酒店消防應急預案

　　1、指導思想：
　　為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況，特制定此預案。
　　2、組織機構(gòu)：
　　3、滅火原則：
　�。�1） 先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
　　（2） 首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
　　4、各崗位應急程序：
　�。�1） 火災現(xiàn)場人員報警及滅火：
　�、� 火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通酒店消防值班室電話（8719）向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
　　② 按響離自己最近的緊急報警器（手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕）。
　�、� 用最近的滅火器材阻止火勢蔓延。
　�。�2） 監(jiān)控員：
　�、� 接到報警電話后，問明情況〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。
　�、� 根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級（一級或二級）；
　�、� 接到報警信號（煙感報警信號、手動按鈕報警信號）后，2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓
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�、� 事故后以書面形式把事情的詳細經(jīng)過向部門主管匯報。
　�。�4）大廳崗：
　　① 負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消
　　防車道暢通。
　�、� 禁止無關人員進入停車場和大堂。
　�、� 為趕到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
　　④ 當消防車或急救車到來時，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡
　　單介紹火勢和傷亡情況。
　�、� 時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度
　　制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
　　⑥ 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間
　　拿東西。
　�。�5） 通道崗：
　�、� 負責維護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
　�、� 嚴格控制閑雜人員入內(nèi)，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
　　③ 為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
　�、� 阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
　�。�6） 保安部不當班人員：
　　① 接到通知后應在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。
　�、� 不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。
　�、� 如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結(jié)，準備適當器材組織客人進行疏散。
　�。�7） 保安部當值主管
　　① 當接到火警報告后，應在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。
　�、� 組織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
　�、� 火勢較大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。
　　④ 如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導
　　報告情況和采取措施。
　�。�8） 前臺：
　�、� 接到二級火災報警通知后，應電話通知各部門經(jīng)理、主管。
　�、� 如接到一級火災通知后，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
　　③ 當接到火災通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
　�、� 火情發(fā)生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
　　⑤ 前臺值班員必須掌握酒店領導號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
　�。�9） 工程部：
　�、� 值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。
　�、� 非當班人員應帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié)，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備酒店全范圍內(nèi)的設備修復工作。
　�、� 派人監(jiān)督機組和機組的運轉(zhuǎn)情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
　�、� 確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。
　�、� 樓層空調(diào)系統(tǒng)要關閉，停止送排風。
　�、� 逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
　　⑦ 切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
　�、� 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
　�、� 切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。
　�。�10） 房務部：
　　① 向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
　�、� 指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
　　③ 每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“v”符號表明此房間已無客人。
　�、� 房務部經(jīng)理必須帶上酒店手電、萬能鑰匙以及房務部所用頻道的對講機。
　�、� 房務部主管負責客人疏散引導和安頓。
　�、� 房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話（請不要驚慌，跟我來）。
　　（11） 餐飲部：
　�、� 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
　　② 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
　�、� 派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
　�、� 最后切斷電源鎖門離開。
　　（12） 財務部：
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