食品生產(chǎn)安全工作考核標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)
序號
內(nèi)容
背景材料
量化要求
標(biāo)分
驗收標(biāo)準(zhǔn)
1
領(lǐng)導(dǎo)重視,組織落實,職責(zé)明確,制度健全、有效
相關(guān)會議記錄、文件,實施記錄
10
有制度,4分,制度未執(zhí)行,扣6分
2
食品安全工作有部署,有行動,有檢查,有
總結(jié),“兩機”(電腦、照相機)專用
相關(guān)會議記錄、文件,實施記錄,兩機使用成效
10
“四有”、“兩機”各2分
3
建立“四定三員”、“二圖一案”(責(zé)任網(wǎng)絡(luò)圖、應(yīng)急
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其他項按每低10%,扣2分,扣完為止
6
是否落實了“部門移交、網(wǎng)上公示、及時抄報、保全證據(jù)”的食品安全分解責(zé)任辦法
看相關(guān)實施記錄
證照不全企業(yè)移交率100%(外網(wǎng)),證照齊全無生產(chǎn)許可證企業(yè)移交率100%(內(nèi)網(wǎng))
20
內(nèi)外網(wǎng)各10分,每網(wǎng)四項內(nèi)容各2.5分
7
上級專項部署事項落實情況
以市局事先統(tǒng)計為準(zhǔn),看相關(guān)文件、記錄
10
按每完成一項2分計
8
實施許可證產(chǎn)品獲證情況和到期無證查處、建議取締情況
看相關(guān)記錄
進入查處階段獲證率不低于30%,無證查處不低于60%,無證查處2次企業(yè)建議取締率100%
20
進入查處階段獲證率低于30%,扣10分,無證查處低于60%,扣5分,無證查處2次企業(yè)建議取締低于100%,扣5分
9
“一縣一品”專項整治情況
看相關(guān)文件、記錄
10
成效顯著,10分,不顯著,5分
10
食品安全隱患排查、整改情況
看相關(guān)文件、記錄
10
成效顯著,10分,不顯著,5分
11
各縣區(qū)食品抽查合格率
以市局事先統(tǒng)計為準(zhǔn)
不低于蘇北五市平均水平
10
低于,5分,等于高于,10分
12
未發(fā)生較重大食品質(zhì)量安全事故和區(qū)域性食品安全事件、省級區(qū)域紅色預(yù)警食品
根據(jù)平時掌握情況
食品零事故
10
發(fā)生一起,0分
13
食品添加劑備案工作情況
根據(jù)普查臺帳和實際備案情況
不低于60%
10
低于60%,5分,等于高于60%,10分
14
建立食品質(zhì)量投訴臺帳,投訴處理及時、高效
看相關(guān)臺帳和處理記錄
投訴處理率100%
10
每下降10個百分點,扣1分
15
重視食品企業(yè)人員培訓(xùn)情況
看相關(guān)培訓(xùn)文件、記錄
年企業(yè)培訓(xùn)面不低于20%
10
低于20%,5分,等于高于20%,10分
16
重視加強質(zhì)檢機構(gòu)食品檢測能力建設(shè)
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