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我縣發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的調研報告

發(fā)表時間:2006/7/9 6:23:46
目錄/提綱:……
一、鄉(xiāng)村酒店的基本涵義和特征
(一)鄉(xiāng)村酒店的基本涵義
(二)鄉(xiāng)村酒店的主要特征
七是綠化率較高,園林綠化各有特色,富有鄉(xiāng)間氣息
二、鄉(xiāng)村酒店的發(fā)展現狀和問題
(一)鄉(xiāng)村酒店發(fā)展的現狀
二是從自身特色看,建筑風格獨特,造型各異,綠化率都在50%以上
(二)鄉(xiāng)村酒店存在的問題
一是對鄉(xiāng)村酒店概念理解不深
二是還缺乏總體規(guī)劃
三是酒店管理不夠科學
四是相關配套體系不健全
五是服務種類不齊全
六是宣傳推介不夠
三、鄉(xiāng)村酒店的發(fā)展思路和措施
(一)提高各界對發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的認識
一是建設社會主義新農村的需要
二是建設環(huán)境友好型社會的需要
三是加快經濟發(fā)展的需要
(二)發(fā)揮政府對發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的作用
一是應抓好統(tǒng)籌規(guī)劃
二是應抓好環(huán)境配套
三是應抓好政策推動
四是應抓好星級評定
五是應抓好品牌宣傳
(三)強化協會對發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的管理
一是應成立鄉(xiāng)村酒店協會
二是建立各鄉(xiāng)村酒店互動機制
三是加強和旅行社的銜接與合作
一是應準確定位市場
二是應完善酒店設施
三是深挖文化特色
四是應推行科學管理
五是應加強市場營銷
……

  酒店(hotel)是人類旅行活動的產物,是滿足旅游者綜合消費需求的主要依托,與旅行社、旅游交通一起被稱為旅游業(yè)的三大支柱。鄉(xiāng)村酒店是鄉(xiāng)村休閑旅游的重要載體。近年來,隨著假日經濟和國家?guī)叫菁僦贫鹊膶嵤,休閑旅游迅速發(fā)展,順應這一消費需求,鄉(xiāng)村酒店在郫縣悄然興起,這是郫縣繼“農家樂”之后推出的又一張旅游新“名片”。鄉(xiāng)村酒店在國外受到極大推崇,它的出現,必將引領都市休閑旅游新時尚。
  一、鄉(xiāng)村酒店的基本涵義和特征
 。ㄒ唬┼l(xiāng)村酒店的基本涵義。鄉(xiāng)村酒店是一種既不同于城市商務酒店,也不同于鄉(xiāng)間度假村、農家樂的一種獨具文化個性的酒店,是介于農家樂與商務酒店之間的一種休閑旅游場所,在國外又稱為鄉(xiāng)村俱樂部,國內稱為賓館、酒店、度假村或俱樂部。郫縣是全國農家樂旅游發(fā)源地,今年在原有農家樂基礎上,選擇檔次較高、富有個性特色的鄉(xiāng)野莊園進行升級改版,在國內率先推行星級評定,推出了首批11家鄉(xiāng)村酒店,并進行了正式授牌。這種新型的鄉(xiāng)村旅游模式在國內尚屬
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游客進行鄉(xiāng)村生活體驗的活動場地,有的能提供鄉(xiāng)村特色旅游活動,特色鮮明,富有濃郁的田園水域風光和川西民俗風情。三是從酒店規(guī)模看,現有的鄉(xiāng)村酒店固定資產投資規(guī)模最小的500萬元,最大的5000萬元;用地規(guī)模少則幾十畝,多達240畝,有的采取征用方式,有的采取土地流轉租賃方式。四是從就業(yè)情況看,直接從業(yè)人員從幾十到100多不等,總數約800人,其中本縣從業(yè)人員占80%以上,有很多就是當地的失地農民。五是從接待能力看,住宿床位數最少的20個,最多的100個;最大就餐接待容量在100—400人之間不等;接待對象既有境內外團體,也有境內外散客,年接待能力超過90萬人次,經營收入2500多萬元。
