2009年加強(qiáng)國慶節(jié)期間食品安全專項(xiàng)檢查工作總結(jié)
為保證2009年“十•一”旅游黃金周期間食品衛(wèi)生安全,確保廣大游客過上一個(gè)歡樂祥和的國慶佳節(jié),根據(jù)區(qū)食安辦《關(guān)于加強(qiáng)“國慶”
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慶期間,除值班人員外,所長率衛(wèi)生監(jiān)督員全體出動(dòng),分兩組對**科技生態(tài)園、**一帶農(nóng)家樂進(jìn)行了檢查。共檢查29家,出具監(jiān)督意見書25份,要求各經(jīng)營戶要重視食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持餐飲用具清洗消毒,操作中嚴(yán)格按食品衛(wèi)生要求進(jìn)行。對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)經(jīng)營過程不符合衛(wèi)生要求、一般衛(wèi)生差、從業(yè)人員健康證不齊、餐飲具未進(jìn)行消毒等存在問題較多的3家單位進(jìn)行了處罰,其中警告1家,警告并罰款2家,共計(jì)1300元,并責(zé)令立即改正。
10月5日,接食品衛(wèi)生投訴案一起。投訴者來電話稱在青義青羊村一餐館消費(fèi)時(shí),吃了一只蜘蛛。我所立即派出2名衛(wèi)生監(jiān)督員到現(xiàn)場調(diào)查。經(jīng)查,該餐館屬無證經(jīng)營,衛(wèi)生執(zhí)法人員責(zé)令其對消費(fèi)者賠禮倒歉,并作一定的經(jīng)濟(jì)賠償,下一步將對其違法經(jīng)營行為作進(jìn)一步的處理,投訴者對處理 ……(未完,全文共703字,當(dāng)前僅顯示447字,請閱讀下面提示信息。
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