區(qū)食藥監(jiān)局2016年上半年工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、以打造“食安**”品牌為引領(lǐng)，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全示范區(qū)建設(shè)
（一）試點(diǎn)啟動食品安全示范區(qū)建設(shè)工作
（二）開展“食安**”名優(yōu)品牌引領(lǐng)活動
二、加強(qiáng)食品行政許可信息化建設(shè)，全面提升行政服務(wù)效能
（一）推行“四個一”工作法，精簡行政許可流程
（二）實(shí)行許可審批全程網(wǎng)上辦理，提升行政服務(wù)效能
三、開展重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ椪危瑖?yán)厲查處各類食品違法行為
（一）各環(huán)節(jié)全覆蓋，深入開展羊肉及肉制品專項整治
（二）部門聯(lián)動執(zhí)法，大力開展桶裝引用水專項整治
四、深化聯(lián)勤聯(lián)動機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為
五、強(qiáng)化抽樣檢測，不斷完善技術(shù)支撐保障體系
六、編織立體網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)校園食品安全長效機(jī)制建立
（一）開展學(xué)校小餐桌專項治理
（二）開展校園食堂專項治理
（三）開展中高考食品安全保障工作
七、創(chuàng)新宣傳載體，引導(dǎo)社會積極參與食品安全共治
（一）做好12331食品藥品投訴舉報主題日宣傳
（二）做好2016年食品安全宣傳周宣傳活動
八、加強(qiáng)干部隊伍培訓(xùn)，全面提升食藥監(jiān)管能力建設(shè)
九、全力以赴抓招商，助推**區(qū)社會經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
（一）持續(xù)推進(jìn)食品安全示范區(qū)建設(shè)
（二）全面啟動食品藥品安全技術(shù)支撐體系建設(shè)
（三）深入開展各類專項執(zhí)法檢查行動
（四）加大食品藥品科普宣傳工作力度
……
區(qū)食藥監(jiān)局2016年上半年工作完成情況總結(jié)

2016年上半年，圍繞制定的責(zé)任目標(biāo)，**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局認(rèn)真落實(shí)食品監(jiān)管“四有兩責(zé)”，不斷創(chuàng)新監(jiān)管_機(jī)制，突出重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的專項整治，不斷提升食品安全治理能力，全面推進(jìn)食安**建設(shè)，食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，有效保障了群眾“舌尖上的安全”。
一、以打造“食安**”品牌為引領(lǐng)，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全示范區(qū)建設(shè)
（一）試點(diǎn)啟動食品安全示范區(qū)建設(shè)工作。擬定《**市**區(qū)建設(shè)食品安全示范區(qū)工作實(shí)施方案》，以開展“食安**”、“食安**”品牌引領(lǐng)行動為載體，以解決食品安全突出問題為導(dǎo)向，堅持安全為先、正面引導(dǎo)、企業(yè)主體、強(qiáng)化監(jiān)管、標(biāo)本兼治、協(xié)同共建的基本原則，促進(jìn)企業(yè)依法誠信經(jīng)營、社會各界積極參與、食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，推動我區(qū)食品安全整體形勢持續(xù)穩(wěn)定向好、人民群眾食品安全滿意度明顯提升。一是開展“尋找笑臉就餐”行動，推進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)量化分級和等級公示管理。進(jìn)一步嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，不斷規(guī)范和大力推進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)量化等級評定及信息公示和“外置化”管理，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一顏色、統(tǒng)一尺寸、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一內(nèi)容，規(guī)范使用食品安全信息外置公示板牌。目前量化等級評定5664家（其中A級單位141家，B級單位2730家），實(shí)現(xiàn)持證餐飲服務(wù)單位量化分級全覆蓋，達(dá)到100%。二是推進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工程。在大型以上餐飲及中央廚房、集體用餐配送單位推行視頻傳輸技術(shù)，建設(shè)“可視廚房”；中型餐飲主要推行玻璃隔斷，建