 。ǘ┼l(xiāng)村酒店存在的問題。由于鄉(xiāng)村酒店屬新生事物,處于發(fā)展起步階段,因此也還存在一定問題,主要表現在:一是對鄉(xiāng)村酒店概念理解不深。少數管理者和經營業(yè)主對其內涵理解不夠,有時和農家樂或商務酒店混淆,有的甚至歪曲了鄉(xiāng)村酒店的內涵,導致酒店發(fā)展存在一定城市化傾向,影響鄉(xiāng)村酒店特色和產品吸引力。二是還缺乏總體規(guī)劃。鄉(xiāng)村酒店總體分布較為散亂,布局存在較大隨意性,經營和開發(fā)存在各自為政的現象,資源與資金沒有形成有效合力,品牌效應差,文化內涵挖掘不夠,整體聯動發(fā)展意識還不強。三是酒店管理不夠科學。有的還沒有完全走出農家樂的經營管理模式;有的對從業(yè)人員缺乏系統(tǒng)培訓,酒店管理專業(yè)人員較少,管理不夠科學,服務不夠規(guī)范。四是相關配套體系不健全,F代酒店應具備的住宿、餐飲、康樂設施不齊全,中央空調、交通、通訊、會議服務等配套設施還有待進一步完善。五是服務種類不齊全。飛機和火車票預訂、提供免費旅游咨詢、優(yōu)惠景點門票、代理租車及團隊活動策劃、住店客人享受會所優(yōu)惠門票、全套商務中心服務及網上預訂、特快專遞等服務還不夠齊全。六是宣傳推介不夠。缺乏行業(yè)管理,政府推動還不夠,對外宣傳力度較小,目前客源有限,有的經營效益不是很好。
  三、鄉(xiāng)村酒店的發(fā)展思路和措施
  堅持“政府引導、打造品牌、市場運作、行業(yè)管理”的原則,以業(yè)主經營管理為主,政府扶持引導為輔。把發(fā)展鄉(xiāng)村酒店與加快城鄉(xiāng)一體化進程結合起來,與促進失地農民充分就業(yè)結合起來,與構建和諧社會結合起來。推進鄉(xiāng)村酒店快速提檔升級,打造品牌,引領都市休閑旅游時尚。
 。ㄒ唬┨岣吒鹘鐚Πl(fā)展鄉(xiāng)村酒店的認識。鄉(xiāng)村酒店是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的重要支柱,是對外交往、社會交際活動的中心,是創(chuàng)造旅游收入的重要行業(yè)。加快鄉(xiāng)村酒店發(fā)展,一是建設社會主義新農村的需要?梢源龠M農村土地流轉,實現集約化經營;可以為社會創(chuàng)造直接和間接的就業(yè)機會,促進失地農民充分就業(yè);可以促進農民提高文明素質,加快城鄉(xiāng)一體化進程,推動社會主義新農村建設。二是建設環(huán)境友好型社會的需要?梢赃M一步促進鄉(xiāng)村綠化,改善鄉(xiāng)村環(huán)境;可以促進綠色消費,倡導健康文明的消費模式,有效減少環(huán)境污染,有利于保護環(huán)境。三是加快經濟發(fā)展的需要?梢源龠M鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展,帶動其他行業(yè)的發(fā)展,為地方經濟發(fā)展產生巨大的推動作用。要強化宣傳,提高社會各界對發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的認識。尤其是各級政府必須高度重視,為鄉(xiāng)村酒店發(fā)展營造良好的環(huán)境,并給予相應的政策支持。
 。ǘ┌l(fā)揮政府對發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的作用。一是應抓好統(tǒng)籌規(guī)劃。按照高起點、高標準和特色化要求,研究制定郫縣鄉(xiāng)村酒店發(fā)展總體規(guī)劃,嚴格把關,防止盲目開發(fā)建設,科學指導,力爭將鄉(xiāng)村酒店打造成為郫縣旅游業(yè)的一大亮點。二是應抓好環(huán)境配套。良好的交通狀況是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的一個前提條件,政府應統(tǒng)籌協調,加大資金投入,加快鄉(xiāng)村交通、 ……(未完,全文共3756字,當前僅顯示1897字,請閱讀下面提示信息。收藏《我縣發(fā)展鄉(xiāng)村酒店的調研報告》