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我縣稻蝦共生產業(yè)發(fā)展的調研報告

發(fā)表時間:2017/6/29 8:20:17
目錄/提綱:……
一、我縣稻蝦共生產業(yè)發(fā)展現狀
(一)面積發(fā)展迅速,技術逐漸成熟
(二)經營主體增加,規(guī)模效益提升
(三)企業(yè)發(fā)展提速,銷售渠道較暢
(四)品牌初顯成效,湖鄉(xiāng)特色形成
二、我縣稻蝦共生產業(yè)發(fā)展存在的問題
(一)品種繁育能力不強,品質有所下降
(二)技術不到位,種養(yǎng)效益不高
(三)交易市場不健全,產業(yè)發(fā)展?jié)撛陲L險大
(四)加工企業(yè)不強,精深加工不夠
(五)融資難度大,企業(yè)做大做強難
(六)宣傳力度不夠,品牌知名度低
三、外出學習考察的收獲
(一)面積大,標準高,模式新
(二)種苗好,品質優(yōu),產量高
(三)企業(yè)強,加工精,鏈條長
(四)品牌響,內涵深,影響大
(五)力度大,支持多,效果好
四、建議和對策
(一)加大宣傳力度,提升“**縣小龍蝦”的影響力
(二)健全良種繁育體系,提高產品質量
(三)建設高標準連片種養(yǎng)基地,發(fā)展高效規(guī)模種養(yǎng)
(四)建立物流平臺,實現產銷對接,確保市場平穩(wěn)增效
(五)培植龍頭企業(yè),推進精深加工,提高產品附加值
(六)高起點規(guī)劃,加快“洞庭蝦世界”建設步伐
(七)開發(fā)龍蝦美食,唱響生態(tài)品牌,提升飲食文化
(八)加強組織領導,切實加大對小龍蝦產業(yè)的扶持力度
……
關于*縣稻蝦共生產業(yè)發(fā)展情況的調研報告

根據縣政協年度工作安排,由副主席**牽頭,組織經科委、部分政協委員及相關單位負責人對**縣及岳陽漁都交易市場、湖北省潛江市、江蘇省盱眙縣的稻蝦共生產業(yè)進行調研。先后召開各個層面的座談會8次,實地調研了10個稻蝦專業(yè)合作社與加工企業(yè),走訪了30多個規(guī)模種養(yǎng)戶,較全面地了解了稻蝦共生產業(yè)各個方面的情況,F將調研情況報告如下:
一、我縣稻蝦共生產業(yè)發(fā)展現狀
近幾年來,我縣依據湖鄉(xiāng)優(yōu)勢,創(chuàng)新推廣“稻蝦共生”高效種養(yǎng)模式,積極探索“接二連三”綜合發(fā)展,小龍蝦產業(yè)發(fā)展取得了較好的成效。
(一)面積發(fā)展迅速,技術逐漸成熟
近幾年來,由于各級領導重視,農民積極性高,我縣稻蝦種養(yǎng)面積迅猛發(fā)展,由2015年9.3萬畝發(fā)展到2017年27萬畝。種養(yǎng)技術也在不斷探索中逐漸成熟,種養(yǎng)模式也不斷創(chuàng)新,改“一稻一蝦”為“一稻二蝦”或“一稻三蝦”。種養(yǎng)效益也不斷增加,由以前的每畝2000-2500元增加到每畝3000-4000元,效益好的可達7000元。
(二)經營主體增加,規(guī)模效益提升
按照“政府引導、民間組織
……(新文秘網http://jey722.cn省略753字,正式會員可完整閱讀)…… 
縣稻蝦產業(yè)欣欣向榮的一面,也發(fā)現了不少問題,在與種養(yǎng)大戶座談時,大家都道出了自己的心聲與擔憂。
(一)品種繁育能力不強,品質有所下降
我縣養(yǎng)殖小龍蝦雖有十多年歷史,但由于沒有建立系統(tǒng)的繁育體系,就連最簡單的復壯工作也被忽視,導致我縣小龍蝦免疫力下降,抗性降低,病害逐年加重,死蝦現象嚴重,并且鐵殼蝦,大頭蝦增多,看相不好,賣相差,產量和品質下降。
(二)技術不到位,種養(yǎng)效益不高
一是部分農戶既沒有種養(yǎng)經驗,又沒有經過技術培訓,在稻田里用挖機挖條圍溝就開始養(yǎng)蝦,既沒有消毒除草,又不種草、培水,只知投苗投飼,導致氣溫升高時大量死苗。二是種養(yǎng)模式仍停留在稻蝦輪作“一稻一蝦”上,沒有推廣拋秧或機插,沒有推進“一稻二蝦”或“一稻三蝦”,導致蝦的產量沒有提高。三是田間工程質量差,養(yǎng)殖溝太窄太淺,導致稻蝦共生時間短,春不能提早,秋不能延遲,賣不起價,效益不高。
