縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、主要做法
（一）科學(xué)規(guī)劃，廣泛發(fā)動(dòng)，為發(fā)展食用菌生產(chǎn)營(yíng)造良好大環(huán)境
一是堅(jiān)持規(guī)劃先行
二是加強(qiáng)組織引導(dǎo)
三是健全合作組織
（二）效益吸引，示范帶動(dòng)，為擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)
（三）發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，健全體系，為促進(jìn)食用菌生產(chǎn)提供技術(shù)支撐
一是建立技術(shù)推廣體系
二是建立定期培訓(xùn)體系
三是建立新技術(shù)應(yīng)用體系
（四）落實(shí)政策，強(qiáng)化服務(wù)，為推動(dòng)食用菌生產(chǎn)提供保障
一是實(shí)行貸款扶持
二是免費(fèi)提供技術(shù)支持
三是提供生產(chǎn)銷(xiāo)售服務(wù)
三、存在的困難和問(wèn)題
一是產(chǎn)業(yè)鏈條短
二是專(zhuān)業(yè)人才缺乏
一是從業(yè)人員的技能偏低
四、加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
一是要加快規(guī)模化發(fā)展
二是要加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
三是要加快服務(wù)體系建設(shè)
……
縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)

近年來(lái)，我縣堅(jiān)持把食用菌生產(chǎn)作為拓寬農(nóng)民增收致富渠道的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，擺上突出位置，細(xì)化目標(biāo)任務(wù)，扎實(shí)組織推進(jìn)，全縣食用菌生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的良好態(tài)勢(shì)，已成為全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要組成部分。
一、發(fā)展現(xiàn)狀
截止目前，全縣食用菌栽培規(guī)模達(dá)10350萬(wàn)袋，產(chǎn)量達(dá)51.75噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值20700萬(wàn)元，利潤(rùn)10350萬(wàn)元，食用菌生產(chǎn)戶達(dá)2300戶、11000人，人均收入9000元，專(zhuān)業(yè)村（場(chǎng)）達(dá)21個(gè)，食用菌生產(chǎn)合作社7個(gè)，協(xié)會(huì)3個(gè)，加工、銷(xiāo)售、物資供應(yīng)等專(zhuān)業(yè)公司3家。
二、主要做法
（一）科學(xué)規(guī)劃，廣泛發(fā)動(dòng)，為發(fā)展食用菌生產(chǎn)營(yíng)造良好大環(huán)境。依托良好產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，科學(xué)謀劃，重點(diǎn)推進(jìn)，努力營(yíng)造全縣上下發(fā)展食用菌生產(chǎn)良好環(huán)境。一是堅(jiān)持規(guī)劃先行。立足當(dāng)前，謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn)，科學(xué)編制了方正縣食用菌產(chǎn)業(yè)五年發(fā)展目標(biāo)
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。食用菌生產(chǎn)是一個(gè)技術(shù)要求較高的產(chǎn)業(yè)，堅(jiān)持推廣已有的成熟技術(shù)與運(yùn)用外地成功先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為食用菌生產(chǎn)提供強(qiáng)有力技術(shù)保障。一是建立技術(shù)推廣體系。發(fā)揮大羅密鎮(zhèn)食用菌技術(shù)整體優(yōu)勢(shì)，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)行大戶帶小戶、老戶帶新戶、婚嫁聯(lián)姻、親屬幫帶等多種形式，使食用菌栽培技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，形成了食用菌栽培由一個(gè)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)為主向全縣輻射的良好局面。二是建立定期培訓(xùn)體系。在農(nóng)閑時(shí)間適時(shí)舉辦食用菌生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班，對(duì)菌農(nóng)進(jìn)行食用菌技術(shù)培訓(xùn)，組織縣食用菌產(chǎn)業(yè)辦公室的專(zhuān)家技師授課，詳細(xì)、具體地講解食用菌生產(chǎn)技術(shù)，解答菌農(nóng)提出的在生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題，與菌農(nóng)進(jìn)行技術(shù)交流，幫助菌農(nóng)解決實(shí)際問(wèn)題。并通過(guò)組織有生產(chǎn)技術(shù)需求的農(nóng)戶與食用菌老戶和龍頭企業(yè)技術(shù)員對(duì)接，建立技術(shù)長(zhǎng)期聯(lián)系機(jī)制。三是建立新技術(shù)應(yīng)用體系。發(fā)揮龍頭企業(yè)提供新技術(shù)支撐，積極對(duì)食用菌新技術(shù)進(jìn)行引進(jìn)和實(shí)驗(yàn)，成熟后盡快組織推廣，盡快為全縣食用菌生產(chǎn)發(fā)揮作用，全面提高了食用菌栽培技術(shù)水平。
