目錄/提綱:……
一、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及特點(diǎn)
二、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題
一是生產(chǎn)經(jīng)營粗放
二是市場(chǎng)流通不暢
三是產(chǎn)業(yè)化程度不高
四是集約化生產(chǎn)水平較低
一是加工發(fā)展滯后
二是蔬菜保鮮冷藏技術(shù)尚未普及,只有少數(shù)幾家企業(yè),且規(guī)模小、輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)
五是資金投入不足
六是管理_不順
三、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路及對(duì)策
一是充實(shí)技術(shù)隊(duì)伍,健全科技服務(wù)體系
二是繼續(xù)加大蔬菜種植技術(shù)特別是設(shè)施栽培技術(shù)的推廣力度
三是重視新品種的引進(jìn),篩選出適合本地的拳頭品種,形成地方特色菜
四是開發(fā)貯藏保鮮項(xiàng)目,增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)均衡供應(yīng)
六是高度重視良種的選育開發(fā)和推廣應(yīng)用
二是建立蔬菜加工企業(yè)
四是爭(zhēng)取國家政策性資金,加大對(duì)蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售的扶持力度
六是研究制定切實(shí)可行的扶持政策,培育和壯大龍頭營銷企業(yè)與營銷隊(duì)伍
三是建立信息網(wǎng)絡(luò)
……
**鎮(zhèn)地處城郊,轄3個(gè)村,耕地面積*畝,有農(nóng)戶*戶,*人,勞動(dòng)力*人。地理位置優(yōu)越,土地資源豐富,發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)前景廣闊。近年來,隨著種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整與優(yōu)化,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具雛形,已成為農(nóng)民脫貧致富增加收入的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。正確分析蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題,努力提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,加速蔬菜產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,對(duì)發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)、增加農(nóng)民收入、加快小康建設(shè)步伐具有積極的意義。
一、蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及特點(diǎn)
很長(zhǎng)一段時(shí)間,我鎮(zhèn)蔬菜生產(chǎn)只限于農(nóng)戶分散種植,設(shè)施簡(jiǎn)陋,品種單一,加之外地菜的沖擊,菜價(jià)起伏大,地產(chǎn)蔬菜“淡季淡、旺季濫”的現(xiàn)象尤為突出,致使蔬菜生產(chǎn)一度發(fā)展緩慢,播種面積呈下降的趨勢(shì)。近年來,隨著優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)步伐的加快,我鎮(zhèn)蔬菜種植面積有所回升,效益明顯提高,達(dá)到了一定的發(fā)展水平。
1、基地建設(shè)初具規(guī)模。2000年以來,建立了兩個(gè)蔬菜專業(yè)小區(qū),發(fā)展一體化溫室大棚180棟。引種了美國101番茄、意大利西芹、韓國辣椒、日本茼蒿等優(yōu)質(zhì)高效新品種,不僅提高了蔬菜產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)效益,而且增強(qiáng)了對(duì)周邊農(nóng)戶的輻射帶動(dòng)作用。目前,小區(qū)已吸納農(nóng)戶48戶,種植面積達(dá)到12萬平方米。
2、設(shè)施栽培迅速發(fā)展。以日光節(jié)能溫室、塑
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,蔬菜產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營、市場(chǎng)流通、資金投入和管理_等環(huán)節(jié)還存在一些較為突出的問題。
一是生產(chǎn)經(jīng)營粗放。蔬菜生產(chǎn)、流通仍處于較粗放的低級(jí)發(fā)展階段,還沒有實(shí)現(xiàn)向質(zhì)量效益型的轉(zhuǎn)變,優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)品未見端倪。雖然品種多,但多而雜,大眾菜、低檔菜面積大,而名優(yōu)特新、高檔精細(xì)菜面積小,沒有形成質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì),特別是沒有形成具有影響力的外銷品種優(yōu)勢(shì)。包裝、保鮮、冷藏和加工數(shù)量少,延伸增值能力低,高科技、高附加值、高市場(chǎng)占有率的名優(yōu)產(chǎn)品少,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。蔬菜生產(chǎn)科技含量較低,新品種、新技術(shù)、新材料的應(yīng)用相對(duì)較差,大部分農(nóng)戶仍以傳統(tǒng)耕作為主,管理粗放,產(chǎn)量低。
二是市場(chǎng)流通不暢。蔬菜是鮮嫩產(chǎn)品,供求矛盾轉(zhuǎn)化快,市場(chǎng)價(jià)格多變,只有將產(chǎn)銷價(jià)格、信息應(yīng)及時(shí)匯總交流,才能實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)的有效指導(dǎo)。我縣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境、發(fā)育程度、流通秩序等還不夠完善,市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施落后,信息不靈,渠道不暢,與外地大市場(chǎng)銜接不緊,嚴(yán)重影響批量外銷。缺乏總體供求信息引導(dǎo),靠市場(chǎng)反饋難以奏效,難以預(yù)測(cè)蔬菜產(chǎn)銷趨勢(shì),同時(shí)菜農(nóng)不注重市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè),經(jīng)常會(huì)因市場(chǎng)誤導(dǎo)而盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)出現(xiàn)區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性過剩,不僅影響菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)也造成生產(chǎn)資料及勞動(dòng)力資源的浪費(fèi)。
