賓館餐廳服務員高級技師事跡材料

賓館餐廳服務員 高級技師
賓館餐廳服務員高級技師事跡材料

劉春燕，女，38歲，中共黨員，漢族。劉春燕同志作為北京國二招賓館培養(yǎng)的餐飲服務高技能人才，在二十多年的餐飲服務和
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識與技能比賽團體第三名和折疊口布花第二名；2002年在“我為十六大添光彩”服務技能競賽中獲餐廳服務金獎，獲得國家職業(yè)技能鑒定高級考評員資格，并被授予“中央國家機關優(yōu)秀青年”稱號；2006年取得餐飲服務高級技師資格。

作為賓館餐飲部副經(jīng)理，她充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，加強管理，注重培訓，打造出了一支業(yè)務技術高超、服務質量上乘的團隊。2009年，她帶領賓館餐飲部通過苦心研究新菜品、努力提升會議接待和宴會組織質量、推行績效分配等改革措施，克服了金融危機的不利影響，實現(xiàn)全年經(jīng)營收入超額完成預算指標200多萬元，成本控制降低了1個百分點的良好業(yè)績，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

作為一名賓館一線的管理者，她在工作中嚴于律 ……（未完，全文共632字，當前僅顯示402字，請閱讀下面提示信息。收藏《賓館餐廳服務員高級技師事跡材料》）