街道經(jīng)發(fā)科關(guān)于肉及肉制品專項(xiàng)治理的行動(dòng)總結(jié)

街道經(jīng)發(fā)科關(guān)于肉及肉制品專項(xiàng)治理的行動(dòng)總結(jié)
經(jīng)濟(jì)發(fā)展科支部

按照璧食安發(fā)【2013】6號(hào)文件的相關(guān)要求，和街道辦事處的統(tǒng)一部署，我科室認(rèn)真組織，于端午節(jié)前后
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略134字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
1.為了規(guī)范肉制品加工企業(yè)及肉類加工小作坊的生產(chǎn)經(jīng)營行為，此次專項(xiàng)整治活動(dòng)，我科室共出動(dòng)監(jiān)管人員27人次，出動(dòng)檢查車輛9輛次。經(jīng)過檢查，我街道轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)使用未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格、含有“瘦肉精”以及不合格原料肉品加工食品的行為，所有加工企業(yè)均從定點(diǎn)屠宰企業(yè)購進(jìn)鮮肉。
2.為確保市場(chǎng)肉及肉制品流通安全及餐飲服務(wù)安全，我科室對(duì)轄區(qū)的餐飲企業(yè)、餐飲攤點(diǎn)、干鮮燒臘店等進(jìn)行了全面排查，對(duì)采購記錄進(jìn)行了抽樣驗(yàn)證，對(duì)排查過程中發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范操作行為作了現(xiàn)場(chǎng)書面記錄，并責(zé)成限期改正。
此次專項(xiàng)治理行動(dòng)雖然沒有發(fā)現(xiàn)明顯問題，但是我們應(yīng)該清醒的認(rèn)識(shí)到，食品安全治理工作任務(wù)十分艱巨， ……（未完，全文共590字，當(dāng)前僅顯示375字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《街道經(jīng)發(fā)科關(guān)于肉及肉制品專項(xiàng)治理的行動(dòng)總結(jié)》）