餐廳服務員的服務規(guī)程

　　餐廳服務員要掌握一定的餐廳服務基礎知識和一定的工作技能。這是做好服務員接待工作的基本的條件，因為服務員只有懂得更多的基礎知識，掌握必要的服務技能，
……（新文秘網http://jey722.cn省略123字，正式會員可完整閱讀）……　
后站立門口準備迎客。
　　2、客人到餐廳，服務員面帶笑容，上前迎接（講禮貌語）熱情招呼客人帶位，主動上前拉椅請坐，然后倒上禮貌菜（并順帶餐牌，單紙）。
　　3、服務員講話要大方得體，盡快向客人介紹各式品種及本共餐廳物色，推介本餐廳燒味類、飯類、粥粉面類及各類快餐食品。征求客人意見或服務員主動有禮向客人推介，落單后服務員要盡快入單，食品上臺，服務員要劃單對菜。
　　4、上臺后，做到勤巡，勤加水，勤眼顧及時將零碟拿走。
　　5、客人找數(shù)，服務員要代客找數(shù)，做到準確快揵，并向客人講聲“多謝”。如客人要打包，要主動幫助做好打包工 ……（未完，全文共543字，當前僅顯示345字，請閱讀下面提示信息。收藏《餐廳服務員的服務規(guī)程》）