（四）落實(shí)政策，強(qiáng)化服務(wù)，為推動(dòng)食用菌生產(chǎn)提供保障。發(fā)揮政府產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢(shì)，制定出臺(tái)了扶持食用菌生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策，真幫實(shí)扶，積極為農(nóng)戶解決實(shí)際問(wèn)題。一是實(shí)行貸款扶持。加大資金扶持力度，落實(shí)貼息貸款420萬(wàn)元，溫室補(bǔ)貼20萬(wàn)元，扶持專(zhuān)業(yè)場(chǎng)、村（屯）栽培大戶規(guī)模發(fā)展。二是免費(fèi)提供技術(shù)支持。凡是舉辦的食用菌技術(shù)講座和專(zhuān)題技術(shù)輔導(dǎo)班，所發(fā)生的費(fèi)用縣政府給予適當(dāng)補(bǔ)貼。菌農(nóng)在生產(chǎn)中出現(xiàn)的技術(shù)方面需求，都由縣政府聘請(qǐng)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)解決。三是提供生產(chǎn)銷(xiāo)售服務(wù)。發(fā)揮與方正林業(yè)局的友好關(guān)系，為菌農(nóng)積極協(xié)調(diào)食用菌大棚用桿，解決了菌農(nóng)發(fā)展食用菌生產(chǎn)的必需物資。同時(shí)，積極培育食用菌經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，拓寬食用菌銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，食用菌銷(xiāo)售哈市、大連、秦皇島、上海等國(guó)內(nèi)大中城市。
三、存在的困難和問(wèn)題
一是產(chǎn)業(yè)鏈條短。隨著多年的發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的生產(chǎn)技術(shù)水平和栽培規(guī)模已具備一定基礎(chǔ)，但由于缺乏產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，菌農(nóng)生產(chǎn)的食用菌大多以原料或粗加工形式直接進(jìn)入市場(chǎng)，造成產(chǎn)品附加值過(guò)低，農(nóng)民增收乏力。
二是專(zhuān)業(yè)人才缺乏。從我縣而言，真正從事食用菌專(zhuān)業(yè)研究的技術(shù)人才非常少，基本是邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐的土專(zhuān)家，再一是從業(yè)人員的技能偏低。真正需要這些專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的食用菌企業(yè)無(wú)人可用，加之行業(yè)利潤(rùn)低，大多的食用菌企業(yè)是無(wú)資金與科研院校全力合作，造成科研成果難以轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)力，從而阻礙食用菌產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
四、加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議
一是要加快規(guī)�；l(fā)展。要制定食用菌發(fā)展規(guī)劃，注重引導(dǎo)和示范帶動(dòng)，努力擴(kuò)大食用菌生產(chǎn)規(guī)模。要加大對(duì)食用菌產(chǎn)業(yè)的資金、政策扶持力度，加強(qiáng)對(duì)菌農(nóng)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，提高食用菌生產(chǎn)水平。在鞏固現(xiàn)有成果的礎(chǔ)上，力求在規(guī)模上有新的突破。
二是要加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。搞好食用菌產(chǎn)品深加工，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，是食用菌產(chǎn)業(yè)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和持續(xù)快速健康發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)，由于缺少龍頭拉動(dòng)，形成不了規(guī)模效益，影響了菌農(nóng)增收和產(chǎn)業(yè)做大。為此，要把食用產(chǎn)品加工作為加快食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重點(diǎn)工作強(qiáng)力推進(jìn)，加大招商引資力度，積極引進(jìn)和大力發(fā)展食用菌龍頭企業(yè)，搞好食用菌的深加工，進(jìn)一步提 ……（未完，全文共2665字，當(dāng)前僅顯示1694字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報(bào)》）