近50年來,合成材料的迅速發(fā)展,取代了大量的天然材料。由于合成材料有著卓越的性能,因而在包裝領(lǐng)域被大量應(yīng)用,各種塑料薄膜、塑料容器及復(fù)合材料更在飲料包裝中大顯身手。
塑料包裝材料的卓越性能
塑料是以合成樹脂為主要原料,添加穩(wěn)定劑、著色劑、潤滑劑以及增塑劑等組分而得到的合成材料。塑料包裝材料最大的特點,是可以通過人工的方法很方便地調(diào)節(jié)材料性能,以滿足各種不同的需要,即防潮、隔氧、蔽光、保香等功效;還可以制成復(fù)合薄膜及多層塑料瓶,質(zhì)輕、不易破損,又有利于運(yùn)輸及攜帶。塑料包裝材料透明、光潔及平滑,易于印刷和造型裝潢,可美化商品外觀,提高商品陳列性能。
用于飲料包裝的塑料種類及特點
除有毒性雜質(zhì)的塑料外,幾乎所有塑料都可用于飲料食品包裝,但用量最大的是價格低廉的聚烯烴。常用的塑料種類有:聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯、聚酯、聚偏二氯乙烯及聚碳酸酯。
聚乙烯(pe)pe是世界上產(chǎn)量最大的合成樹脂
……(新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略661字,正式會員可完整閱讀)……
,而lamipct層具有對氧的隔絕性和防止香精的逸散性。由此復(fù)合物制成的瓶稱為lamicon瓶,是典型的果汁瓶。
聚氯乙烯(pvc)聚氯乙烯由無色液態(tài)氯乙烯單體(簡寫成vcn)在壓力容器中聚合,所得樹脂為白色的流動自如的粉末。聚氯乙烯中含氯量約占56%,這些氯來自食鹽,因此聚氯乙烯樹脂不受石油天然氣價格飛漲的影響。聚氯乙烯樹脂可以通過配制,獲得各種性能和滿足不同特殊需要的材料。
pvc塑料大致可分為硬制品、軟制品和糊狀制品三類。硬制品增塑劑一般少于5%,軟制品中增塑劑多達(dá)20%以上。pvc在包裝工業(yè)中被稱為多用途聚合物,它具有良好的空氣、濕氣阻隔性和透明性。著色功能強(qiáng),適應(yīng)所有塑料成型加工。
硬質(zhì)pvc因不含或很少含有增塑劑,其成品無增塑劑的異味,而且機(jī)械強(qiáng)度優(yōu)良,質(zhì)輕,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,所以制成的pvc容器廣泛用于飲料包裝。據(jù)資料介紹:用注拉吹法生產(chǎn)的pvc瓶無縫線,瓶壁厚薄均勻,可用于盛裝含二氧化碳的飲料如可口可樂及汽水等。目前我國采用擠出吹塑法生產(chǎn)的pvc瓶只適用于盛裝果汁和礦泉水。
pvc材料的安全性一直是人們關(guān)注的問題。pvc瓶曾因氯乙烯致癌問題出現(xiàn)過產(chǎn)量一度下降的情況。但近年來經(jīng)人們不懈努力,pvc中的氯乙烯含量已下降到衛(wèi)生學(xué)上的允許水平。用于包裝的pvc樹脂中的氯乙烯含量不能高于1*10負(fù)6次方,即1kgpvc樹脂中允許含1mg氯乙烯單體,用這種pvc樹脂生產(chǎn)的瓶子包裝飲料后,在食品中測不出氯乙烯單體。
聚丙烯(pp)聚丙烯是由丙烯聚合而成。丙烯主要來源于石油裂解產(chǎn)物。聚丙烯的相對密度較小,為聚氯乙烯的60%左右。所有聚丙烯薄膜是高結(jié)晶的結(jié)構(gòu),_性為聚乙烯的1/4-1/2,透明度高,光潔,加工性高。
pp廣泛用于制備纖維、成型制品,但主要是塑料薄膜。薄膜分雙向拉伸聚丙烯薄膜(bopp)和未拉伸聚丙烯薄膜,前者是向縱橫方向拉伸,使分子定向。所以機(jī)械強(qiáng)度高、耐寒性、光澤性都有提高,可與玻璃紙相媲美。目前,具有氣密性、易熱合性的聚丙烯的涂布薄膜及與其他薄膜、玻璃紙、紙、鋁箔等復(fù)合的復(fù)合材料已大量生產(chǎn),用pp復(fù)合材料制作的容器可用于飲料包裝。
各類pp都有一個帶靜電的共同特點,為解決這個問題,一般在薄膜上涂布防靜電劑或者將防靜電劑混煉于薄膜中。在薄膜上涂布?xì)饷苄院玫木燮纫蚁╊悩渲商岣遬p的抗氧化性。
聚酯(pet或petp)聚酯通常是聚對苯二甲酸乙二醇酯的簡稱,實際上聚酯還是一大類主鏈含酯基的聚合物總稱。最早的產(chǎn)品是苯二甲酸酐、甘油、干性油或其脂肪酸制成的醇酸樹脂,它至今仍是涂料的主要品種。這種需要不飽和單體交聯(lián)的聚酯常被稱為不飽和聚酯。在塑料工業(yè)中常稱為聚酯。
pet是一種結(jié)晶性好,無色透明,極為堅韌的材料。有玻璃的外觀,無臭、無味、無毒,相對密度為1.34(非晶態(tài)),易燃,燃燒時有藍(lán)色邊緣的黃色火焰,氣密性良好。
pet的膨脹系數(shù)小,成型收縮率低,僅0.2%,是聚烯烴的十分之一,較pvc和尼龍小,故制品的尺寸穩(wěn)定。機(jī)械強(qiáng)度堪稱最佳,其擴(kuò)張程度與鋁相似,薄膜強(qiáng)度為聚乙烯的9倍、聚碳酸酯和尼龍的3倍,沖擊強(qiáng)度是一般薄膜的3-5倍。而其薄膜又有防潮和保香性能。
由于聚酯具有上述優(yōu)點,在以前已成為主要包裝材料,但要聚酯薄膜價格較貴,熱封困難,易帶靜電,所以單獨(dú)使用極少,大多是用pvdc等熱封性較好的樹脂涂布或共同制成復(fù)合薄膜。
聚酯復(fù)合薄膜品種很 ……(未完,全文共3675字,當(dāng)前僅顯示1856字,請閱讀下面提示信息。
收藏《外塑料在飲料包裝用的種類及特點》)