1934年的5月,美國首次發(fā)行母親節(jié)紀(jì)念郵票,郵票上一位慈祥的母親,雙手放在膝上,欣喜地看著前面的花瓶中一束鮮艷美麗的康乃馨。隨著郵票的傳播,在許多人的心目中把母親節(jié)與康乃馨聯(lián)系起來,康乃馨便成了象征母愛之花,受到人們的敬重?的塑芭c母親節(jié)便聯(lián)系在一起了。人們把思念母親、孝敬母親的感情,寄托于康乃馨上,康乃馨也成為了贈(zèng)送母親不可缺少的禮物。
后來,“母親節(jié)”為全世界人民所接受,在這天,兒女們或干家務(wù),讓操勞一生的母親好好休息一下;或陪母親外出郊游;或送給母親禮物……但無論是什么慶祝形式,都少不了美麗的康乃馨花。
中國的母親花——萱草
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不見萱草花。"王冕《偶書》"今朝風(fēng)日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧嘩。"陶潛的飲酒詩:"泛此忘憂物,遠(yuǎn)我遺世情"。歷代文人也常以之為詠吟的題材,曹植為之作頌,蘇東坡為之作詩,夏侯湛為之作賦,一一的點(diǎn)出萱草在生活中的地位。
萱草又叫做宜男草。民間有一傳說,當(dāng)婦女懷孕時(shí),在胸前插上一枝萱草花就會(huì)生男孩,故名宜男。唐玄宗時(shí),興慶宮中栽種了多種萱草,有人作詩譏諷說:"清萱到處碧鬖鬖,興慶宮前色倍含;借問皇家何種此?太平天子要宜男。"
萱草既可入藥,又可作菜肴。北方人喚作黃花菜,廣東人叫做金針﹔《本草綱目》載曰:"今東人采其花而貨之,名為黃花菜。"拉丁學(xué)名的種名fulva,就是"黃褐色"的意思。又其花絲細(xì)長(zhǎng),狀如古時(shí)金針,又名金針菜。
歷代醫(yī)書討論萱草甚為詳細(xì),《本草注》謂:"萱草味甘,令人好戲,樂而忘憂。"晉代嵇康在《養(yǎng)生論》中寫道:"合歡蠲忿,萱草忘憂,愚智所共知也。"(蠲通"捐",是拋棄之意)!侗静萸笳妗分^:"萱草味甘而氣微涼,能去濕利水,除熱通淋,止渴消煩,開胸寬膈,令人心平氣和,無有憂郁。"清同治期間,稱著江南的費(fèi)伯雄于《醫(yī)方論》說:"勞者,五臟積勞也。傷者,七情受傷也。百憂感其心,萬事勞其形,憂愁太過,忽忽不樂……萱草忘憂湯主之。"1993年王楚翹、范斌等報(bào)導(dǎo)《萱草花治療失眠癥的臨床與實(shí)驗(yàn)報(bào)告》,認(rèn)為此藥有鎮(zhèn)靜安眠作用,且少有副作用,對(duì)各種原因引起的失眠癥,尤其是肝功能障礙伴有失眠者,是一種比較理想的藥物。
萱草花有藥食同功的雙重功能,不但營養(yǎng)價(jià)值極高,且有極好的健腦效果,在日本稱為健腦菜,并列為"植物性食品中最有代表性的健腦食品之一"。另外,據(jù)吳李久華在《延壽考》中云:"嫩苗為蔬,食之動(dòng)風(fēng),令人昏然如醉,因名忘憂"!度悍甲V》記載:"春食苗,夏食花,其雅牙花的跗皆可食。但性冷下氣,不可多食"!吨兴幋筠o典》載其含有生物堿、黃酮類。據(jù)測(cè)定每100克干制品中含蛋白質(zhì)9.14克、脂肪0.4-0.25克、糖分50-60.2克、鈣300-463毫克,并含有維生素a、b、c及多種微量元素。
藥食俱佳的金針菜,傳說與神醫(yī)華佗有關(guān)。華佗生在社會(huì)混亂瘟疫流行的東漢末年。有一年,華佗到江蘇泗陽行醫(yī)時(shí),忽然曹操派人來請(qǐng)華佗為他治療頭疼之疾。華佗不從,曹兵以刀相逼。當(dāng)天夜里,華佗轉(zhuǎn)輾反側(cè)不能入眠,朦朧中 ……(未完,全文共1985字,當(dāng)前僅顯示1262字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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