淺談農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

　　“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”是一種農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營方式，而改革開放的深入和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展則使這種經(jīng)營方式得以廣袖長舞，舞得龍頭企業(yè)崛起，合作組織壯大，活躍了農(nóng)村經(jīng)濟，惠及到萬千農(nóng)戶。到今天，面對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新階段，面對建設(shè)社會主義新農(nóng)村的新形勢，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新任務(wù)是什么？應(yīng)該說，帶動農(nóng)民增收是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化永恒的主題，而成為中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的代言人則是社會主義新農(nóng)村建設(shè)賦予農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的新使命。企業(yè)、協(xié)會、合作社這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主角能否在國際國內(nèi)市場大舞臺上成為代言人，這對政府的“經(jīng)營”能力是一
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是企業(yè)化經(jīng)營而沒有實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。因為企業(yè)經(jīng)營得好壞，與產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不相關(guān)，與農(nóng)民增收不相關(guān)。比如油脂。早在本世紀(jì)初，就有業(yè)內(nèi)人士尖銳地指出，外資涌入在中國東部建起的大批加工企業(yè)從而大量進口大豆將危及國產(chǎn)大豆存亡�，F(xiàn)在看來，“狼來了”并非危言聳聽。因為，目前我國大豆主產(chǎn)區(qū)的油脂加工企業(yè)已經(jīng)被進口大豆和外資形成的“沖擊波”擠得快站不住腳了，而最近有媒體推出了一系列關(guān)于油脂質(zhì)量的調(diào)查，內(nèi)容是南方一些小油脂廠家將進口大豆油、棕櫚油里只摻進5%?8%的花生油，就以花生油的名義銷售獲利。原因是進口大豆油、棕櫚油便宜，而花生油又是中國消費者的傳統(tǒng)食用油，市場較好。由此看，受威脅的不僅是中國豆農(nóng)，更有中國民族的大豆、油菜、花生產(chǎn)業(yè)。再比如乳品，這幾年這個產(chǎn)業(yè)發(fā)展得可真是辛苦，誰看著都心痛。幾家大的企業(yè)在擴張中追求“競爭力”，“帶動力”自然就跟不上了，因為奶牛產(chǎn)奶水平的提高與企業(yè)發(fā)展速度之間的差距太大。為了爭奪市場份額，家家在產(chǎn)品設(shè)計上絞盡腦汁，在企業(yè)廣告上費盡心機，在市場促銷上輪番殺價，惟有在帶動農(nóng)戶上無計可施�，F(xiàn)在有些企業(yè)已經(jīng)有了危機感開始潛心建基地，但有的企業(yè)還是沒有進入轉(zhuǎn)型期，產(chǎn)品不叫牛奶叫“特侖蘇”了，錢不花在基地建設(shè)上而是花在收購并購上，借助的還是摩[本文轉(zhuǎn)載自[根斯坦利那樣的洋資本�；厥讕啄陙磉@些產(chǎn)業(yè)發(fā)展的得失，應(yīng)該說，企業(yè)也不是贏家，他們付出太多，獲得太少。原因在于他們的發(fā)展環(huán)境沒有跟上發(fā)展的速度和市場的需求。
　　怎樣在經(jīng)營中兼?zhèn)洚a(chǎn)業(yè)競爭力與企業(yè)帶動力？怎樣保證產(chǎn)業(yè)化龍頭既完成經(jīng)濟任務(wù)又完成政治任務(wù)？這就需要政府的“經(jīng)營”。政府的“經(jīng)營”就是為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)造環(huán)境。一是政策環(huán)境，二是發(fā)展環(huán)境。政策環(huán)境是硬的，比如基地建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、市場建設(shè)等，只要多方增加投入、加強整體規(guī)劃既能奏效。而發(fā)展環(huán)境則是軟的，需要觀念跟進。如中央在2004年的一號文件中就提出，“中央和地方要安排專門資金，支持農(nóng)民專業(yè)合作組織開展信息、技術(shù)、培訓(xùn)、質(zhì)量標(biāo) ……（未完，全文共1682字，當(dāng)前僅顯示1069字，請閱讀下面提示信息。收藏《淺談農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營》）