麥當(dāng)勞展示用人之道：新人帶得好升遷有希望

麥當(dāng)勞中國(guó)總裁陳必得：“對(duì)手可以模仿我們的店面布置、推出類(lèi)似食品、高薪挖走員工，但不能拿走我們這套人員培訓(xùn)方式�！�
　　記者郭文姬
　　
　　日前，麥當(dāng)勞香港漢堡大學(xué)有史以來(lái)首次向中國(guó)媒體開(kāi)放，麥當(dāng)勞縱橫世界快餐業(yè)的
　　秘密也隨之被揭開(kāi)。麥當(dāng)勞中國(guó)總裁陳必得和首席營(yíng)運(yùn)長(zhǎng)葉鎮(zhèn)邦親自向記者展示了麥當(dāng)勞的最大武器：全球家培訓(xùn)中心確保萬(wàn)家分店正常營(yíng)運(yùn)。
　　
　　“對(duì)手拿不走我
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些來(lái)自五湖四海的人如何能符合麥當(dāng)勞“一切標(biāo)準(zhǔn)化”的要求，葉鎮(zhèn)邦強(qiáng)調(diào)，“人員分級(jí)培訓(xùn)是創(chuàng)立麥當(dāng)勞品牌的最重要因素�！�
　　
　　分級(jí)培訓(xùn)從幼兒園到大學(xué)
　　
　　據(jù)介紹，員工進(jìn)入麥當(dāng)勞的第一天就得開(kāi)始接受培訓(xùn)。麥當(dāng)勞的分級(jí)培訓(xùn)包括：幼兒園、小學(xué)、中學(xué)直到大學(xué)的課程，越往高處專(zhuān)業(yè)化程度越高。所有課程以提升麥當(dāng)勞的營(yíng)運(yùn)績(jī)效為目標(biāo)，并擁有始終如一的條理性。
　　
　　其中，幼兒園課程的核心點(diǎn)是怎樣讓客戶滿意，小學(xué)課程是怎樣去做人員管理，中學(xué)課程是怎樣控制成本，高中課程是怎樣去幫助銷(xiāo)售等等，大學(xué)課程是怎樣帶動(dòng)管理者的成長(zhǎng)。
　　
　　目前，香港漢堡大學(xué)已有名管理人員從這里畢業(yè)。據(jù)麥當(dāng)勞高層人士透露，一直備受關(guān)注的麥當(dāng)勞特許經(jīng)營(yíng)商也將在這人中產(chǎn)生。陳必得坦承：“麥當(dāng)勞深切了解到中國(guó)龐大的發(fā)展?jié)摿Γ虼伺嘤咝使芾砣瞬乓詽M足顧客需求，是麥當(dāng)勞經(jīng)營(yíng)策略的首要之務(wù)�！逼鋵�(shí)，漢堡大學(xué)正是確保麥當(dāng)勞繼續(xù)快速擴(kuò)張的重要保證。
　　
　　團(tuán)隊(duì)是圣誕樹(shù)而非金字塔
　　
　　麥當(dāng)勞流傳著這么一句話：“每個(gè)人面前有個(gè)梯子，你不要去想我會(huì)不會(huì)被別人壓下來(lái)，你爬你的梯子，你爭(zhēng)取你的目標(biāo)�！�
　　
　　有趣的是，當(dāng)很多企業(yè)將自己的管理團(tuán)隊(duì)比喻為越上越小的金字塔時(shí)，麥當(dāng)勞將自己的人才體系比喻為一棵圣誕樹(shù)——如果員工能力足夠大，就會(huì)讓他升一層，成為一個(gè)分枝，再上去又成一個(gè)分枝。“員工永遠(yuǎn)有升遷的機(jī)會(huì)，因?yàn)辂湲?dāng)勞是連鎖經(jīng)營(yíng)。培訓(xùn)就是要讓員工得到盡快發(fā)展。”
　　
　　一位用年時(shí)間成為麥當(dāng)勞家分店店長(zhǎng)的人士介紹，在麥當(dāng)勞 ……（未完，全文共1351字，當(dāng)前僅顯示859字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《麥當(dāng)勞展示用人之道：新人帶得好升遷有希望》）