xx飯店促銷宣傳策劃方案

目錄/提綱：……
一、市場定位先要以本店周邊消費人群為主
二、產品定位要以朝鮮口味為主，特色小菜為輔
三、價格定位要以石家莊的具體情況為依據
四、促銷定位要符合本地當前市場的接受程度
五、品牌策劃與企業(yè)的cis也要盡快實現(xiàn)，以利于受眾群記憶
六、在合適媒體及場所進行相應的廣告宣傳和公關活動，產生輿論的關注程度
一、全面包裝提升飯店的外在和內在形象
二、全面包裝提升飯店的餐具、飯菜的形象
三、經營策劃點
四、其他策劃點以及策劃建議：
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　　**飯店促銷宣傳策劃方案
　　俗話說“酒香不怕巷子深”，但如果連酒香也沒有外溢的話，則消費者永遠不可能走入深巷。經過調查后，我斷定，只要讓酒香外溢，讓人們意識到這是“能消費得起的好酒”，則他們一定會走進深巷的。
　　如何讓“酒香外溢”呢？在定位時，我認為可以采取“送式營銷法”和“新聞實證法”相結合操作。在周末及節(jié)假日時，在店外或者是臨近街口將店內的朝鮮特色菜成品，分割成超小包裝，用保鮮薄膜封起，贈與周邊的居民品嘗�；蛘咦叱鋈ピ谥付▍^(qū)域開展本店的形象和菜品的宣傳以及免費品嘗贈品活動，讓來往的客流了解本店的特有的朝鮮文化氛圍和朝鮮特色燒烤。并聯(lián)系本市區(qū)專門的時尚類媒體記者，前來本店進行參觀、品嘗特色燒烤、特色清酒等，讓記者們產生實際的反饋效果，并付諸于報端，大肆造勢，從而讓石家莊人群尤其是本店周邊人群從心理上更容易地接受本店。
　　“大韓都”進入石家莊市場已半年多時間，由于自身的經營定位、自身
……（新文秘網http://jey722.cn省略644字，正式會員可完整閱讀）……　
勞有自己的"小丑"形象標識，可口可樂也有自己的標識。每當消費者看到這些標識時，就能很輕易地記起這個品牌。如果“大韓都”沒有屬于自己的獨特品牌標識，那么就不會被大眾記住。所以，好的產品一定要有自己好的cis。然后綜合運用于各個方面，如店內裝修、服務員著裝、店招、臨近公交車站牌指示pop、媒體廣告、宣傳dm、pop等，從而讓消費者方便容易地記憶住。（建議本店的cis和本店的特色一致，詳細內容略）
　　六、在合適媒體及場所進行相應的廣告宣傳和公關活動，產生輿論的關注程度。再好的酒，也一定要讓酒香四溢，才會不怕巷子深。所以適時地進行廣告媒體宣傳和各類現(xiàn)場公關活動，能加深消費者的認識，擴大影響，讓酒香四溢。石家莊人是非常注重“特色飲食的消費_”。所以我們必須要選擇一些時尚類的報紙與電波媒體，如“河北交通音樂頻道”開播的《食全食美》欄目；《燕趙都市報》、《燕趙晚報》、《聲屏之友》、《河北廣播電視報》的飲食專版等。以硬性的平面廣告宣傳，主打品牌；以軟性的記者報道，主打朝鮮特色燒烤，來進行相輔相成的宣傳攻勢。就其宣傳方式、宣傳周期定位必要經過詳細的市場調研、市場分析、媒體分析以及宣傳效果分析等。讓市場定位的消費人群從了解－－到接受－－到親臨消費。
　　綜上所述，為了獲得利潤最大化，不僅要靠價格、產品、市場，還需要廣告、公關活動、企業(yè)整體形象識別系統(tǒng)等方方面面的具體策劃；不僅要系統(tǒng)地進行預測，還要考慮到時間與機會的稍縱即逝，運用策劃的知識、合理把握機會，才能使企業(yè)立于不敗之地，長足發(fā)展。
　�。ㄒ陨喜邉濣c的具體實施方式略）
　　我們從三個方面來全面改進、提升本店的綜合形象：
　　一、全面包裝提升飯店的外在和內在形象。
　　1、本飯店是以“朝鮮燒烤”為主的特色飯店。首先就應該在飯店的門頭、店門裝修上充分體現(xiàn)出朝鮮特有的文化形象。
　　2、現(xiàn)在消費者在飲食上的消費的選擇是有特色的飯店：特色飯菜、特色就餐環(huán)境、特色服務方式、特色文化氛圍、特色小禮品派送、特色參與方式…… 所以我店要把重點放到這里并且要加以強化，使來本店消費的消費者從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、感覺上充分體驗到“朝鮮文化”的特色。
　　3、為保持本飯店的外在形象上的統(tǒng)一。就服務于本店的所有服務人員，應在外在形象上、理念上、語言上、動作上、站位上有統(tǒng)一的技能和形象的培訓。
　　4、店內形象布置：
　　a：在店內墻壁上充分體現(xiàn)出朝鮮特有的文化氛圍。朝鮮是一個非常喜歡墻壁文化的民族，我們可以在本店墻壁上充分體現(xiàn)出這點。在本店的墻壁上開辟出一塊區(qū)域，讓特色消費者（有文字繪畫功底、朋友、領導等）有留言、繪畫的參與機會。一方面使消費者有參與的機會，另一方面可以用此文化氛圍來吸引第一次來本店消費的消費者。
　　b：讓消費者與本店充分接觸，可以在本店進門處設置有朝鮮特色的“許愿樹”讓消費者把自己的心愿和祝福以及對本店的期望、意見、建議都寫在許愿卡上并且懸掛在許愿樹上。一方面可以使“魚水的關系”更加融洽并且在第一時間收集消費者對本店的建議和意見，另一方面許愿樹的設置可以為本店的特色形象提升上有很大的幫助。
　　c：在就餐桌椅上要充分體現(xiàn)朝鮮的文化特色。給消費者一種印象：我們飯店就是朝鮮人專業(yè)策劃經營的飯店。
　�。ㄒ陨喜邉濣c的具體實施方式略）
　　二、全面包裝提升飯店的餐具、飯菜的形象。
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