關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進畜產(chǎn)品安全調(diào)研報告

目錄/提綱：……
一、我縣畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的成效
一是養(yǎng)殖設(shè)施與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化
二是管理水平的標(biāo)準(zhǔn)化
二、標(biāo)準(zhǔn)化與畜產(chǎn)品安全的關(guān)系
三、我縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中存在的主要問題
一是重大動物疫病對畜牧業(yè)的潛在威脅較大
二是對畜牧業(yè)投入不足
三是養(yǎng)殖用地存在一定難度
四、下一步工作措施和建議
（一）加快標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖方式的規(guī)范化
一是支持龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地
二是加快標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)
（二）搞好重大動物疫病防控與投入品管理，實現(xiàn)質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)化
二是落實動物防疫責(zé)任制，建立長效工作機制
三是要建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級動物防疫體系，建立長效組織機構(gòu)
四是加強動物疫情監(jiān)測基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立和完善長效的監(jiān)測預(yù)警機制
五是創(chuàng)新畜牧業(yè)投入品管理模式
（三）推進畜牧專合組織建設(shè)，發(fā)展合作牧業(yè)
（四）實施綠色畜牧工程，建設(shè)農(nóng)村優(yōu)美環(huán)境
一是堅持規(guī)劃先行不留污染后患
二是建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)樹行業(yè)典范
三是實施生態(tài)養(yǎng)殖建優(yōu)美環(huán)境
（五）強化檢測手段，保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
（六）搞好規(guī)模養(yǎng)殖用地規(guī)劃，解決養(yǎng)殖用地問題
……
關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進畜產(chǎn)品安全調(diào)研報告
　　**縣畜牧食品局
　　
　　“健美豬”等事件的曝光，折射出嚴重的食品安全問題。為切實推進畜產(chǎn)品安全，維護人民群眾身體健康，我局組織專門人員深入全縣11個鎮(zhèn)鄉(xiāng)，32個村社，就畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)對促進畜產(chǎn)品安全的作用進行了近一個月的調(diào)研，共計調(diào)研了卓筒、東方、森福等規(guī)模養(yǎng)殖龍頭企業(yè)6家，走訪年存欄100頭以上養(yǎng)殖戶51戶，農(nóng)村散養(yǎng)戶12戶。調(diào)研表明，我縣規(guī)模養(yǎng)殖比重逐年增加，標(biāo)準(zhǔn)化程度越來越高，越是規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的養(yǎng)殖場，安全管理越嚴格，食品安全保障越有力。
　　一、我縣畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的成效
　　我國畜產(chǎn)品要加入國際大循環(huán)，就必須使畜產(chǎn)品的質(zhì)量與安全同國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場要求接軌，因此，實施畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高畜牧業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的必由之路。畜牧標(biāo)準(zhǔn)化以畜牧科技成果和實施經(jīng)驗為基礎(chǔ)，具有統(tǒng)一性、先進性、協(xié)調(diào)性、法規(guī)性和經(jīng)濟性的特點。畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化主要包括如下兩個方面的內(nèi)容：一是養(yǎng)殖設(shè)施與環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。它主要是指工廠化生產(chǎn)，設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)，設(shè)施裝備比較先進，動物飼養(yǎng)環(huán)境優(yōu)越的畜禽舍，這是發(fā)達國家普遍采用的一種方式，不僅能夠提高集約化程度和生產(chǎn)效率，也可以
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準(zhǔn)化養(yǎng)殖場都會制定科學(xué)合理、適宜本場的免疫程序并嚴格執(zhí)行，對出入場的人員車輛進行嚴格消毒，養(yǎng)殖場內(nèi)圈舍、場地定期消毒，生產(chǎn)區(qū)內(nèi)除工作人員嚴格消毒更衣進入外，謝絕其他人員進入，防止疫病的傳入。通過這些科學(xué)、規(guī)范、嚴格的管理，保障了標(biāo)準(zhǔn)化場生產(chǎn)的畜禽產(chǎn)品的安全衛(wèi)生。標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是開展動物防疫、保障畜禽產(chǎn)品安全的最佳途徑。推進畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，作為推動畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要舉措，對提高畜牧業(yè)專業(yè)化、規(guī)�；�、現(xiàn)代化水平，增強畜產(chǎn)品的質(zhì)量和市場競爭力，保障畜產(chǎn)品的安全，促進農(nóng)民增收都具有重要意義。
　　三、我縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中存在的主要問題
　　一是重大動物疫病對畜牧業(yè)的潛在威脅較大。近幾年來，國內(nèi)外動物疫病頻繁發(fā)生，疫區(qū)不斷擴大，疫點不斷增多。另外，我縣還存在不少分散飼養(yǎng)、畜禽混養(yǎng)的現(xiàn)象，對有效的防止交叉?zhèn)魅驹黾恿穗y度�！　　�
