工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、加強(qiáng)對(duì)食品安全社會(huì)監(jiān)督作用重要性的認(rèn)識(shí)
二、全力構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全社會(huì)監(jiān)督體系
二是開(kāi)展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商店的“五進(jìn)”活動(dòng)
三是開(kāi)展開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)和管理知識(shí)培訓(xùn)
四是發(fā)揮新聞媒體在食品安全上的輿論監(jiān)督作用
三、目前食品安全社會(huì)監(jiān)督工作中的不足
四、加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全社會(huì)監(jiān)督的建議
一是健全基層食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)
二是要發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督作用
三是強(qiáng)化食品安全輿論監(jiān)督
四是政府要建立食品安全舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度
……
發(fā)揮食品安全社會(huì)監(jiān)督作用
確保流通環(huán)節(jié)食品消費(fèi)安全
工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)
**縣工商行政管理局

隨著社會(huì)的發(fā)展，食品安全越來(lái)越被人們所重視。除政府對(duì)食品安全的監(jiān)管外，社會(huì)監(jiān)督的力量也不容忽視。幾年來(lái)，我們?cè)谧チ魍ōh(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作中，注意發(fā)揮食品安全社會(huì)監(jiān)督的作用，努力構(gòu)建工商部門(mén)監(jiān)督、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，收到了較好的效果。
一、加強(qiáng)對(duì)食品安全社會(huì)監(jiān)督作用重要性的認(rèn)識(shí)
多年來(lái)，黨和政府高度重視食品安全工作，采取了一系列政策措施強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。但當(dāng)前食品安全工作基礎(chǔ)仍然薄弱，形勢(shì)依然嚴(yán)峻，監(jiān)管工作任重道遠(yuǎn)。食品銷(xiāo)售是從生產(chǎn)到流通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)鏈條中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)具有累積性、廣泛性和顯現(xiàn)性等特點(diǎn)。同時(shí)，流通環(huán)節(jié)食品安全與廣大人民群眾日常生活密切相關(guān)，社會(huì)關(guān)注度和期望值高，食品安全保障任務(wù)十分繁重。當(dāng)前，基層食品安全監(jiān)管力量嚴(yán)重不
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管工作，協(xié)助工商機(jī)關(guān)查辦流通環(huán)節(jié)食品安全違法案件和處理食品安全突發(fā)事故，配合工商機(jī)關(guān)宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，監(jiān)督工商機(jī)關(guān)食品安全監(jiān)管工作。構(gòu)筑起了食品安全經(jīng)營(yíng)、監(jiān)管、監(jiān)督長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制和堅(jiān)固防線。2011年春節(jié)期間，距縣城100多公里的常勝鄉(xiāng)的一名食品安全協(xié)訪員向我們反映該鄉(xiāng)一戶(hù)食品超市近期超期變質(zhì)食品較多，群眾反映較大，我們立即組織執(zhí)法人員對(duì)該超市進(jìn)行了檢查，對(duì)查出的超期變質(zhì)食品進(jìn)行了沒(méi)收，同時(shí)對(duì)當(dāng)事人做出了罰款1萬(wàn)元的處罰。近幾年來(lái)，我們通過(guò)發(fā)揮食品安全信息員、食品安全協(xié)訪員，查處經(jīng)營(yíng)不合格食品案件32件，收繳罰沒(méi)款3萬(wàn)余無(wú)，收到了較好的效果。
