2011年縣政協(xié)大會關(guān)于我縣奶畜業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題和對策的發(fā)言材料

目錄/提綱：……
一、發(fā)展現(xiàn)狀
二、存在問題
（一）存欄規(guī)模不大
（二）優(yōu)質(zhì)青干草匱乏
（三）畜牧獸醫(yī)人員短缺
一是奶牛的人工受精員，二是獸醫(yī)員，三是牛場的生產(chǎn)管理員
（四）奶牛的兩病檢測還不到位
（五）奶源管理亟待加強(qiáng)
三、對策建議
（一）堅定信心，繼續(xù)穩(wěn)定和完善現(xiàn)有的扶持政策
（二）轉(zhuǎn)變從業(yè)觀念，增加農(nóng)民收入，讓更多的農(nóng)民投入到奶畜產(chǎn)業(yè)之中
（三）堅定不移地走現(xiàn)代奶畜業(yè)發(fā)展的路子
（四）大力發(fā)展飼料種植業(yè)，切實(shí)解決奶畜業(yè)發(fā)展后勁不足的問題
（五）加大畜牧獸醫(yī)人才培訓(xùn)力度，為奶畜業(yè)發(fā)展提供堅強(qiáng)有力的支持
（六）學(xué)習(xí)新技術(shù)，推廣新經(jīng)驗(yàn)，讓奶畜業(yè)發(fā)展常抓常新，亮點(diǎn)不斷
……
我縣奶畜業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問題和對策
縣政協(xié)委員、縣畜牧獸醫(yī)局高級畜牧師

2006年我縣第十次黨代會提出了做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)奶畜品牌的戰(zhàn)略重點(diǎn)，2007年縣政府出臺了《關(guān)于加快奶畜業(yè)發(fā)展的決定》，縣第十六屆人大一次會議通過了《關(guān)于加快果畜業(yè)發(fā)展的決議》，提出了加快奶畜業(yè)發(fā)展，建設(shè)十萬頭奶�；�，成為西部奶畜強(qiáng)縣的奮斗目標(biāo)。四年來，在縣委、縣政府堅持走“優(yōu)先發(fā)展奶畜”的思路，堅定實(shí)施“果畜強(qiáng)縣”的戰(zhàn)略推動下，我縣奶畜業(yè)發(fā)展取得了顯著成績，現(xiàn)已成為**省三個奶牛重點(diǎn)縣之一。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

目前我縣奶畜業(yè)發(fā)展執(zhí)行的主要優(yōu)惠政策有：改建成一個標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場、小區(qū)，存欄奶牛達(dá)到200頭以上，獎勵15萬元，新建成一個標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場、小區(qū)，存欄奶牛達(dá)到200頭以上，獎勵20萬元；奶牛場購買擠奶設(shè)備、牛奶冷藏設(shè)備，飼
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之導(dǎo)致奶牛疾病多，產(chǎn)奶量低。

（三）畜牧獸醫(yī)人員短缺。我縣奶牛場、小區(qū)目前主要缺少三方面的人才：一是奶牛的人工受精員，二是獸醫(yī)員，三是牛場的生產(chǎn)管理員。這些人員是一個奶牛場管理和技術(shù)上的核心力量。由于上述人才短缺，致使部分牛場管理混亂，飼養(yǎng)管理水平低，牛病多，配種難，效益低。

（四）奶牛的兩病檢測還不到位。由于一些奶場負(fù)責(zé)人的認(rèn)識不足，加之檢測的專業(yè)技術(shù)人員少和儀器設(shè)備落后，個別牛場、小區(qū)還有點(diǎn)發(fā)的布病、結(jié)核病。

（五）奶源管理亟待加強(qiáng)。全縣奶源銷售缺乏統(tǒng)一的組織，牛奶質(zhì)量缺少第三方檢測機(jī)構(gòu)。單獨(dú)一個牛場因牛奶質(zhì)量、價格方面的問題難以與乳品企業(yè)平等協(xié)商。

