赴臺灣考察農(nóng)牧業(yè)的報告

目錄/提綱：……
一、考察基本情況
二、考察收獲
（一）兩地基本情況
（二）臺灣現(xiàn)代的特點
三、赴臺考察對**市現(xiàn)代發(fā)展的啟示
（一）**市與臺灣相比的差距
（二）發(fā)展**市的對策
……
赴臺灣考察農(nóng)牧業(yè)的報告

**市組成農(nóng)業(yè)考察團(tuán)，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：
一、考察基本情況
此次赴臺農(nóng)業(yè)考察團(tuán)由市黨組書記、局長任團(tuán)長，市委統(tǒng)戰(zhàn)部、市農(nóng)牧系統(tǒng)技術(shù)人員及相關(guān)企業(yè)合作社共11人組成�？疾靾F(tuán)環(huán)島一周，行程1500多公里，重點參訪了中華文化經(jīng)貿(mào)交流發(fā)展協(xié)會、臺南市農(nóng)會、臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)交流協(xié)會、臺北精致農(nóng)業(yè)示范基地、臺中縣石斑魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖場、彰化縣田尾鄉(xiāng)園藝作物生產(chǎn)合作社、彰化縣二林鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園藝示范區(qū)、云林縣褒忠鄉(xiāng)新湖合作農(nóng)場溫室種植番茄、臺南市大內(nèi)區(qū)走馬瀨休閑農(nóng)場、高雄市中華農(nóng)業(yè)暨傳播發(fā)展協(xié)會、高雄市冠瀧果菜生產(chǎn)合作社芒果種植園、屏東縣枋山鄉(xiāng)代表會、屏東縣枋山鄉(xiāng)熱帶水果種植及加工、屏東縣竹田鄉(xiāng)六榮銘鯉錦鯉養(yǎng)殖場、屏東縣甘琳農(nóng)業(yè)有限公司蘭花溫室種植等2個市9個縣的15個單位及其現(xiàn)代示范點，與中華文化經(jīng)貿(mào)交流發(fā)展協(xié)會、臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)交流協(xié)會、臺南市農(nóng)會、走馬瀨休閑農(nóng)場等單位進(jìn)行了兩次深入細(xì)致的座談和交流。
考察團(tuán)通過實地查看、翻閱資料、會議座談、交流發(fā)言、疑問征詢等方式深入了解臺灣現(xiàn)代發(fā)展的現(xiàn)狀和方向,重點考察了臺灣的農(nóng)業(yè)科技推廣體系、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的區(qū)域布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的應(yīng)用、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)。此次考察達(dá)到了“增進(jìn)了解、學(xué)習(xí)借鑒、促進(jìn)發(fā)展”的目的，為**市現(xiàn)代的發(fā)展開拓了新視野、新領(lǐng)域和新途徑。
二、考察收獲
（一）兩地基本情況
1.臺灣農(nóng)業(yè)概況：臺灣總面積約3.6萬平方公里，人
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資金、技術(shù)不足；農(nóng)產(chǎn)品加工滯后、外銷渠道不暢等。
（二）臺灣現(xiàn)代的特點
上世紀(jì)80年代以來，面對臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題和困境，臺灣當(dāng)局大幅度調(diào)整農(nóng)業(yè)政策，改變過去重視“量”的增加而轉(zhuǎn)向“質(zhì)”的提升，將農(nóng)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民生活水平的提高、農(nóng)村環(huán)境的改善相結(jié)合，實現(xiàn)了“生產(chǎn)、生活與生態(tài)”的良性循環(huán)，臺灣農(nóng)業(yè)自此邁向了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展階段。通過考察發(fā)現(xiàn)，臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)主要有以下幾個方面的特點：
1.“前”，即農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、發(fā)展理念超前。為了防止土地細(xì)碎化造成的規(guī)�；N植不足的問題，形成合理的區(qū)域布局，臺灣農(nóng)業(yè)主管部門十分重視農(nóng)業(yè)的規(guī)劃工作。從上世紀(jì)七八十年代開始，臺灣當(dāng)局實行農(nóng)業(yè)規(guī)劃先行的理念，政府部門直接參與規(guī)劃和輔導(dǎo)。通過科學(xué)合理的規(guī)劃，抓好農(nóng)業(yè)區(qū)域生產(chǎn)布局,超前引導(dǎo)農(nóng)業(yè)集中連片式發(fā)展。例如我們參觀的臺灣農(nóng)會，根據(jù)屏東縣氣候和土壤特點，規(guī)劃重點以芒果、鳳梨集中連片種植，以方便組織當(dāng)?shù)剡M(jìn)行統(tǒng)一銷售。
然而，農(nóng)業(yè)規(guī)劃并不是一成不變的，臺灣農(nóng)委會下設(shè)的規(guī)劃委員會根據(jù)各地的發(fā)展情況和優(yōu)勢特點每年對規(guī)劃進(jìn)行一次微調(diào)，每五年進(jìn)行重新修編，充分發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢，區(qū)域優(yōu)勢，有利于農(nóng)戶的生產(chǎn)和經(jīng)營，有效地促進(jìn)了區(qū)域農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.“�！�，即農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分工精細(xì)，組織的專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度高。臺灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的專業(yè)化分工十分細(xì)致，農(nóng)作物種子提供、施肥、農(nóng)藥、收割、耕地、銷售等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都分成一個個專業(yè)公司操作。每一個公司只負(fù)責(zé)一小段生產(chǎn)操作，從而實現(xiàn)了整體種植的高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化、專業(yè)化。例如臺灣的蘭花種植，有上千個品種，種植規(guī)模非常大。從蘭花品種培育、育苗、前端種植、肥料_、農(nóng)機(jī)、技術(shù)服務(wù)和銷售全部由專業(yè)化的公司和團(tuán)隊分階段負(fù)責(zé)，農(nóng)民只需負(fù)責(zé)68天生長期的管理。從蘭花的品種培育到銷售上市，相比于農(nóng)民自己操作，專業(yè)程度和精準(zhǔn)程度大大提高，既保障了產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)量，又節(jié)約了生產(chǎn)資料，降低了生產(chǎn)成本。
