大米加工項目建議書

目錄/提綱：……
一、業(yè)主單位基本情況
二、項目建設(shè)背景
三、項目先進性及產(chǎn)業(yè)化前景
四、開發(fā)有機富硒大米必要性
四、有機富硒大米質(zhì)量標(biāo)準
五、建設(shè)性質(zhì)
六、建設(shè)地點
七、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
八、總投資及資金來源
九、效益分析
（一）評價依據(jù)與基本資料
（二）盈利成本估測
十、施工進度和工期安排
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　　大米加工項目建議書
　　
　　一、業(yè)主單位基本情況
　　四川***米業(yè)有限公司位***縣**鎮(zhèn)街道，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、**市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司注冊資本163.6萬元，現(xiàn)有日產(chǎn)大米120噸、50噸的加工生產(chǎn)線各一條，年加工生產(chǎn)大米6萬余噸。2007年3月，經(jīng)國家糧食局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行批準，被省糧食局、省農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行列為信貸重點支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
　　公司生產(chǎn)的“**”牌系列大米米采用國內(nèi)一流的封閉式流水生產(chǎn)線，按照“綠色食品”生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程，經(jīng)過多道除雜、多機輕碾、水法拋光、真空罐裝等先進工藝精加工而成，具有米色及粥色微綠，尤如翡翠、米粒整齊飽滿、晶瑩潤澤、飯粒柔韌軟滑、光亮爽口的特性，是四川省首家通過“中國地理標(biāo)志保護產(chǎn)品”認證、**市第一個“綠色食品”大米品牌。該產(chǎn)品暢銷省內(nèi)大中城市及重慶、陜西、甘肅、山西等地，深受消費者喜愛，并先后榮獲“97中
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體內(nèi)氧化還原反應(yīng)的速度，影響某些重要酶的代謝及活性，調(diào)節(jié)維生素a、c、e、k在體內(nèi)的吸收及消耗，參與輔酶a、q的合成，提高肌體的免疫力，抗衰老。
　　2、硒對一些致癌物有較強的拮抗作用，能抑制化學(xué)致癌物、分解致癌物質(zhì)，如黃曲霉素、四乙鉛基等，還能將長期積存在人體中的有害金屬離子如鉛、汞、砷、鎳等排出體外，具有天然的解毒、排毒作用。
　　3、可維持心血管系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能，預(yù)防心血管病。在我國以心肌損害為特征的克山病，發(fā)現(xiàn)缺硒是一個重要因素。
　　4、保護視覺器官。硒是機體內(nèi)谷胱甘肽過氧化酶的重要成分之一，而這種物質(zhì)能消除人體內(nèi)包括眼睛的過氧化物和_基，使眼睛免受損害。若人眼長期缺乏硒的攝入，就會發(fā)生視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等。
　　人體中硒的攝取，主要依靠食物含的硒。資料表明，我國約有2/3的地區(qū)屬于國際上公認的缺硒地區(qū)，其中近1/3為嚴重缺硒地區(qū)，全國有70％的人口在缺硒地區(qū)生活。有關(guān)專家呼吁，盡快開發(fā)富硒食品，要像重視補碘一樣，重視貧硒地區(qū)的補硒工作。然而，目前市場上的富硒食品種類卻很少。開發(fā)利用硒資源，正是抓住人們對富硒保健食品迫切需求的商機，加強富硒食物的生產(chǎn)，具有重要的社會和經(jīng)濟意義。
　　四、有機富硒大米質(zhì)量標(biāo)準
　　根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)米等級質(zhì)量標(biāo)準(gb1354-1986),從加工品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食味品質(zhì)等方面對富硒大米的品質(zhì)作了定性或定量的規(guī)定,要求所有質(zhì)量指標(biāo)均達國優(yōu)三級以上,嚴格按照有機富硒水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,硒含量達0.1-0.18ug/g,比普通大米提高一倍于國家食品衛(wèi)生限量標(biāo)準0.3ug/g(gb13105-91)。
　　五、建設(shè)性質(zhì)
　　災(zāi)后恢復(fù)重建
　　六、建設(shè)地點
　　***縣**鎮(zhèn)（原大米加工廠原址）
　　七、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
　　項目占地面積2500平方米，重建生產(chǎn)車間：2800㎡；原料庫房：2500㎡（容量800噸）；成品糧庫房：1500㎡（容量500噸）；購置日本佐竹全自動化流水生產(chǎn)線兩條。項目設(shè)計生產(chǎn)能力為日產(chǎn)大米150噸。年加工翡翠系列米6萬噸。
　　1、生產(chǎn)工藝流程：稻谷——初清——去石——礱谷——谷糙分離——碾米（四級）——白米分級——拋光——二次白米分級——色選——磁選——計量分裝。
　　2、工藝特點
　�。�1）本工藝以加工秈米為主，可以兼顧加工粳米的生產(chǎn)線。設(shè)備選用先進實用，滿足用戶主要加工倉儲輪換稻谷的要求；
　�。�2）設(shè)備布置合理美觀，便于操作維護。
　�。�3）物流流動順暢，滿足haccp標(biāo)準的物流流動的要求。
　�。�4）電氣滿足設(shè)備操作要求，設(shè)有現(xiàn)場和集中操作2種控制方式，不設(shè)電腦plc控制方式。
　　八、總投資及資金來源
　　項目總投資5500萬元，其中公司自籌1100萬元，銀行貸款1140萬元，申請解決5.12災(zāi)后恢復(fù)重建資金3260萬元。
　　九、效益分析
　　（一）評價依據(jù)與基本資料
　　1、該項目投資總額5500萬元。
　　2、建設(shè)期２４０天。
　　3、投產(chǎn)后增加流動資金32600萬元，按7.47%結(jié)付利息.
　　4、該項目建成后，年原料加工設(shè)計能力（稻谷）7萬噸，根據(jù)目前情況，從2010年投產(chǎn)，實際按年加工原料6萬噸計算，可產(chǎn)成品4 ……（未完，全文共3562字，當(dāng)前僅顯示1799字，請閱讀下面提示信息。收藏《大米加工項目建議書》）