三、對策建議

針對以上存在問題，我提一下幾點(diǎn)建議：

（一）堅定信心，繼續(xù)穩(wěn)定和完善現(xiàn)有的扶持政策。我縣奶畜業(yè)發(fā)展已初具規(guī)模，有了好的基礎(chǔ)，工作的力度、發(fā)展的速度，在全省位于前列，2011年有望列入省上奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范縣，到時每年將有1000萬元的扶持資金，縣上應(yīng)抓住這一千載難逢的機(jī)遇，從政策完善、資金扶持、人才支持等方面全方位、多角度、深層次地為奶畜業(yè)發(fā)展提供系列化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

（二）轉(zhuǎn)變從業(yè)觀念，增加農(nóng)民收入，讓更多的農(nóng)民投入到奶畜產(chǎn)業(yè)之中。從國家宏觀層面上來講，奶畜業(yè)發(fā)展首先是滿足人們對優(yōu)質(zhì)牛奶的需要，其次是從事此項(xiàng)養(yǎng)殖的農(nóng)民致富；從奶畜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的行業(yè)趨勢看，是由農(nóng)戶飼養(yǎng)最終走向規(guī)模化養(yǎng)殖場。按照奶牛場25頭奶牛需要一個工人計算，10萬頭奶�？晌毡镜剞r(nóng)民工4000人，圍繞飼養(yǎng)、飼草種植、加工、運(yùn)輸、鮮奶銷售等環(huán)節(jié)，估計還可增加6000人。我們要轉(zhuǎn)變觀念，順應(yīng)奶畜業(yè)發(fā)展的趨勢，使一部分農(nóng)民從土地中解放出來，從家庭的小規(guī)模養(yǎng)殖到牛場從事打工，這也符合增加農(nóng)民工資性收入的新方向。

（三）堅定不移地走現(xiàn)代奶畜業(yè)發(fā)展的路子。抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，就包含現(xiàn)代奶畜業(yè)，設(shè)施奶畜業(yè)就是工場化奶畜業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化的、規(guī)模化的奶畜業(yè)。實(shí)施奶畜業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；l(fā)展，符合黨的十七屆五中全會精神，符合國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃�？h上應(yīng)圍繞總體規(guī)劃精神，結(jié)合實(shí)際，制定出科學(xué)詳實(shí)的奶畜業(yè)發(fā)展規(guī)劃，使之更具指導(dǎo)性、操作性、實(shí)用性。

（四）大力發(fā)展飼料種植業(yè)，切實(shí)解決奶畜業(yè)發(fā)展后勁不足的問題。奶畜業(yè)發(fā)展帶動了種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，要在全縣大力推廣青貯玉米、紫花苜蓿種植，按照一頭奶牛一畝苜蓿，二畝玉米計算，全縣奶牛存欄達(dá)到10萬頭時，應(yīng)該種植青貯玉米20萬畝，按照小麥—玉米一年兩熟，畝產(chǎn)小麥300公斤、600元，青貯玉米4000公斤、800元，畝年收入達(dá)到1400元；種植紫花苜蓿10萬畝，按照每畝年產(chǎn)干苜蓿700公斤計算，畝收入1400元。這種種植模式簡單有效，既便于機(jī)械化操作，又有利于勞動力的轉(zhuǎn)移。

（五）加大畜牧獸醫(yī)人才培訓(xùn)力度，為奶畜業(yè)發(fā)展提供堅強(qiáng)有力的支持。可結(jié)合扶貧項(xiàng)目培訓(xùn)、職業(yè)技術(shù)教育、招收一部分青年去大專院校進(jìn)行深造等形式，滿足我縣奶畜業(yè)發(fā)展的人才需求。通過奶畜業(yè)發(fā)展 ……（未完，全文共2514字，當(dāng)前僅顯示1598字，請閱讀下面提示信息。收藏《2011年縣政協(xié)大會關(guān)于我縣奶畜業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀問題和對策的發(fā)言材料》）