酒店火情處理應(yīng)急預(yù)案

　�。ㄒ唬┌l(fā)現(xiàn)火情立即報警
　　每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報警；以最快的速度報告飯店消防部門和飯店領(lǐng)導(dǎo)
　　1、記住火警電話：9（總機），119（公安局消防火警），
　　2、報告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機和消防值班室。
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　　1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；
　　2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號和火勢大�。�
　　3、由總機將火情報告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
　　4、
……（新文秘網(wǎng)http://www.jey722.cn省略400字，正式會員可完整閱讀）……　
備；
　　f、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場。
　　3、前廳部
　　a、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；
　　b、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；
　　c、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護治安秩序。
　　4、工程部
　　a、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；
　　b、確保消防泵房值班立即進入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；
　　c、將飯店內(nèi)所有燃氣罐運出飯店，集中在飯店外安全地帶加強看管；
　　d、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。
　　5、客房部
　　a、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人；
　　b、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；
　　c、檢查尋找火源和被火圍困人員。
　　6、餐飲部
　　a、如火情發(fā)生在宴會廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場；
　　b、尋找火源，進行搶救；
　　c、迅速關(guān)閉煤氣閥門、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門，關(guān)閉電源、電器開關(guān)；
　　d、妥善處理食油和其它易燃物；
　　e、組織餐飲部員工備勤救火。
　　7、電話總機
　　a、接到報警電話時，要清楚火情發(fā)生的時間、地點、報警人員的姓名及部門；
　　b、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo)；
　　c、在火情得到甄別和確認后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場和有關(guān)消防部門電話聯(lián)絡(luò)的暢通。
　�。ㄋ模┙M織疏散
　　如無法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
　　1、二次報警（119報警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；
　　2、立即利用背景音響系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
　　3、廣播的同時，樓層服務(wù)員迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出“已檢查”標(biāo)志；
　　4 ……（未完，全文共1766字，當(dāng)前僅顯示1122字，請閱讀下面提示信息。收藏《酒店火情處理應(yīng)急預(yù)案》）