關于全縣食品藥品安全監(jiān)管情況的調研報告

目錄/提綱：……
一、餐飲、藥品、保健食品經營單位基本情況
二、餐飲服務許可證和健康證的辦理情況
三、餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況
四、食品藥品執(zhí)法檢查情況
五、存在問題
三是非法購進藥品、藥械，誤導消費者的問題偶有發(fā)生
四是經費投入不夠，難以滿足工作需要
五是執(zhí)法難的問題仍然存在
六、下步措施及建議
三是加大宣傳力度，營造監(jiān)管氛圍
……

**縣食品藥品監(jiān)督管理局
關于全縣食品藥品安全監(jiān)管情況的調研報告

食品藥品安全是公共安全的重要組成部分，事關人民群眾的身體健康和生命安全，是民生之本、和諧之基、安民之策。為加強食品藥品安全管理，進一步提高我縣飲食用藥安全水平，查找當前食品藥品安全存在問題及解決辦法，我局抽調專人，對轄區(qū)內餐飲、藥品及保健食品等各類經營單位的證件辦理情況、餐飲環(huán)節(jié)抽檢情況、食品藥品執(zhí)法檢查情況等認真開展分項調研，現(xiàn)將有關情況報告如下：
一、餐飲、藥品、保健食品經營單位基本情況
根據(jù)深入調研，全縣現(xiàn)有餐飲服務經營單位**家
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消費環(huán)節(jié)肉及肉制品的瘦肉精含量加強監(jiān)督抽檢。據(jù)調查統(tǒng)計，2012年對全縣餐飲服務單位累積抽檢**批次，送檢**批次，合格率100%。2013年上半年累積抽檢**批次，送檢**批次，合格率100%，未發(fā)現(xiàn)使用含瘦肉精的肉類產品，有效防止了食品安全事故發(fā)生。
四、食品藥品執(zhí)法檢查情況
為切實做好餐飲服務環(huán)節(jié)食品、藥品、保健食品、化妝品、醫(yī)療器械安全保障工作，防止重大“四品一械”安全事故發(fā)生，我局認真履行監(jiān)管職能，以安全風險隱患排查活動為抓手，強化日常監(jiān)督管理，加大監(jiān)督抽檢力度，多措并舉，深入開展專項整治。根據(jù)調查統(tǒng)計，2012年累計出動執(zhí)法人員**人次，執(zhí)法車輛**車次，檢查單位**家次，立案**起，結案**起，罰沒款**萬元。2013年累計出動執(zhí)法人員**人次，執(zhí)法車輛**車次，檢查單位**家次，立案**起，結案**起，罰沒款***元。
五、存在問題
一是部分餐飲服務經營單位無《餐飲服務許可證》經營行為仍然存在，而且設施設備部分達不到規(guī)范要求，消毒措施、原料采購索證索票制度落實不到位。二是部分企業(yè)職工食堂、建筑工地食堂、小吃部、小型餐館等自身管理不到位，生產環(huán)境和衛(wèi)生條件差，食品安全責任意識不強。三是非法購進藥品、藥械，誤導消費者的問題偶有發(fā)生。而且此類藥品來源不明，無法從源頭保證藥品質量，一旦出現(xiàn)問題不具有可追溯性，給百姓用藥安全帶來隱患。四是經費投入不夠，難以滿足工作需要。食品藥品安全監(jiān)管沒有配備專門的交通、通訊等工具，沒有專門的檢測經費（食品安全法規(guī)定檢測經費由政府負擔），勢必導致影響日常監(jiān)督工作的開展和技術監(jiān)督手段的發(fā)揮。五是執(zhí)法難的問題仍然存在。主要表現(xiàn)在執(zhí)法當中，行政相對人拒查、拒檢、甚至威脅執(zhí)法人員的情況時有發(fā)生，造成執(zhí)法阻力，日常的監(jiān)督和服務是行政執(zhí)法的基礎，需進一步研究和探索行之有效的解決辦法，建立長效機制。
六、下步措施及建議
一是加大經費和設備投入，改善辦公條件，配備相應的執(zhí)法車輛，以適應食品藥品監(jiān)管的需要。
二是加強對食品藥品監(jiān)管人員培訓，對執(zhí)法人員通過專業(yè)進修、短期培訓、在崗培訓等形式，進一步提高食品藥品安全監(jiān)管人員的監(jiān)管水平。同時建議 ……（未完，全文共1838字，當前僅顯示1168字，請閱讀下面提示信息。收藏《關于全縣食品藥品安全監(jiān)管情況的調研報告》）