　　二是對畜牧業(yè)投入不足。畜牧業(yè)是屬弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，自身積累能力較差。政府對發(fā)展畜牧業(yè)投入能力弱，品種改良、科技培訓(xùn)、畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測等工作未能納入財政支出預(yù)算，難以滿足畜牧業(yè)發(fā)展的需要。　　　
　　三是養(yǎng)殖用地存在一定難度。推行規(guī)�；B(yǎng)殖，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，要提供土地保障。但是，近年來，隨著招商引資項目的增加，需要建設(shè)用地，以及新一輪土地調(diào)整，農(nóng)村機動地越來越少，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖用地難度越來越大。
　　四、下一步工作措施和建議
　　現(xiàn)代畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)又是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的根本，我們要充分利用一切可以利用的資源，集成各類優(yōu)秀的科技成果與技術(shù)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造畜牧業(yè)，用現(xiàn)代裝備武裝畜牧業(yè)，用現(xiàn)代管理方式管理畜牧業(yè)，通過不斷強化工作措施，加快發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化畜牧業(yè)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，切實保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。我們要重點抓好以下工作：　　
　�。ㄒ唬┘涌鞓�(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，實現(xiàn)養(yǎng)殖方式的規(guī)范化。通過開展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)型養(yǎng)殖，不斷轉(zhuǎn)變畜禽養(yǎng)殖方式。
　　一是支持龍頭企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。著力抓好國家級專合組織十陵40萬只蛋雞養(yǎng)殖園，可士可公司萬畝種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)園，全國500強之一的溫氏集團建8000頭種豬養(yǎng)殖園，仙豐牧業(yè)1000頭肉牛園建設(shè)。這些項目全部采用封閉管理，電腦控制，全進全出，飼養(yǎng)過程中嚴格執(zhí)行各項操作規(guī)程，嚴格按國家標(biāo)準(zhǔn)控制藥物的使用，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有保障；同時這些項目覆蓋了**、**、**等多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，引領(lǐng)著全縣畜牧業(yè)快速發(fā)展，為本地農(nóng)民創(chuàng)造大量就業(yè)崗位，將有力推動地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。
　　二是加快標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)。從新農(nóng)村建設(shè)的需要出發(fā)，積極引導(dǎo)畜禽養(yǎng)殖戶建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場（小區(qū)），鼓勵畜禽養(yǎng)殖向規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）集中，開展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。對新建養(yǎng)殖場（小區(qū)），由所在鎮(zhèn)、村統(tǒng)一搞好規(guī)劃，縣局幫助搞好設(shè)計，確保養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)科學(xué)、合理、適用。加快養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)步伐，縣委、縣政府將此項工作列入對鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）的重要考核內(nèi)容，落實任務(wù)，明確責(zé)任，定期考核。
　　（二）搞好重大動物疫病防控與投入品管理，實現(xiàn)質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)化。我們要嚴格按照中華人民共和國《動物防疫法》的要求，認真實施動物防疫工作，切實加強對動物防疫工作的宣傳，建立專業(yè)的動物防疫執(zhí)法隊伍，落實動物防疫責(zé)任制和建立長效工作機制，健全完善縣鄉(xiāng)村三級動物防疫體系，注重動物疫情監(jiān)測基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快動物防疫管理_改革，加大動物防疫的投入，制訂動物防疫行業(yè)的優(yōu)惠政策，從根本上提高動物防疫工作的質(zhì)量，進而推動畜牧標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的順利進行。
　　一是加強動物防疫法律法規(guī)的宣傳力度，強化動物防疫意識，積極推廣畜牧獸醫(yī)先進技術(shù)，實行嚴格的動物防疫制度，加大動物免疫、檢疫、獸藥使用及病死畜禽無害化處理等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保人畜安全。
　　二是落實動物防疫責(zé)任制，建立長效工作機制。高度重視動物防疫工作，認真落實各項動物防疫政策和措施，實行目標(biāo)管理和責(zé)任追究制，確保國家規(guī)定疫病的免疫密度達到100％，畜禽產(chǎn)地檢疫，屠宰檢疫率達到100％。同時還要制訂好動物疫病防制預(yù)案，做好準(zhǔn)備，一旦發(fā)生，立即行動，將損失減少到最小范圍。
　　三是要建立健全縣、鄉(xiāng)、村三級動物防疫體系，建立長效組織機構(gòu)。加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站建設(shè)，根據(jù)實際配備村級動物防疫員、路檢員，構(gòu)建較為完善的縣鄉(xiāng)村 ……（未完，全文共4530字，當(dāng)前僅顯示2288字，請閱讀下面提示信息。收藏《關(guān)于以標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)促進畜產(chǎn)品安全調(diào)研報告》）