三是產(chǎn)業(yè)化程度不高,F(xiàn)在的蔬菜生產(chǎn)仍以單家獨(dú)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主,缺乏必要的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查,各家各戶的蔬菜產(chǎn)品直接進(jìn)入市場(chǎng),難以保證市場(chǎng)蔬菜商品的一致性,難以創(chuàng)名牌產(chǎn)品。而且菜農(nóng)賣菜花費(fèi)很多的時(shí)間和精力,致使蔬菜產(chǎn)業(yè)在小生產(chǎn)與市場(chǎng)銷售之間徘徊,在很大程度上限制了蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。同時(shí),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處于萌芽階段,無龍頭企業(yè)、無帶動(dòng)能力,仍停留于一般的購銷關(guān)系或松散的聯(lián)合層面,尚未形成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的緊密經(jīng)濟(jì)共同體。
四是集約化生產(chǎn)水平較低。我們的蔬菜生產(chǎn)仍以各戶為經(jīng)營主體,雖然以兩個(gè)蔬菜小區(qū)為基地的蔬菜產(chǎn)業(yè)有所發(fā)展,但小而全、分散經(jīng)營特征明顯。生產(chǎn)設(shè)施差,抵御自然災(zāi)害能力弱,始終未能形成集約化生產(chǎn)。一是加工發(fā)展滯后。目前我縣還沒有蔬菜加工企業(yè),多數(shù)農(nóng)戶仍以自產(chǎn)自銷為主。二是蔬菜保鮮冷藏技術(shù)尚未普及,只有少數(shù)幾家企業(yè),且規(guī)模小、輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng)。三是蔬菜的商品質(zhì)量、包裝及營銷手段落后,地產(chǎn)蔬菜無品牌、無標(biāo)準(zhǔn)、無包裝,還不具備大量外銷條件。這些直接影響到蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,致使蔬菜生產(chǎn)沒有真正形成“生產(chǎn)、加工、銷售”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
五是資金投入不足。目前,全鎮(zhèn)的蔬菜生產(chǎn)主要靠農(nóng)戶自身投入,多數(shù)菜地基礎(chǔ)設(shè)施不配套,溫室、大棚等設(shè)施簡(jiǎn)陋,抵御自然災(zāi)害能力差,蔬菜生產(chǎn)基本處于分散經(jīng)營狀態(tài)。與此同時(shí),蔬菜的科研推廣、加工、農(nóng)用工業(yè)等方面的發(fā)展缺乏物質(zhì)支撐,缺乏優(yōu)惠政策和資金扶持舉步維艱,直接影響了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。
六是管理_不順。蔬菜產(chǎn)業(yè)一直沒有擺上應(yīng)有的位置,產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策不配套,蔬菜規(guī)劃布局、產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)、市場(chǎng)調(diào)控等方面缺乏有效措施,管理_至今仍沿襲傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)模式,無專門蔬菜行政管理和推廣部門。這種情況,不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的綜合調(diào)控,阻礙了蔬菜產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
三、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本思路及對(duì)策
下一步**鎮(zhèn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本的思路是:以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為依托,以增加農(nóng)民收入為根本,發(fā)揮地緣和基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),爭(zhēng)創(chuàng)地方名優(yōu)特色菜,大力推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。面對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的各種問題及矛盾,應(yīng)積極從科技推廣、市場(chǎng)營銷、加工轉(zhuǎn)化、基地布局、政策扶持等多方面采取措施,努力提高蔬菜生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。
1、加大科技投入,全面提高產(chǎn)品質(zhì)量。一是充實(shí)技術(shù)隊(duì)伍,健全科技服務(wù)體系。應(yīng)設(shè)立蔬菜技術(shù)推廣站,配備2—3名專業(yè)技術(shù)人員,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)菜農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),提高種植水平。二是繼續(xù)加大蔬菜種植技術(shù)特別是設(shè)施栽培技術(shù)的推廣力度。擴(kuò)大拱棚菜、日光溫室、地膜菜、輪作菜面積;加快制定無公害蔬菜生產(chǎn)計(jì)劃,推廣綠色食品生產(chǎn)技術(shù)。三是重視新品種的引進(jìn),篩選出適合本地的拳頭品種,形成地方特色菜。四是開發(fā)貯藏保鮮項(xiàng)目,增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)均衡供應(yīng)。五是適應(yīng)市場(chǎng)需求,增加蔬菜花色品種,在稀特菜、野生菜上做文章,做到人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我廉,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。六是高度重視良種的選育開發(fā)和推廣 ……(未完,全文共4502字,當(dāng)前僅顯示2274字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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