臺灣農(nóng)業(yè)從六十年代中期開始, 大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營, 支持農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展，提出了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路，即：打破農(nóng)業(yè)經(jīng)營僅為一級產(chǎn)業(yè)的觀點，以食品加工帶動農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)業(yè)企業(yè)化、農(nóng)業(yè)商業(yè)化等，以獲取較大的利潤；同時建立二級產(chǎn)業(yè)、三級產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略，使產(chǎn)、加、銷一元化。
產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的全線鋪開催生了訂單農(nóng)業(yè),而訂單農(nóng)業(yè)增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織的帶動作用，提高了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力, 有力地促進(jìn)了臺灣農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化與市場化。在農(nóng)產(chǎn)品收獲后，進(jìn)行分級包裝，以便利運銷，適應(yīng)市場需求。對于不合格品，予以加工利用。通過發(fā)展食品加工，緩解產(chǎn)銷失衡的壓力，增加附加值，維持農(nóng)業(yè)的持續(xù)經(jīng)營。
3.“精”，即實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)精致化。精致農(nóng)業(yè)是發(fā)展高品質(zhì)、高附加值、有市場潛力并有利生態(tài)維護(hù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是臺灣為扭轉(zhuǎn)片面追求農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，采取促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展的目的，進(jìn)一步適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流的策略。精致農(nóng)業(yè)的核心是運用高科技手段和創(chuàng)新方法，發(fā)展高附加值、創(chuàng)意型農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，包括觀光休閑農(nóng)業(yè)、精致特色農(nóng)產(chǎn)品等。其主要做法：一是建立完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)體系。加大農(nóng)業(yè)科研力量的投入和推廣力度，滿足“精致農(nóng)業(yè)”發(fā)展對于新技術(shù)，新品種的要求。臺灣在農(nóng)業(yè)上廣泛應(yīng)用高新技術(shù)，技術(shù)密集型的設(shè)施農(nóng)業(yè)的實用性成效顯著，主要體現(xiàn)在工廠化育苗，設(shè)施園藝和網(wǎng)箱養(yǎng)魚這三大方面。其次，對質(zhì)量安全監(jiān)督工作嚴(yán)格要求，不斷完善非農(nóng)藥方法防治病蟲害的手段，如水果使用套袋技術(shù)配合低殘毒農(nóng)藥防治病蟲害的方法等。為保持精致農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，臺灣科技人員在積累技術(shù)儲備的過程，不斷為農(nóng)業(yè)和農(nóng)民提供新技術(shù)、新品種。僅憑“一年多收”技術(shù)在楊桃、番石榴、蓮霧、葡萄等果樹生產(chǎn)上的應(yīng)用與果樹產(chǎn)期調(diào)節(jié)，每年就給農(nóng)戶帶來20億新臺幣的增收。二是開發(fā)精致農(nóng)業(yè)生態(tài)游和精致特色農(nóng)產(chǎn)品。面對工業(yè)、產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展與貿(mào)易_化的沖擊，臺灣農(nóng)業(yè)加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，使農(nóng)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)延伸，發(fā)展出鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村民宿、觀光農(nóng)園、休閑農(nóng)場、教育農(nóng)園、市民農(nóng)園、休閑牧場等旅游產(chǎn)品。在推廣旅游產(chǎn)品的同時，搭載特色農(nóng)產(chǎn)品，并對農(nóng)產(chǎn)品的出品建立起嚴(yán)格的履歷制度管理。通過構(gòu)建推動農(nóng)產(chǎn)品履歷制度的組織體系，加強(qiáng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品履歷，加強(qiáng)農(nóng)藥的安全管理，保障了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，也推進(jìn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。
4.“新”，農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系健全，創(chuàng)新能力強(qiáng)。臺灣十分注重農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新研究和實際應(yīng)用，真正實現(xiàn)了產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合。目前，在農(nóng)業(yè)品種的改良、食品加工技術(shù)、自動化技術(shù)研究等方面在國際上處于領(lǐng)先水平，農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率達(dá)60%以上。在高新技術(shù)方面，臺灣積極發(fā)展自動化技術(shù)、生物技術(shù)等。臺灣農(nóng)委會采用航空遙測技術(shù)，迅速有效收集第一手資料，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供有效而準(zhǔn)確的信息，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上應(yīng)用的自動技術(shù)還有農(nóng)作物受災(zāi)預(yù)測及遙測、地理資訊系統(tǒng)、衛(wèi)星定位技術(shù)等。在生物技術(shù)上，以基因工程為基礎(chǔ)培育出了抗蟲白菜、甘蔗、花椰菜、抗病木瓜，以組織培養(yǎng)方式培育出了果樹、花卉的種苗。臺灣“亞蔬中心”集聚了10多個國家和地區(qū)的科學(xué)精英，庫藏植物種子達(dá)4.1萬種，庫存蔬菜種源多達(dá)5.6萬個，被稱為全球最大的植物種子銀行。再如我們參觀的石斑魚海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，通過科研人員的科技創(chuàng)新與試驗應(yīng)用，對石斑魚品種進(jìn)行逐步改良、馴化，突破了石斑魚只能在海洋中野生而無法人工養(yǎng)殖的難題。 ……（未完，全文共11811字，當(dāng)前僅顯示2810字，請閱讀下面提示信息。收藏《赴臺灣考察農(nóng)牧業(yè)的報告》）