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金城、仙營等城區(qū)八個街道的行政許可申請受理業(yè)務(wù)整合到區(qū)行政審批中心食品藥品監(jiān)督管理局服務(wù)窗口，集中受理、統(tǒng)一發(fā)證。行政許可科按程序分辦、轉(zhuǎn)辦、督辦，各監(jiān)管所負(fù)責(zé)現(xiàn)場核查。安居、唐口、喻屯、南張、長溝、廿里鋪、李營等七個監(jiān)管所負(fù)責(zé)本轄區(qū)食品流通個體工商戶及小型餐飲單位的行政許可申請受理、現(xiàn)場核查、許可證件發(fā)放等具體工作。四是實(shí)行“一次性告知”、“首問負(fù)責(zé)”等制度，縮短法定辦理時限，并將工作職責(zé)、行政許可申辦流程圖及辦理時限、文明服務(wù)用語、文明服務(wù)忌語等在區(qū)行政審批中心食品藥品監(jiān)管服務(wù)窗口、各監(jiān)管所受理窗口上墻公示。
（二）實(shí)行許可審批全程網(wǎng)上辦理，提升行政服務(wù)效能。根據(jù)省、市局統(tǒng)一部署，我局從2015年12月25日正式啟用省局食品藥品行政許可審批信息平臺系統(tǒng)。對于**區(qū)轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營申請事項，申請人皆可通過該信息系統(tǒng)提交申請材料，無須親自到食品藥品監(jiān)督管理局審批窗口提交書面材料，實(shí)現(xiàn)了無紙化辦公，極大地方便了群眾。通過啟用該系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)食品行政許可網(wǎng)上提交、網(wǎng)上受理、網(wǎng)上轉(zhuǎn)辦、網(wǎng)上審核、網(wǎng)上打證，實(shí)現(xiàn)了對食品經(jīng)營主體準(zhǔn)入的信息化管理。該系統(tǒng)啟用以來，共受理食品經(jīng)營申請2530個，準(zhǔn)予許可1856個。
三、開展重點(diǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ椪�，�?yán)厲查處各類食品違法行為
突出群眾反映較為強(qiáng)烈食品領(lǐng)域頑疾，結(jié)合創(chuàng)建衛(wèi)生城市工作，先后開展肉與肉制品、桶裝飲用水、小餐飲小作坊、學(xué)校周邊食品、白酒、中高考食品安全保障等專項整治，共出動執(zhí)法人員5800人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位9100家，責(zé)令整改510家，查處違法案件68起，罰沒款近70萬元。
（一）各環(huán)節(jié)全覆蓋，深入開展羊肉及肉制品專項整治。將豬、羊、牛、驢等畜肉及其制品，雞、鴨、鵝等禽肉及其制品作為重點(diǎn)整治品種，將肉及肉制品進(jìn)貨來源、檢驗檢疫、索證索票、進(jìn)貨查驗、信息公示等作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，聯(lián)合各鎮(zhèn)街、有關(guān)職能部門開展禽畜養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、禽畜屠宰環(huán)節(jié)、肉制品加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、冷凍儲存環(huán)節(jié)等各環(huán)節(jié)的摸底排查，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營病死、毒死或死因不明的，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的，腐敗、變質(zhì)、感官性狀異常的肉及肉制品，制售假冒偽劣牛羊肉的違法行為，實(shí)現(xiàn)肉制品整治從養(yǎng)殖到餐桌全過程覆蓋。共出動執(zhí)法檢查人員1000余人次，檢查羊肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位283家，立案19起，查扣問題肉及肉制品250公斤。
