區(qū)質監(jiān)局食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作實施方案

　　
　　為了認真貫徹落實國家質檢總局《關于開展全國食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊專項整治工作的通知》的文件精神，全面加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)質量安全監(jiān)管，切實抓好食品生產(chǎn)加工小作坊的質量安全專項整治工作，結合**區(qū)的實際，特制定**區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作實施方案：
　　指導思想
　　緊緊圍繞國家質檢總局《關于印發(fā)〈關于加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管的指導意見（試行）〉的通知》，牢固樹立以人為本，執(zhí)政為民的思想，堅持小作坊監(jiān)管既要管好，又要便民的原則，全面實施食品放心工程，扎實開展食品安全專項整治，使我區(qū)食品生產(chǎn)加工小作坊知法守法的意
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全健康的項目，如食品添加劑、重金屬、微生物等；三是突出重點地區(qū)、重點企業(yè)，特別是開展食品質量安全專項整治“百千萬工程”確定的食品安全問題或隱患較突出的城鄉(xiāng)結合部和村鎮(zhèn)地區(qū)，進一步加大跟蹤抽查力度，并及時通報抽查結果。
　　3.嚴厲查處無證生產(chǎn)行為。
　　⑴開展取締無證生產(chǎn)的小作坊和黑窩點的專項整治。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結合部等監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)為重點區(qū)域，著力打擊長期存在的食品制假售假違法活動。切實加強對農(nóng)村和小城鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的檢查監(jiān)督，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，督促企業(yè)按標準組織生產(chǎn)。對無證照生產(chǎn)和不具備保證產(chǎn)品質量安全必備條件的食品加工企業(yè)堅決予以取締。對愿意取得證照，繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營的，要建議政府督促引導其限期獲得衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，納入日常監(jiān)管范圍。
　�、萍訌妼Τ擎�(zhèn)及周邊無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)食品企業(yè)的專
　　項整治。按照食品質量安全市場準入制度實施進度和無證查處的要求，加大對白酒、大米、飲料、桶裝飲用水等食品的無證查處力度，對無證企業(yè)，堅決要求停止生產(chǎn)，責令限期整改，到期仍達不到準入要求的不得恢復生產(chǎn)，并報請政府予以取締。
　　4.強化引導幫扶，搞好監(jiān)督與服務的有機結合。根據(jù)我區(qū)的實際情況，實行分類指導，既要嚴厲打擊違法行為，又要堅持整治與服務并舉，引導企業(yè)做大做強，規(guī)范發(fā)展。
　　5.加大后處理力度切實加強對小作坊和未獲證企業(yè)的監(jiān)管。主動收集投訴舉報、質量申訴、監(jiān)督抽查等有關食品質量安全信息，加大執(zhí)法打擊力度，嚴格執(zhí)行公告、曝光、整改復查、舉辦培訓班、行政處罰和強制收回等監(jiān)督檢查后處理措施，做好對不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的后處理工作。
　　工作要求
　　1.進一步落實食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制。按照“統(tǒng)一
　　管理、分類監(jiān)管、重心下移、層級負責”的食品安全監(jiān)管新_的要求，對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊進一步加大巡查回訪的力度，推行網(wǎng)l監(jiān)控，動態(tài)監(jiān)管，將食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制全面落實到位。
　　2.建立快速反應機制。運用各種渠道，及時收集媒體報道的產(chǎn)品質量安全衛(wèi)生事件和區(qū)域性問題，在第一時間內及時報告區(qū)政府和上級局。建立和完善處置突發(fā)事件、防止假冒偽劣產(chǎn)品擴散和蔓延的工作機制和程序，堅持值班制度，預排執(zhí)法力量，保證遇到情況能隨時出擊。加強部門間的聯(lián)動，積 ……（未完，全文共1920字，當前僅顯示1220字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)質監(jiān)局食品生產(chǎn)加工小作坊專項整治工作實施方案》）