推進縣牡蠣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的調(diào)研報告

目錄/提綱：……
一、**牡蠣產(chǎn)業(yè)情況
（一）自然條件優(yōu)越，適宜發(fā)展牡蠣產(chǎn)業(yè)
（二）積極進行苗種生產(chǎn)，夯實牡蠣產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
（三）堅持健康養(yǎng)殖，確保牡蠣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
（四）加工體系完善，產(chǎn)品附加值高
一是初加工
二是粗加工
三是精深加工
（五）產(chǎn)品銷售渠道多樣化，市場占有率高
（六）注重品牌建設(shè)，不斷提升**牡蠣知名度
一是舉辦節(jié)會活動創(chuàng)優(yōu)品牌
二是創(chuàng)立碳匯保險提效品牌
三是加強行業(yè)管理護好品牌
二、我縣牡蠣養(yǎng)殖情況
三、我縣牡蠣養(yǎng)殖存在的問題
四、推進我縣牡蠣養(yǎng)殖的建議
一是通過政策扶持和引導(dǎo)，控制牡蠣浮筏養(yǎng)殖規(guī)模，疏密減量
二是加大無證浮筏清理力度
三是積極探索異地育肥
四是積極參加展會活動
五是加強與科研院所合作
六是加強產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新
……
推進**縣牡蠣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的調(diào)研報告

為進一步發(fā)展**牡蠣生態(tài)養(yǎng)殖,促進產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展，認真學(xué)習(xí)了外地牡蠣產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進經(jīng)驗，聽取了相關(guān)專家的意見建議，現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
一、**牡蠣產(chǎn)業(yè)情況
牡蠣產(chǎn)業(yè)為**的特色產(chǎn)業(yè)，**牡蠣養(yǎng)殖始于上世紀70年代，產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年做大，從業(yè)人群數(shù)量逐年增多。特別是近年來**市政府著力打造**牡蠣品牌以來，**牡蠣實現(xiàn)華麗變身，經(jīng)濟效益凸顯。目前**牡蠣養(yǎng)殖海域面積60萬畝，養(yǎng)殖產(chǎn)量50萬噸，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量均居全國縣級第一位，已經(jīng)形成了集育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售、文化旅游等功能于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，整個產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達100億元，有效帶動產(chǎn)業(yè)上下游2萬余名從業(yè)者年均增收近12億元，實現(xiàn)了漁業(yè)增效、漁民增收，成為“一縣一業(yè)”的樣板。
（一）自然條件優(yōu)越，適宜發(fā)展牡蠣產(chǎn)業(yè)
**市是著名的“中國牡蠣之鄉(xiāng)”，海岸線西起**、東至**，全長199.27公里，海域面積1209平方公里，海水主要理化指標達到國家一類海水標準，海水的溫度鹽度適中，表層年均水溫13.5度，年均鹽度29.3‰。海底坡度平緩，泥沙底質(zhì)，水深6-15米，境內(nèi)的兩大入海河流—**河和黃壘河以及黃海沿岸流，為海區(qū)提供了豐富的營養(yǎng)鹽，水質(zhì)肥沃，非常利于牡
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塔水母海洋科技有限公司等約300家，年加工量35萬噸，其中年加工產(chǎn)量在1000萬斤以上的有4家，500（不含）—1000（含）萬斤的有30余家，200—500萬斤的有70余家，100—200萬斤的約50余家，50—100萬斤的有50余家，50萬斤以下（含）的有90余家。
二是粗加工。牡蠣粗加工產(chǎn)品主要是全殼牡蠣、半殼牡蠣和凍牡蠣肉等。粗加工企業(yè)主要有**市**食品股份有限公司、**市銀灘冷凍食品有限公司等8家，年產(chǎn)全殼牡蠣、半殼牡蠣和凍牡蠣肉等產(chǎn)品9800噸。產(chǎn)品銷售覆蓋北京、上海、廣州等國內(nèi)各大中城市以及港澳、馬來西亞、東南亞等國家和地區(qū)。
三是精深加工。依托溫喜生物、華隆科技等企業(yè)，堅持“以用促收、變廢為寶”，打造產(chǎn)業(yè)循環(huán)模式，引進中國海洋大學(xué)**教授團隊、海歸博士**等一批技術(shù)人才與華隆生物科技公司、華信集團強強聯(lián)手，開發(fā)凍干牡蠣、牡蠣精華素、牡蠣肽等45個系列、127種產(chǎn)品，構(gòu)建專業(yè)化牡蠣精深加工體系，年產(chǎn)值達10億元。目前，**市正常年份產(chǎn)生的牡蠣殼量約20萬噸，溫喜生物年可回收牡蠣殼2萬噸，以牡蠣殼等為原料生產(chǎn)飼料添加劑、生物肥料、土壤調(diào)理劑等產(chǎn)品。
