賓館酒店總臺2006年工作總結(jié)

目錄/提綱：……
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識，控制好成本
三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
……

　　二○○六年已經(jīng)過去，在這一年里，**大酒店在**公司和**公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對客房異味的問題，通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對客房舊電視進(jìn)行了更新……，所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使**大酒店在2005年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名，使**大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略564字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
　　三、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率
　　前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng)，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。
　　四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
　　酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频�，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
　　五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
　　前臺按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記，并輸入電腦，_客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國j-a全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知，對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○五年客房收入與二○○六年客房收入進(jìn)行對比，住房率增加了9.46%，但收入?yún)s減少了240223.07元，主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低，入住率增加而收入減少的現(xiàn)象，客房簡況表附后。
　　成績是喜人的，但不是之處我們也深刻地意識和體會(huì)到：
　　1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性；
　　2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢，時(shí)常引起客人投訴；
　　3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練；
　　4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化，復(fù)印機(jī)效果不好，影響到商務(wù)中心的收入，今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元，附上商務(wù)中心二○○六年經(jīng)營簡況表：
　　二○○六年商務(wù)中心經(jīng)營簡況表
　　項(xiàng) 目 現(xiàn) 金 總臺代收 合 計(jì) 內(nèi)部簽免 總 計(jì) 備 注
　　復(fù)印 2812.9 665 3477.9 13 3490.9
　　打字 2549.5 1031 3580.5 12 3592.5
　　傳真 3931.2 668.8 4600 10206.1 14806.1
　　市話 2466 2.8 2468.8 1.1 2469.9
　　長話 2648 3.4 265 ……（未完，全文共2490字，當(dāng)前僅顯示1583字，請閱讀下面提示信息。收藏《賓館酒店總臺2006年工作總結(jié)》）