（二）部門聯(lián)動執(zhí)法，大力開展桶裝引用水專項整治。為切實(shí)維護(hù)桶裝水市場秩序，嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)經(jīng)營行為，從2016年5月16日至6月16日，區(qū)食安辦組織在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期30天的查處取締桶裝水無證生產(chǎn)經(jīng)營行為的專項整治工作。為加強(qiáng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)，成立了以分管局長郭運(yùn)河為組長，**公安分局、市中公安分局、**水務(wù)局分管局長為副組長，局食品生產(chǎn)監(jiān)管科、食品生產(chǎn)稽查隊、各有關(guān)監(jiān)管所稽查中隊為成員的專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。通過對食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，堅決取締無證生產(chǎn)經(jīng)營行為。區(qū)食藥監(jiān)局對發(fā)現(xiàn)的無生產(chǎn)許可證的經(jīng)營戶的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行封存、扣押、拆除。區(qū)水務(wù)局對發(fā)現(xiàn)的無取水證開采地下水的違法行為進(jìn)行處置。公安機(jī)關(guān)對檢查過程中出現(xiàn)的暴力抗法行為進(jìn)行處置。專項整治中，共檢查桶裝水生產(chǎn)廠家9家，取締桶裝水非法加工窩點(diǎn)6個，查扣桶裝水500桶。
四、深化聯(lián)勤聯(lián)動機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為
進(jìn)一步深化公安食藥監(jiān)聯(lián)勤聯(lián)動機(jī)制，做到線索共享、信息共判、案件共查，把聯(lián)勤聯(lián)動辦公室打造成“信息互通共享橋梁，聯(lián)合執(zhí)法指揮中樞，行政執(zhí)法保障盾牌”。在此基礎(chǔ)上，堅持關(guān)口前移、重心下移，將聯(lián)勤聯(lián)動“縱”向基層延伸、“橫”向食安委成員單位延伸，在8個鎮(zhèn)（街）派出所設(shè)立公安食藥監(jiān)環(huán)保聯(lián)勤聯(lián)動工作站，156個重點(diǎn)社區(qū)（村居）設(shè)立公安食藥監(jiān)環(huán)保聯(lián)勤聯(lián)動工作室，實(shí)行“聯(lián)防、聯(lián)勤、聯(lián)控、聯(lián)查、聯(lián)打”。特別是在開展的肉與肉制品、桶裝飲用水、白酒等專項整治中，我局與公安、畜牧、水務(wù)等部門密切協(xié)作配合，形成執(zhí)法打擊合力，移交公安機(jī)關(guān)案件6起，移送衛(wèi)生行政部門案件1起。
五、強(qiáng)化抽樣檢測，不斷完善技術(shù)支撐保障體系
健全完善技術(shù)支撐體系，逐步改變“眼睛測、鼻子聞、嘴巴嘗、伸手摸”傳統(tǒng)監(jiān)管模式，構(gòu)建起“源頭可控、隱患可檢、全區(qū)覆蓋”的食品安全快檢體系。堅持抓源頭治理，7個農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)（街）全部建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)站、畜禽防疫化驗室，配備檢測設(shè)備，提高食用農(nóng)產(chǎn)品檢測和安全保障能力；堅持抓市場流通，轄區(qū)內(nèi)各批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場全部建立快檢室，實(shí)現(xiàn)快檢廣覆蓋；堅持抓餐飲安全，啟動食品安全快檢進(jìn)市場、進(jìn)農(nóng)村活動，充分發(fā)揮2臺食品安全流動檢測車作用，配備專業(yè)檢測人員和經(jīng)費(fèi)，針對28類食品安全檢測項目進(jìn)行定性、定量檢測，推動食品安全快檢擴(kuò)大覆蓋面、增強(qiáng)機(jī)動性。今年上半年，共計組織開展監(jiān)督抽驗各類食品470個批次，其中不合格批次30個，合格率為93.7%；共開展快速檢測食品176個批次，合格率100%。上半年，核撥專項資金70萬元為基層食藥監(jiān)管所購買快檢勞務(wù)服務(wù)，增強(qiáng)基層專業(yè)技術(shù)力量。另外，正在緊鑼密鼓建設(shè)中的**區(qū)食品安全快速檢測中心將于下半年建成，可覆蓋**主城區(qū)40萬人口的飲食快檢。 ……（未完，全文共7798字，當(dāng)前僅顯示2738字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)食藥監(jiān)局2016年上半年工作總結(jié)》）