市工商局元旦春節(jié)期間食品市場監(jiān)管情況匯報

****市工商行政管理局2010年元旦春節(jié)期間食品市場監(jiān)管情況

2010年元旦期間，我市工商系統(tǒng)認真貫徹落實上級《關于切實加強2010年元旦、春節(jié)期間市場監(jiān)管的通知》精神，加強領導、科學部署、依法行政、有效指導，加強了食品市場的監(jiān)管和巡查力度，共出動執(zhí)法人員1149人次，檢查食品經(jīng)營戶6785戶，切實維護了節(jié)日食品市場消費安全，
一、領導重視，措施有力。市局依據(jù)上級關于加強元旦、春節(jié)期間市場監(jiān)管的通知精神，結(jié)合我市實際，及時下發(fā)
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格，并當場公布了檢測結(jié)果。同時，為切實保障品牌豆制品生產(chǎn)企業(yè)和消費者的合法權益，繼續(xù)打擊冒牌和無上市憑證的豆制品，保護有ＱＳ許可證的品牌豆制品。節(jié)前，市局組織獲得ＱＳ許可證的豆制品生產(chǎn)企業(yè)召開了會議，指導他們盡快納入市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)管理，確保上市銷售的豆制品手續(xù)齊全、質(zhì)量合格。
二、突出重點，強化監(jiān)管。各區(qū)工商局針對節(jié)日市場特點，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，突出了對重點商品、重點環(huán)節(jié)和重點區(qū)域的監(jiān)督檢查。
實施駐場監(jiān)管，把關源頭市場食品安全。對轄區(qū)蔬菜、家禽、水產(chǎn)、凍品、水果五類6個專業(yè)批發(fā)市場，采取幫助市場開辦單位在出口處設立查驗卡，對沒有開具上市憑證的經(jīng)營戶限制出場等措施，確保批發(fā)市場上市憑證的開票率，有效保障了源頭市場的食品出場關。同時，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、機場、五通“日 ”碼頭、等場所為重點，加強食品安全監(jiān)管工作，重點檢查了食品經(jīng)營者落實索證索票制度、電子臺賬制度和運行生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)等情況，保障了元旦食品市場秩序穩(wěn)定。并且，加大對銷售不合格食品行為的查處力度，依法打擊制售假冒偽劣食品違法行為。
**區(qū)工商局工商所針對本轄區(qū)特點，有針對性地開展節(jié)日市場專項整治行動，取得了較好效果。他們突出對農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和校園周邊食品市場的專項整治，執(zhí)法人員先后對超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村副食品批發(fā)零售點、食品小作坊和綜合農(nóng)貿(mào)市場等中小學校校園周邊經(jīng)營戶進行了檢查。重點檢查了節(jié)日期間糧油、鮮肉、腌臘制品、禽蛋類、酒及飲料等群眾必需消費品質(zhì)量，生鮮食品農(nóng)藥殘留是否超標、食品是否超過保質(zhì)期，食品經(jīng)營者是否按照食品標簽標注的條件儲存食品、是否及時清理變質(zhì)或過期食品，預包裝食品包裝和散裝食品標簽是否符合《食品安全法》規(guī)定等。督促食品經(jīng)營者進一步完善進貨查驗、索證索票、購銷臺帳制度，要求他們嚴格守法經(jīng)營，自覺保 ……（未完，全文共1551字，當前僅顯示986字，請閱讀下面提示信息。收藏《市工商局元旦春節(jié)期間食品市場監(jiān)管情況匯報》）