一卡一承諾”，即：食品進(jìn)貨臺(tái)帳、銷貨臺(tái)帳和質(zhì)量信譽(yù)卡以及產(chǎn)品質(zhì)量承諾書等關(guān)口前移制度。做到“四統(tǒng)一”，即統(tǒng)一建立臺(tái)賬，統(tǒng)一檔案盒歸檔，統(tǒng)一報(bào)工商所備案，統(tǒng)一亮照（證）經(jīng)營(yíng)。此外，我們還進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)散裝食品的監(jiān)控，印制了50000份散裝食品標(biāo)簽，發(fā)放到經(jīng)營(yíng)戶手中，要求經(jīng)營(yíng)戶對(duì)散裝食品標(biāo)明產(chǎn)品名稱、廠名、廠址，標(biāo)明食品主要成份和含量，標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限。截止10月31日，縣城經(jīng)營(yíng)食品的集貿(mào)市場(chǎng)、超市100%建立進(jìn)貨索證索票制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道和社區(qū)食品經(jīng)營(yíng)店鋪100%建立進(jìn)貨臺(tái)帳制度，鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城城區(qū)小食雜貨店、小攤店無(wú)照經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題得到了徹底整治。
　�。ǘ�(gòu)建食品監(jiān)測(cè)體系，強(qiáng)化快速發(fā)現(xiàn)機(jī)制。我局根據(jù)實(shí)際情況，制定操作性強(qiáng)的食品安全快速檢測(cè)工作計(jì)劃，及時(shí)組織食品安全快速檢測(cè)組，加強(qiáng)對(duì)城區(qū)批發(fā)點(diǎn)、超市等食品流量較大的重點(diǎn)區(qū)域的食品安全快速檢測(cè)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，快速消除隱患，確保食品安全。今年以來(lái)，我局利用食品安全檢測(cè)箱，對(duì)全縣從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的16個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)、10個(gè)超市和95戶個(gè)體食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了快速檢測(cè)，共檢測(cè)172個(gè)品種，不合格食品42個(gè)，合格率為76%。
　�。ㄈ┩晟菩庞梅诸惐O(jiān)管體系，增強(qiáng)誠(chéng)信守約意識(shí)。我局將工商所管轄區(qū)域劃分為若干監(jiān)管責(zé)任區(qū)，落實(shí)具體監(jiān)管責(zé)任人，縣局及16個(gè)工商所全部制訂食品經(jīng)營(yíng)戶布局圖、監(jiān)管人員責(zé)任區(qū)分布圖，與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂銷售食品質(zhì)量承諾書，在全縣形成了“兩圖一書”的管理模式。在此基礎(chǔ)上，把所有食品經(jīng)營(yíng)單位的基本情況錄入數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)行信用登記分類監(jiān)管，通過(guò)樹(shù)立“放心店”典型示范，對(duì)守信單位予以宣傳表彰，對(duì)失信單位進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管，對(duì)有嚴(yán)重失信行為或違法行為的列入“黑名單”，向社會(huì)公示、曝光，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守約意識(shí)，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)商光榮、違法經(jīng)營(yíng)可恥的社會(huì)氛圍。
　　（四）建立完善消費(fèi)_網(wǎng)絡(luò)體系，強(qiáng)化安全消費(fèi)_機(jī)制。我們充分發(fā)揮“12315”_網(wǎng)絡(luò)及“一會(huì)兩站”作用，推動(dòng)消費(fèi)_進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村，在全縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘請(qǐng)175名_聯(lián)絡(luò)員從事受理有關(guān)食品案件及相關(guān)的咨詢服務(wù)工作，及時(shí)受理食品等重要產(chǎn)品的投訴和舉報(bào)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。今年3月，**鎮(zhèn)思***村林女士在該村一家食品店購(gòu)買了兩瓶?jī)r(jià)值180元的奶粉，食用時(shí)發(fā)現(xiàn)奶粉已到期，當(dāng)即投訴到村“12315”_聯(lián)絡(luò)站。聯(lián)絡(luò)員村委會(huì)孫主任受理后馬上做好記錄，并找到店主調(diào)解，最終店主在聯(lián)絡(luò)員的調(diào)解下把奶粉款180元全額退給了林女士，林女士對(duì)此非常滿意。像這樣的例子今年以來(lái)全縣“三級(jí)_站”就受理了202件，調(diào)解成功率100%，直接挽回消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)損失40419.48元。
　　三、推行“五項(xiàng)制度”，建立產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制
　　我們通過(guò)推行市場(chǎng)巡查制、交叉檢查制、食品安全信息公示制、不合格食品退市制、責(zé)任追究制，建立健全起產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(zhǎng)效機(jī)制。
　�。ㄒ唬┩菩惺称钒踩袌�(chǎng)巡查制。我局根據(jù)市場(chǎng)日常監(jiān)管存在 ……（未完，全文共3757字，當(dāng)前僅顯示1897字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《建立長(zhǎng)效機(jī)制實(shí)現(xiàn)流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全三個(gè)100％》）