二是開(kāi)展食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商店的“五進(jìn)”活動(dòng)。將食品安全法規(guī)和健康消費(fèi)知識(shí)送進(jìn)課堂、社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和企業(yè)。今年在3.15期間，針對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者消費(fèi)知識(shí)匱乏，_意識(shí)不強(qiáng)的特點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)安排轄區(qū)工商所在9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集中開(kāi)展“送知識(shí)、送法律、送服務(wù)”的三下鄉(xiāng)活動(dòng)；開(kāi)展了食品安全知識(shí)進(jìn)課堂活動(dòng)，先后為5所中小校近1000名師生宣傳講解了食品安全常識(shí)和有關(guān)_法律知識(shí)；同時(shí)開(kāi)展了消費(fèi)_知識(shí)進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)關(guān)活動(dòng)，采取深入社區(qū)、企業(yè)發(fā)放宣傳資料、圖片展、板報(bào)展、真假商品對(duì)比鑒別等形式開(kāi)展消費(fèi)教育宣傳活動(dòng)，得到了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的普遍贊譽(yù)和好評(píng)。
三是開(kāi)展開(kāi)展食品安全法律、法規(guī)和管理知識(shí)培訓(xùn)。一方面加強(qiáng)對(duì)食品安全信息員和協(xié)訪員的培訓(xùn)，另一方面加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)人員的培訓(xùn)。在對(duì)食品安全信息員和協(xié)訪員的培訓(xùn)中在組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時(shí)，邀請(qǐng)縣級(jí)相關(guān)部門(mén)工作經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)能力過(guò)硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。在培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到了給別人講的自己得先懂、先會(huì)、先精，確保了培訓(xùn)的效果。通過(guò)培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)、法律法規(guī)知識(shí)，讓食品安全信息員、協(xié)訪員了解工商部門(mén)的職能，提升流通環(huán)節(jié)食品安全社會(huì)監(jiān)督員的法律法規(guī)和業(yè)務(wù)知識(shí)水平，掌握基本的法律法規(guī)和監(jiān)管技巧，真正發(fā)揮流通環(huán)節(jié)食品安全信息員和協(xié)訪員的管理作用。在對(duì)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)相關(guān)人員的培訓(xùn)工我們對(duì)涉及食品進(jìn)貨、銷(xiāo)售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)的相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)。要求企業(yè)“加強(qiáng)管理，依法經(jīng)營(yíng)，確保食品銷(xiāo)售安全”，重點(diǎn)就食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章進(jìn)行了解讀，對(duì)食品安全現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹，重點(diǎn)指導(dǎo)企業(yè)在食品經(jīng)營(yíng)中應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任和履行的義務(wù)以及為確保超市食品安全和維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益應(yīng)當(dāng)采取的必要措施。
四是發(fā)揮新聞媒體在食品安全上的y論監(jiān)督作用。近年來(lái),“蘇丹紅咸鴨蛋”、“三鹿奶粉”等食品安全事件都是通過(guò)新聞媒體暴光被廣大群眾所知曉的。新聞媒體是推進(jìn)食品安全工作的一支重要力量。發(fā)揮y論監(jiān)督作用，是有效提高公眾自我保護(hù)意識(shí)和防范能力，推動(dòng)社會(huì)誠(chéng)信體系的建設(shè)，促進(jìn)政府工作、保障公眾知情權(quán)、維護(hù)人民群眾根本利益的重要措施。首先是每年開(kāi)展聲勢(shì)浩大的食品安全宣傳周活動(dòng)，通過(guò)開(kāi)展培訓(xùn)、實(shí)地參觀、咨詢(xún)講座等多種方式，為媒體的采訪報(bào)道提供有價(jià)值的素材和線索。其次是與當(dāng)?shù)孛襟w溝通，在電視臺(tái)設(shè)立食品安全專(zhuān)欄節(jié)目，在報(bào)紙?jiān)O(shè)立食品安全專(zhuān)欄，宣傳食品安全法律、法規(guī)，發(fā)布食品安全消費(fèi)警示，暴光食品安全違章、違法案件，揭露食品安全事件，保證公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)，再次利用手機(jī)的群發(fā)功能，向廣大消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳。通過(guò)媒體的廣泛宣傳，使食品安全 ……（未完，全文共3615字，當(dāng)前僅顯示1826字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《工商系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作總結(jié)》）