“烹飪”職業(yè)經(jīng)理人

說(shuō)句實(shí)在話，自己對(duì)烹飪僅是一知半解，一日出差，望著窗外匆匆而過(guò)的風(fēng)景，慢慢的想起這些年來(lái)的期起伏伏，風(fēng)風(fēng)雨雨，腦海中忽然浮現(xiàn)出一個(gè)新鮮的概念——烹飪經(jīng)理人，匆匆寫(xiě)下來(lái)，與廣大職業(yè)經(jīng)理人共感觸，共品嘗，這份屬于自己的菜肴。
　　沁
　　這是第一道工序，洗凈，甩去水分，放進(jìn)滾燙的熱水里，走一回，撈起，被熱水沁過(guò)的芹菜做成的涼菜清涼爽口，做雞塊，也是將雞塊放進(jìn)熱水中一過(guò)，濾出里面的血水，然后，再進(jìn)行下一步的工序。
　　一般一個(gè)人在進(jìn)入正常的職業(yè)軌跡前，要先下車(chē)間接受鍛煉，作業(yè)務(wù)，要先去掃樓，做機(jī)關(guān)的，先學(xué)會(huì)倒水，在這
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不斷的彷徨中頓悟，走了很長(zhǎng)的路，喝了很多的酒，才明白什么是營(yíng)銷(xiāo)，什么是社會(huì)，什么叫江湖！
　　熬：
　　一般與骨頭有關(guān)的菜，都需要熬這一道程序，并且是細(xì)火，火苗越溫柔越好，大家都喜歡的一道菜——冬瓜排骨湯，排骨好吃，但是湯的味道更是鮮美，這個(gè)時(shí)間對(duì)于職業(yè)經(jīng)理人來(lái)說(shuō)，可就不是分鐘的問(wèn)題，三年，五年，甚至更長(zhǎng)，漫長(zhǎng)的時(shí)間煎熬，讓許多人迷失了方向，逐漸走入埋怨中，沉淪中，迷途中，只有很少一部分秉承風(fēng)格，繼續(xù)寶刀不老，是中本色不移，能熬出頭，我想這并不是簡(jiǎn)單的時(shí)間煎熬，更是一種職業(yè)信仰的煎熬，一種企業(yè)責(zé)任、個(gè)人責(zé)任、社會(huì)責(zé)任反復(fù)碰撞的煎熬，難道不是嗎，當(dāng)自己的職業(yè)信仰慢慢的向企業(yè)信仰靠攏，當(dāng)社會(huì)責(zé)任大于一切，我們終于能在時(shí)間的火爐中，歷經(jīng)多年的世事煎熬，終于有一天會(huì)更加璀璨的面對(duì)世面，面對(duì)我們?cè)?jīng)留下血和淚的地方！
　　當(dāng)很多人跟我說(shuō)起，自己怎么怎么不想做了，公司是那樣那樣多的問(wèn)題，我聽(tīng)了這些話后，都會(huì)給他們說(shuō)出一個(gè)字，熬，才做了一年半載的，就說(shuō)出這樣的話，試想這一年，你到底做了些什么，你收獲了什么？展開(kāi)這一年的歷程，有幾個(gè)閃光點(diǎn)？幾個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)？幾個(gè)發(fā)展歷程？不好說(shuō)吧，還是繼續(xù)沉下身子來(lái)，繼續(xù)做吧，等你自己回答這幾個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，就差不多了��！
　　炸：
　　炸，這道工序不但能讓食物變得酥口，而且能讓食物顏色變得好看，讓人見(jiàn)“色”忘歸，只有放到惡劣的環(huán)境中，才能看出這個(gè)人真正的本色，太多的挫折見(jiàn)悟性，太多的鮮花見(jiàn)信仰，太多的美酒見(jiàn)本性，太多的美女見(jiàn)貞節(jié)，飽受高溫中之苦，蛻變之苦，最后，總結(jié)出了一句話：折騰是檢驗(yàn)職業(yè)經(jīng)理人的唯一標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)經(jīng)理人要不斷的折騰，不斷的折騰，每一次折騰都是在油鍋里走一回。
　　曾經(jīng)一位經(jīng)理，輾轉(zhuǎn)南北沙場(chǎng)，合肥，南京，北京，山東，都做遍了，幾乎每一次跳動(dòng)，都是一次蛻變，職業(yè)歷程上的一段，到后來(lái)，做到了總部的銷(xiāo)售副總，所以，如果要做到更高的位置，還要在原來(lái)的位置上多“炸”幾回�。�
　　燜
　　在很多地方，叫做桂花雞，扒雞，據(jù)說(shuō)最早的扒雞是怎么做的呢？將雞洗凈后，去除內(nèi)臟，然后，填充香料，用荷葉層層包裹，最后用泥糊團(tuán)，放到蒸窖中，點(diǎn)燃鋸末，經(jīng)過(guò) ……（未完，全文共1826字，當(dāng)前僅顯示1161字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《“烹飪”職業(yè)經(jīng)理人》）