改造飯館餐飲店形象的改造非一朝一夕可以完成,應(yīng)于小處著手,從根本上改變飯館餐飲店。
。ǎ┙y(tǒng)一認(rèn)識(shí)。不統(tǒng)一的認(rèn)識(shí),不使全體員工
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能以身作則,首先使自己成為可供員工學(xué)習(xí)的、有價(jià)值與意義的“榜樣人物”。
。ǎ贤ā@靡磺锌梢岳玫囊蛩,反復(fù)強(qiáng)調(diào)飯館餐飲店人員對(duì)顧客的重視程度。
()對(duì)話。要善于打開(kāi)顧客的話匣子,要表現(xiàn)得熱情、殷勤和謙恭,否則久不會(huì)有發(fā)展和進(jìn)步。
。ǎ﹦(chuàng)新。要超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,只能依靠自己的想象力、適應(yīng)性和思想的打開(kāi)放。
。ǎ┍WC。務(wù)必履行每一諾言。
。ǎ┳鹬亍n櫩涂偸怯欣淼。想證明顧客錯(cuò)了肯定得不到任何好處,反而會(huì)因此受損。
。ǎ ……(未完,全文共463字,當(dāng)前僅顯示294字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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