工商局開展星級規(guī)范市場(超市)創(chuàng)建競賽活動評比情況
根據(jù)**市工商局《關(guān)于印發(fā)**市星級規(guī)范市場(超市)創(chuàng)建競賽評比工作方案的通知》(*工商市〔2009〕----號),**工商局近日對參加星級規(guī)范市場(超市)創(chuàng)建競賽活動的----家參評單位進(jìn)行了綜合檢查考評,情況如下:
一、基本情況
2009年3月份以來,**中心城市開展星級規(guī)范市場(超市)創(chuàng)建競賽評比活動,通過對業(yè)主加強行業(yè)管理,有效提高了食品經(jīng)營者的
誠信和守法經(jīng)營意識,促進(jìn)了中心城市流通環(huán)節(jié)
食品安全監(jiān)管工作的深入開展。**區(qū)共有---家參評單位,其中:開展創(chuàng)建活動單位---家,未開展創(chuàng)建活動單位---家,停業(yè)超市----家。---月---—---日,**區(qū)工商局對轄區(qū)--
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2.硬件設(shè)施逐步完善,改善美化購物環(huán)境。業(yè)主單位在創(chuàng)建活動中,投入資金對市場(超市)設(shè)施進(jìn)行維修;對攤臺臺面、櫥柜、水電設(shè)施進(jìn)行維修;對市場墻體部分進(jìn)行粉刷;對各種牌匾進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)范。部分業(yè)主單位還新制作了上墻制度牌、索證索票公示牌和商品價格牌,對消防設(shè)施進(jìn)行維修,增配了干粉滅火器、更新了安全出口指示燈和照明燈等設(shè)備。如**市場投入8萬元資金、**市場投入2萬元資金用于上述硬件設(shè)施的完善和改造。
3.日常管理規(guī)范有序,建立_服務(wù)站點。調(diào)整充實市場管理人員,對市場進(jìn)行綜合管理,對市場內(nèi)占道經(jīng)營、車輛亂停亂放、違反用電規(guī)定等問題進(jìn)行專項整治。制定了_服務(wù)的工作職責(zé)和工作制度,并在市場內(nèi)設(shè)立了意見箱、公平稱、公示欄、“敬告消費者”牌及12315投訴電話,指定專人配合工商部門做好消費者的投訴調(diào)解處理工作。做到“投訴有門,_有人”。如**市場、星光市場、梅園市場均調(diào)整充實了市場管理人員,加大了管理力度。
4.市場主體準(zhǔn)入嚴(yán)格,上市食品安全放心。對《經(jīng)營許可證》、《衛(wèi)生許可證》、《
稅務(wù)登記證》和《健康證》按時進(jìn)行年檢,協(xié)助工商部門對經(jīng)營戶入場經(jīng)營主體資格進(jìn)行審查把關(guān),與經(jīng)營戶簽訂了《攤位(店面)租賃合同》和《食品安全責(zé)任書》,建立市場經(jīng)營主體臺賬和檔案,監(jiān)督市場經(jīng)營戶持證持照經(jīng)營。對上市食品的票證和建立經(jīng)營臺賬情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,票證公示后由經(jīng)營戶保存,每半個月由食品安全員對經(jīng)營戶公示的票證進(jìn)行收集,分類裝訂,保存?zhèn)洳椤?br> 5.上市食品日常檢測,檢測結(jié)果當(dāng)日公示。對市場檢測室工作進(jìn)行完善,建立了檢測室工作制度,明確了每天必檢的水產(chǎn)品、水發(fā)產(chǎn)品、蔬菜的品種和批次。聘任了專職檢測員,配備了蔬菜農(nóng)殘檢測儀和水產(chǎn)品甲醛檢測儀一臺,每天對上市食品進(jìn)行抽檢,并在超市、市場醒目地點或產(chǎn)品上方設(shè)立公示欄(牌),公示當(dāng)天檢測結(jié)果,公示內(nèi)容包括所檢測產(chǎn)品的經(jīng)銷商、產(chǎn)地、產(chǎn)品數(shù)量、檢測結(jié)果等內(nèi)容。
三、存在問題
通過多次明查暗訪發(fā)現(xiàn),一些市場(超市)業(yè)主在創(chuàng)建活動中仍存在一些不足之處,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.業(yè)主積極性低。盡管市、區(qū)兩級工商局多次召集市場、超市業(yè)主進(jìn)行
動員宣傳,并且多次組織明查暗訪和工作檢查,仍未引起業(yè)主充分重視。如**超市(體育店)的創(chuàng)建工作內(nèi)頁資料均用供貨商的檢測報告背面打印敷衍了事,部分業(yè)主未制定創(chuàng)建方案,工作雜亂無序,甚至未開展創(chuàng)建工作。
2.管理規(guī)范性差。主要表現(xiàn)在一些市場(超市)日常管理規(guī)范和內(nèi)部食品質(zhì)量管理制度不健全,食品質(zhì)量日常管理制度未落實;對市場經(jīng)營戶和員工的誠x-教育、法律法規(guī)培訓(xùn)未開展或未常態(tài)化開展;對日常生鮮食品和蔬菜農(nóng)殘的檢測未按照規(guī)范要求操作,甚至存在弄虛作假現(xiàn)象。
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