（五）產(chǎn)品銷售渠道多樣化，市場占有率高
**牡蠣銷售主要以鮮牡蠣銷售為主，去向以加工廠為主。洗凈及凈化鮮品牡蠣年銷售量約7億斤，鮮品銷售額約60億元，市場占有率居第一位。銷售范圍覆蓋國內(nèi)大中城市和發(fā)達地區(qū)中小縣城，銷售去向以批發(fā)市場為主占66.60%，電商占11.85%，酒店占8.25%，商超占4.39%，社區(qū)占3.63%，其他占5.28%。同時，依托電商平臺用活品牌，加快發(fā)展網(wǎng)絡(luò)零售、直播電商等新業(yè)態(tài)新模式，大力引進金谷之園電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園、智創(chuàng)電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)基地等項目，打造“互聯(lián)網(wǎng)+電商+牡蠣產(chǎn)業(yè)園”新模式，其中，華信食品與10家企業(yè)合作發(fā)展電商業(yè)務(wù)，打造網(wǎng)紅品牌“天海藏”，年銷售額達8億元。充分發(fā)揮金融政策作用，通過推進“整村授信”“整園授信”等形式，為全市5000名從事牡蠣電商人員推送“魯擔(dān)·惠農(nóng)貸”“創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸”等相關(guān)金融政策16場次，截至目前，為牡蠣產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放“創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款”1.34億元，同比增長106.33%，“魯擔(dān)·惠農(nóng)貸”3.1億元，同比增長172.26%，帶動牡蠣電商年銷量2.3億斤，全國線上市場占有率超過70%。
（六）注重品牌建設(shè)，不斷提升**牡蠣知名度
一是舉辦節(jié)會活動創(chuàng)優(yōu)品牌。制定“**牡蠣”品牌保護推介三年規(guī)劃，設(shè)計“**牡蠣”圖形和語言Logo，打造**牡蠣對外宣傳、產(chǎn)品包裝的統(tǒng)一品牌形象符號。深入挖掘**牡蠣人文歷史，開展全媒體**牡蠣品牌宣傳推廣，連續(xù)舉辦七屆“**牡蠣文化節(jié)”以及兩屆“中國（**）牡蠣產(chǎn)業(yè)國際高峰論壇”等大型活動，吸引超過200名國內(nèi)外知名海洋生物研究專家及行業(yè)龍頭企業(yè)家參加。**市先后入選首批國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)、首批**省特色農(nóng)產(chǎn)品（牡蠣）優(yōu)勢區(qū)，**牡蠣榮獲最具影響力水產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、中華品牌商標博覽會金獎、**省優(yōu)秀地理標志產(chǎn)品、中國自主品牌博覽會**上榜品牌、**省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、**地標名片等榮譽稱號，入選2022年農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例，上榜2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃名單，同時被央視《經(jīng)濟半小時》《走遍中國》等多個品牌節(jié)目以及新華社、香港大公報等國內(nèi)外知名媒體深度報道，品牌價值得到全面提升。
二是創(chuàng)立碳匯保險提效品牌。制定了《**市藍碳經(jīng)濟發(fā)展行動方案（2022—2025年）》，實施海洋生物肽、滸苔資源綜合利用等海洋新興產(chǎn)業(yè)項目，延伸海洋碳匯產(chǎn)業(yè)鏈條，多渠道發(fā)展藍碳經(jīng)濟，提升固碳經(jīng)濟價值，提升生態(tài)碳匯能力。充分發(fā)揮貝類作為漁業(yè)碳匯主力軍優(yōu)勢，選擇牡蠣作為發(fā)展藍碳經(jīng)濟的重點，創(chuàng)新設(shè)立牡蠣養(yǎng)殖碳匯指數(shù)保險，使全國首單漁業(yè)碳匯指數(shù)保險在我市成功落地，樹立碳匯品牌形象,加速提升品牌知名度。
三是加強行業(yè)管理護好品牌。發(fā)揮牡蠣協(xié)會作用，開展“**牡蠣”地標授權(quán)，強化規(guī)范使用，目前已將近600余個養(yǎng)殖主體和200余個銷售主體納入?yún)f(xié)會管理。與專業(yè)機構(gòu)合作引入現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)及新型防偽商標等技術(shù)，建立了全國首個牡蠣質(zhì)量安全追溯體系，實現(xiàn)了來源可查詢、去向可跟蹤、責(zé)任可認定，全力維護“**牡蠣”的品牌形象，保護消費者合法權(quán)益，目前已推廣180余家企業(yè)應(yīng)用管理系統(tǒng)，發(fā)放防偽標簽500萬余枚。同步開展打假凈網(wǎng)行動，在線上，與專業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護機構(gòu) ……（未完，全文共4669字，當(dāng)前僅顯示2358字，請閱讀下面提示信息。收藏《推進縣牡蠣產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的調(diào)研報告》）