關(guān)于加快我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告

目錄/提綱：……
一、我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況
（一）茶葉種植分布
（二）茶葉種植模式
（三）茶葉銷售情況
二、我縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)劣勢分析
（一）我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢
（二）我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素
三、對(duì)策建議
（五）文化引領(lǐng)，注重提升茶產(chǎn)業(yè)的軟實(shí)力
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關(guān)于加快我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告

茶葉是始興的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，它關(guān)聯(lián)度大、產(chǎn)業(yè)鏈長、涉及面廣，是我縣發(fā)揮環(huán)境資源優(yōu)勢，加快林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。面對(duì)新形勢下市場環(huán)境的新變化、新需求，如何通過改良品種、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提高品質(zhì)、培育品牌、強(qiáng)化營銷，做大做強(qiáng)名茶產(chǎn)業(yè)，是很值得大家思考的一個(gè)重要課題�！　　�
　　　　　
關(guān)于加快我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告　　　

　　　　為深入推進(jìn)我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，進(jìn)一步摸清茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，最近，我們對(duì)全縣重點(diǎn)茶產(chǎn)業(yè)種植、加工、銷售等情況與部分種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)及有關(guān)部門、茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶商以座談交流、走訪茶農(nóng)、聽取匯報(bào)的形式進(jìn)行了專題調(diào)研�，F(xiàn)將有關(guān)情況綜合如下：
　　　　
　　　　一、我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況
　　　　自上世紀(jì)八十年代以來，我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)辦了不少茶場，掀起了一波茶葉生產(chǎn)的小高潮，但由于粗放型管理，經(jīng)營不善，經(jīng)濟(jì)效益差，以致許多茶場改種、甚至拋荒，茶葉生產(chǎn)一度陷入低谷。近年來，隨著茶葉市場的火紅，我縣逐漸發(fā)展起來一批初具規(guī)模的茶葉企業(yè)，成為我縣加快發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。目前，全縣種植茶葉3700多畝，年產(chǎn)干茶近百噸，產(chǎn)值2200多萬元，
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略787字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
中，但“小城紅”茶業(yè)目前尚未在我縣設(shè)立加工廠，在一定程度上影響了我縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　　�。ㄈ┎枞~銷售情況
我縣的茶葉主要在省內(nèi)銷售，規(guī)模較大的“車八嶺”、“八兩紅”等已通過QS認(rèn)證和有機(jī)認(rèn)證，注冊(cè)了商標(biāo)，有縣內(nèi)直銷店，在珠三角地區(qū)亦有銷售，茶葉出廠價(jià)格為50-300元/斤；規(guī)模較小的茶場都沒有通過QS認(rèn)證，生產(chǎn)的茶葉大部分是縣內(nèi)銷售，多數(shù)為綠茶，出廠價(jià)格為20-50元/斤，全縣現(xiàn)有專門銷售茶葉的商鋪36家，除銷售本地茶外，還銷售云南、安徽、福建等外地茶。
　　　　二、我縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的優(yōu)劣勢分析
　　　　近年來，我縣茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速持續(xù)發(fā)展的良好勢頭，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)有望發(fā)展成為優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，但與同類茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)縣相比，我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展既有比較優(yōu)勢，同時(shí)又存在著一些突出問題和制約因素。
（一）我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的比較優(yōu)勢
