我心目中的無錫米市征文：永遠(yuǎn)的三里橋米市

我心目中的無錫米市征文
永遠(yuǎn)的三里橋米市

無錫由于水甜土濡，所產(chǎn)大米十分可口。元代詩人耶律楚材曾有這樣的贊美“春粳白如玉，煮飯滑流”。明代曾作為宮廷用米，光祿si倉廒設(shè)有無錫倉，每年宮廷要食用無錫大米一千余石。清代中葉，朝廷將漕運改為拆銀征收，
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清末民初，民放工業(yè)在無錫崛起，1937年，無錫已有面粉廠4家、碾米廠16家、油餅廠15家。這些工廠陸續(xù)開工，使無錫米市　更加興旺，時有糧行120多家。無錫北塘三里橋一帶街面上商賈如云，古運河中糧船首尾相接，當(dāng)年糧食成交量達(dá)18億斤，居我國“四大米市”之首。當(dāng)時，食品工業(yè)的興起使無錫米市出現(xiàn)了新的行業(yè)，即經(jīng)營面粉、麩皮的粉麩業(yè)和經(jīng)營油餅的油餅業(yè)，后來這兩個行業(yè)也成為無錫米市中的主要行業(yè)�！�
無錫米市在日軍淪陷無錫后，一片蕭條。1948年8月19日，國民黨政府改造金圓券后的兩個月中，糧價上漲了8倍之多。解放后，米市一度有所恢復(fù)，1953年，全國采取統(tǒng)購統(tǒng)銷政策，無錫米市開始沉寂。
80年代初，無錫米市在改革開放春風(fēng)中開始復(fù)蘇，先后成立了北塘糧行、無錫油餅飼料行、江蘇無錫糧油貿(mào)易市場、無錫糧油貿(mào)易公司、無錫糧油交易中心等糧食貿(mào)易市場。1994年糧食成交量過3.5億公斤，與25個省、市、自治區(qū)有了糧油貿(mào)易來往。
“欲知盤中餐，粒粒皆辛苦”。作為祖祖輩輩生長在 ……（未完，全文共886字，當(dāng)前僅顯示563字，請閱讀下面提示信息。收藏《我心目中的無錫米市征文：永遠(yuǎn)的三里橋米市》）