鄉(xiāng)鎮(zhèn)元旦春節(jié)兩會期間食品安全監(jiān)管工作總結

關于加強2011年元旦春節(jié)和兩會期間

食品安全監(jiān)管工作的總結

為使我鎮(zhèn)加強2011年元旦春節(jié)（以下簡稱“兩節(jié)”）的安全工作，保證縣人民代表大會、縣政治協(xié)調會議（以下簡稱“兩會”）的順利召開，為做好“兩節(jié)兩會”期間食品安全工作，確保全鎮(zhèn)廣大群眾節(jié)日飲食安全，維護_，
……（新文秘網http://jey722.cn省略224字，正式會員可完整閱讀）……　
場鎮(zhèn)各部門要以糧油、肉及肉制品、酒類、乳制品、蔬菜、水果、鹵制品、水產品、兒童食品、保健食品等與群眾日常生活密切相關的食品為重點品種；以城鄉(xiāng)結合部、農村村（居）委會、人群集中場所為重點區(qū)域；以生產加工、流通、消費為重點環(huán)節(jié)；以食品生產作坊、批發(fā)（集貿）市場、超市、餐飲單位等為重點對象，加強監(jiān)管力度，確�！皟晒�(jié)兩會”期間無重大食品安全事故發(fā)生。

**工商所要抓好糧油、飲料、肉制品、酒類、豆制品、面、糖果糕點等食品生產加工企業(yè)及小作坊的監(jiān)管工作，針對農村薄弱地區(qū)的食品生產小企業(yè)、小作坊開展節(jié)前檢查，嚴厲打擊使用非食品原料生產食品和濫用食品添加劑、非法加工及無證生產的違法行為。

要加強對超市、農村集貿市場和各種交易會的監(jiān)管，開展對糖果糕點、肉制品、乳制品、兒童食品等品種的專項檢查，加強對小攤點、小賣店經銷食品的監(jiān)管，防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。

鎮(zhèn)安監(jiān)辦、衛(wèi)生院要加強對酒店飯館、各類食堂、z-教場所食品的監(jiān)管，加強對大宗食品采購索證、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強對_性聚餐的監(jiān)督管理和指導，防止_性食物中毒事故的發(fā) ……（未完，全文共989字，當前僅顯示629字，請閱讀下面提示信息。收藏《鄉(xiāng)鎮(zhèn)元旦春節(jié)兩會期間食品安全監(jiān)管工作總結》）