(三)交易市場不健全,產業(yè)發(fā)展?jié)撛陲L險大
近年來,我縣稻蝦種養(yǎng)面積迅猛發(fā)展,種養(yǎng)技術也逐漸成熟,小龍蝦的產量也逐年增加,我縣小龍蝦除了少部分食用和加工外,絕大部分是以鮮蝦銷往外地,由于我縣小龍蝦交易市場不健全,沒有形成直接銷往大中城市的物流,大部分都是通過小商小販收購,通過岳陽市場銷往外地,不僅在價格上受到打壓,而且銷售也不能得到保障,成為了我縣稻蝦產業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,也是種養(yǎng)農戶最關注擔憂的問題。
(四)加工企業(yè)不強,精深加工不夠
我縣小龍蝦加工企業(yè)只有順祥食品有限公司一家,以整肢蝦,小龍蝦仁,小龍蝦尾等食用蝦產品為主,且年加工量也只有5000噸左右,只能消化4萬畝左右的小龍蝦,更主要的是加工深度不夠,產業(yè)鏈不長,僅停留在食用蝦的加工上,甲殼素加工才剛剛起步,更不用說氨基葡萄糖鹽酸鹽和其他保健品的開發(fā)和加工了。
(五)融資難度大,企業(yè)做大做強難
小龍蝦收購加工時間短,短期內需要大量的人力資源和流動資金。如我縣小龍蝦收購時間為3個月,收購時間短,需要大量的人工工資和收購資金,如收購1萬噸小龍蝦,約需3億元資金。加上技術改造和升級,需要大量資金,而企業(yè)從銀行貸款很困難,企業(yè)做大做強難度大。
(六)宣傳力度不夠,品牌知名度低
我縣小龍蝦養(yǎng)殖有較長的歷史,具有一定的規(guī)模,也有“漁家姑娘”小龍蝦是中國馳名商標這個品牌,且**縣生態(tài)蝦稻米產量較大,但由于在宣傳方面有欠缺,宣傳形式單一,宣傳范圍較小,宣傳力度不大,以致省內特別是省外對**縣盛產小龍蝦知之甚少,絕大部分優(yōu)質生態(tài)蝦稻米被當做普通大米銷售。既降低了市場競爭力,又減少了種養(yǎng)戶的收益。
三、外出學習考察的收獲
在潛江市、盱眙縣學習考察期間,我們參觀了當地小龍蝦科研示范、良種選育、苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、加工出口、餐飲服務、冷鏈物流、精深加工、龍蝦文化等一系列產業(yè)鏈,不僅聽取了當地領導的經驗介紹,也聽取了當地種養(yǎng)大戶成功經驗,分享了他們豐收的喜悅,總結起來,有以下幾點收獲:
(一)面積大,標準高,模式新
潛江市截至2016年底,全市小龍蝦養(yǎng)殖面積已達60萬畝,其中稻蝦共生面積51萬畝,建成了9個萬畝和50個千畝集中連片稻蝦共作生態(tài)種養(yǎng)基地,并且建設標準高。就潛江市趙腦村而言,建成了十畝一丘,四丘一片的稻蝦養(yǎng)殖格局,養(yǎng)殖溝寬在4米以上,深1.5米以上,在種養(yǎng)模式上也不斷創(chuàng)新,改過去“稻蝦連作”為“稻蝦共作”,變過去“一稻一蝦”為“一稻二蝦”或“一稻三蝦”,將水稻種植與小龍蝦養(yǎng)殖有機結合,達到了畝產龍蝦200公斤左右,畝平純收入5000元左右的好效益。
(二)種苗好,品質優(yōu),產量高
潛江市在湖北省政府的大力支持下,投資3億元在萊克公司建立全國最大的龍蝦苗種選育和繁育中心,新建小龍蝦良種擴繁基地4萬畝,年供優(yōu)質蝦苗30億尾以上,帶動了龍蝦產業(yè)的發(fā)展。無論是潛江市還是盱眙縣他們都提倡健康種養(yǎng)、生態(tài)種養(yǎng),即在“稻蝦共作”模式中,通過資源循環(huán)利用,全程使用頻振式殺蟲燈,減少農藥用量,使用生物農藥,減少化肥施用 ……(未完,全文共6018字,當前僅顯示2113字,請閱讀下面提示信息。收藏《我縣稻蝦共生產業(yè)發(fā)展的調研報告》
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