畢業(yè)實踐報告：國內(nèi)外工業(yè)旅游研究綜述

國內(nèi)外工業(yè)旅游研究綜述
畢業(yè)實踐報告：國內(nèi)外工業(yè)旅游研究綜述

摘 要：本文首先介紹了國內(nèi)外工業(yè)旅游的興起和發(fā)展歷程，然后運用對比分析法，從工業(yè)旅游的概念、工業(yè)旅游產(chǎn)品類型和工業(yè)旅游開發(fā)模式等方面分析和總結了國內(nèi)外工業(yè)旅游研究進展，最后探討了未來工業(yè)旅游進一步的研究方向和研究重點。
關鍵詞：工業(yè)旅游；研究現(xiàn)狀與展望；國內(nèi)外
1 工業(yè)旅游的起因及發(fā)展歷程
早在20世紀50年代，法國雪鐵龍汽車制造公司就組織客人參觀他們的生產(chǎn)流水線，引起很多廠家的效仿，這樣參觀活動就逐步演化成為工業(yè)旅游[1]。20世紀80年代初，全球經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展從福特制的經(jīng)濟規(guī)則模式向后福特制的彈性生產(chǎn)系統(tǒng)轉變，導致發(fā)達國家的傳統(tǒng)工廠和企業(yè)紛紛破產(chǎn)倒閉。英國、德國等國在對衰退地區(qū)考察研究以后，提出對工業(yè)遺產(chǎn)進行保護的同時，開發(fā)工業(yè)遺產(chǎn)旅游，這使得工業(yè)遺產(chǎn)旅游得
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]。姚宏將工業(yè)旅游定義為：工業(yè)旅游是以現(xiàn)有的工廠、企業(yè)、公司及在建工程等工業(yè)場所作為旅游客體 的一種專項旅游。通過讓游客了解工業(yè)生產(chǎn)與工程操作等全過程 ，獲取科學知識，滿足旅游者精神需求和行、吃、住、游等基本旅游享受，能提供集求知、購物、觀光等多方面為一體的綜合型旅游產(chǎn)品[6]。這是國內(nèi)旅游學界對工業(yè)旅游作出的最早的學術化定義。
2.2工業(yè)旅游的產(chǎn)品分析
工業(yè)旅游產(chǎn)品與一般的旅游產(chǎn)品之間存在很大的區(qū)別。在國外的研究中，英國有關工業(yè)旅游產(chǎn)品的研究最具代表性。它認為工業(yè)遺產(chǎn)旅游產(chǎn)品包括：采礦業(yè)中的礦石場和工礦地；能源動力產(chǎn)品中的水車、蒸汽機、核電站；制造業(yè)中的農(nóng)產(chǎn)品加工廠，紡織、化工、陶瓷等生產(chǎn)廠；谷物交易所等商業(yè)性建筑 ；工人的住房、工廠主的管理和辦公建筑、工業(yè)碼頭等相關建筑；整個工業(yè)區(qū)[4]。
不少國內(nèi)學者也對工業(yè)旅游產(chǎn)品展開了研究。吳相利總結出工業(yè)旅游產(chǎn)品的特征：(1)以工業(yè)為產(chǎn)品的主題。(2)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)同步進行。(3)科普教育功能的突出地位。(4)相對穩(wěn)定而又明確的市場。(5)沒有明顯的季節(jié)性變化[7]。黃芳對工業(yè)旅游產(chǎn)品提出了六大定位 ：自然景觀型定位 、藝術型定位、民族文化型定位 、歷史型定位 、企業(yè)成長型定位 、地區(qū)型定位[8]。吳相利通過抽象研究，提出了工業(yè)旅游產(chǎn)品十種開發(fā)模式：城市型、商品性、中心型、景觀型、擴展型、場景型、產(chǎn)品型、文化型、外延型、綜合型[9]。
2.3工業(yè)旅游的開發(fā)設計分析
國外有關工業(yè)旅游的開發(fā)研究主要集中在工業(yè)遺產(chǎn)旅游上。國外一般將工業(yè)遺產(chǎn)旅游歸納為工業(yè)遺產(chǎn)公園和工業(yè)博物館兩種開發(fā)模式。李蕾蕾通過對德國魯爾區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)旅游考察分析，認為有 4種開發(fā)模式：① 博物館模式；② 公共游憩空間模式；公園型開發(fā)模式③ 與購物相結合的綜合開發(fā)；④ 區(qū)域性一體化模式[10]。謝紅彬，高玲通過對發(fā)達國家工業(yè)遺產(chǎn)旅游保存與再利用的分析，總結出三種方式：①全新用途的再利用；②相關用途的再利用；③公共游憩開敞空間的再利用 [11]。
國內(nèi)有關工業(yè)旅游開發(fā)設計方面的研究成果比較豐富。曲薇薇和黃安民進行了工業(yè)旅游開發(fā)時間上的三個層次分析：第一層次——流程型游覽；第二層次——互動型參與；第三層次——主題型體驗 [12]。 關于工業(yè)旅游開發(fā)模式 ，裴珮通過對遼寧工業(yè)旅游潛力分析，提出了遼寧工業(yè)旅游發(fā)展的四種模式：①專業(yè)型開發(fā)模式；②公園型開發(fā)模式；③港口型開發(fā)模式；④特定型開發(fā)模式[13]。李蕾蕾在珠海金灣區(qū)工業(yè)旅游開發(fā)中提出名牌企業(yè)主題園、工業(yè)園區(qū)觀光地、工業(yè)博覽與商務旅游開發(fā)、組合開發(fā)等四種可選模式[14]。
3 結論與展望
目前，無論是國外還是國內(nèi)，有關工業(yè)旅游的研究成果甚少，且多為工業(yè)旅游開展情況的表層研究，缺乏理論層面系統(tǒng)地分析、歸納、總結。在一些基礎理論和基本概念還未達成一致的認識，已有的成果中定性研究多，定量研究少。相比之下，國內(nèi)有關工業(yè)旅游的研究還不夠全面，忽視了工業(yè)遺產(chǎn)旅游。我國的工業(yè)旅游還處于摸索階段，許多問題還需要進一步研究和討論：（1）工 ……（未完，全文共3275字，當前僅顯示1654字，請閱讀下面提示信息。收藏《畢業(yè)實踐報告：國內(nèi)外工業(yè)旅游研究綜述》）