2008年六一兒童節(jié)餐飲營(yíng)銷方案

目錄/提綱：……
一、活動(dòng)由來
二、活動(dòng)時(shí)間：5月28日——6月1日
三、活動(dòng)主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動(dòng)內(nèi)容
（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：
（二）聯(lián)動(dòng)促銷：
（三）大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：
五、活動(dòng)宣傳：
七、銷售計(jì)劃：
八、費(fèi)用預(yù)算：
九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)
……

　　一、活動(dòng)由來
　　為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動(dòng)的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。
　　二、活動(dòng)時(shí)間：5月28日——6月1日
　　三、活動(dòng)主題：歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
　　四、活動(dòng)內(nèi)容
　　屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略539字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
服務(wù)都是俏阿姨
　　只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒問題
　　六一江南來聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一！
　�。ǘ┞�(lián)動(dòng)促銷：
　　活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門票一張；
　　活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
　　（三）大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：
　　1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。
　　2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
　　3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽。
　　五、活動(dòng)宣傳：
　　1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛某_》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；
　　2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
　　3、媒體宣傳：山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
　　4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。
　　六、套餐設(shè)計(jì)：本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。
　　“歡樂童年”營(yíng)養(yǎng)套餐288元（a三人用），15套計(jì)4320元；
　　“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元（b四人用），16套計(jì)6208元；
　　“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元（c四人用），15套計(jì)7320元；
　　本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：17848元。
　　七、銷售計(jì)劃：
　　為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。
　　序號(hào)部門任務(wù)（套）負(fù)責(zé)人
　　1大酒店31溫燦均
　　2一部5劉保華
　　3二部5吳德偉
　　4三部5郭強(qiáng)
　　5合計(jì)46
　　八、費(fèi)用預(yù)算：
　　序號(hào)項(xiàng)目明細(xì)數(shù)量單價(jià)費(fèi)用負(fù)責(zé)人需求支持
　　1裝飾氣球6000個(gè)0．15900元徐鼎明企劃部
　　2背景音樂12張10120元徐鼎明外援
　　3橫幅4條50元200元徐鼎明企劃部
　　4恭祝水牌5塊15元75元徐鼎明企劃部
　　5背景展板1塊200元200元徐鼎明企劃部
　　6兒童玩具100件20元2000元郭瑋采購(gòu) ……（未完，全文共2379字，當(dāng)前僅顯示1512字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《2008年六一兒童節(jié)餐飲營(yíng)銷方案》）