　　　　一是自然生態(tài)條件優(yōu)越。我縣位于南嶺山脈南麓，四面環(huán)山，屬中亞熱帶山區(qū)型季風(fēng)氣候，海拔400米以上，坡度在15-30度之間，年均溫在19.6℃以上，年降雨量1568毫米以上，相對(duì)濕度70%-100%，土壤多呈弱酸性，通氣性、透水性或蓄水性能好，土質(zhì)含有較高的有機(jī)質(zhì)成分，光照充足、雨量充沛，適宜大面積種植茶葉、大規(guī)模發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。
　　　二是資源比較優(yōu)勢明顯。我縣適合茶葉生長的山坡地多，現(xiàn)有大量宜茶待開發(fā)山地面積，生產(chǎn)基礎(chǔ)條件較好，具有較大的發(fā)展提升空間，并且有部分荒廢的老茶園，可以進(jìn)行改造升級(jí)，茶葉發(fā)展土地資源存量大。此外，全縣農(nóng)村有大量的富余勞動(dòng)力，且部分農(nóng)民有種植茶葉的經(jīng)驗(yàn)，種茶畝產(chǎn)年收入能達(dá)到3000 - 5000元，人均可管理6-8畝茶園，種茶收入可觀，能夠吸引農(nóng)民種植，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勞動(dòng)力資源豐富。
　　　　三是茶葉內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良。我縣屬于山地丘陵地區(qū)，紫外線輻射量大，太陽輻射總量102.1千卡/平方厘米，雨熱同期，光、熱、水資源豐富，所種紅茶和綠茶芽肥葉嫩，具有清香、醇樸、耐泡、無污染等優(yōu)點(diǎn)，內(nèi)含物豐富，特別是影響“新、干、勻、香、凈”等茶葉品質(zhì)的芳香物質(zhì)、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡堿含量適中，且我縣的“八兩紅”與樂昌的“白毛茶”、乳源的“圣母茶”、仁化的“白毛尖”/“丹霞銀毫”、翁源的“云霧仙子”等茶相比，其茶葉內(nèi)在品質(zhì)更加優(yōu)良，這種適宜優(yōu)越的種植環(huán)境，奠定了我縣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶和紅茶的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
　　　　四是區(qū)位比較優(yōu)勢獨(dú)特。從地理位置來看，始興距韶關(guān)市55公里，距廣州248公里。韶贛高速公路和國道323線、省道S244線貫穿全境，已經(jīng)投入使用的贛韶鐵路和規(guī)劃中的武深高速公路途經(jīng)始興，“兩高一鐵”建成后，始興將成為韶關(guān)地區(qū)的重要交通節(jié)點(diǎn)，交通發(fā)達(dá)，信息暢通，勞動(dòng)力廉價(jià)，園區(qū)正在打造中小企業(yè)孵化基地，將會(huì)促進(jìn)茶葉加工企業(yè)的發(fā)展，這些都為茶葉的可持續(xù)發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。
　　　�。ǘ┪铱h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要制約因素
　　　　我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然有其獨(dú)特優(yōu)勢，但由于發(fā)展剛剛起步，還沒有形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，并且與茶葉發(fā)展強(qiáng)縣相比，從種植技術(shù)、效益、規(guī)模、產(chǎn)業(yè)化水平、加工銷售等方面還存在巨大差距，尤其是品牌設(shè)計(jì)、市場營銷、自媒體宣傳等“內(nèi)功”不足，影響了我縣茶產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)下健康有序發(fā)展。
　　　　一是發(fā)展基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)出水平不高。目前，我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)十分薄弱，規(guī)模相當(dāng)小，僅3700多畝，與鄰近的英德30000畝相比差距大，茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)低，優(yōu)良品種推廣面積小，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)致富的積極性不高，大部分小茶場采取家庭作坊式生產(chǎn)，在生產(chǎn)經(jīng)營中思路受限、生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)落后，導(dǎo)致茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平低，產(chǎn)出水平不高。截至目前，全縣只有車八嶺1家縣級(jí)龍頭企業(yè)，種茶1000多畝，另外，“八兩紅”和“小城紅”各200多畝，其余規(guī)模較小，均不足100畝。
　　　　二是茶葉產(chǎn)品單一，產(chǎn)業(yè)延伸不夠。我縣的茶葉產(chǎn)品涉及金萱、毛峰茶、明前茶、本地綠茶、本地紅茶等高山茶的生產(chǎn)與加工，而且各式茶具和涉茶生活蔚然成風(fēng)，已成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。而目前我縣茶葉產(chǎn)品大部分仍為散形茶，在茶食品、茶飲料、茶保健等茶葉產(chǎn)品深度開發(fā)和茶葉綜合利用方面尚屬空白，茶葉產(chǎn)品科技 ……（未完，全文共6293字，當(dāng)前僅顯示2210字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于加快我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)研報(bào)告》）