“法國文化月”知識競賽復習資料

　　一、基本情況
　　法國全稱：“法蘭西共和國”(therepublicoffrance，larepubliquefrancaise)
　　面積：551602平方公里。位于歐洲西部，與比利時、盧森堡、瑞士、德國、意大利、西班牙、安道爾、摩納哥接壤，西北隔拉芒什海峽與英國相望，瀕臨北海、英吉利海峽、大西洋和地中海四大海域，地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。地勢東南高西北低。平原占總面積的三分之二。主要山脈有阿爾卑斯山脈、比利牛斯山脈、汝拉山脈等。法意邊境的勃朗峰海拔4810米，為歐洲最高峰。河流主要有盧瓦爾河、羅訥河、塞納河。地中海上的科西嘉島是法國最大島嶼。邊境線總長度為5695公里，其中海岸線為2700公里，陸地線為2800公里，內河線為195公里。西部屬海洋性溫帶闊葉林氣候，南部屬亞熱帶地中海式氣候，中部和東部屬大陸性氣候。平均降水量從西北往東南由600毫米遞增至1000毫米以上。
　　首都是巴黎(paris)。人口：6200萬，包括400萬外國僑民，其中150萬人來自歐盟各國。通用法語。居民中90％的人信奉天主教，另有約400萬穆斯林及少數(shù)新教、猶太教、佛教、東正教徒。
　　中國法國
　　地理
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還特別追求進餐時的情調，法國人甚至將飲食賦予哲學的意義，將同桌共餐視為一種聯(lián)絡感情、廣交朋友的高雅樂趣和享受。法國人大都愛吃面包和奶酪；在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝干醬，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動物內臟、無鱗魚和帶刺骨的魚；法國人特別善飲，他們幾乎餐餐必喝；除酒水之外，法國人平時還愛喝生水和咖啡。
　　早餐petitdejeuner通常相當簡單，一兩塊可頌面包或幾片法國面包加上奶油、果醬和奶酪即可打發(fā)，飲料通常為牛奶、巧克力、咖啡或茶。值得一提的是，法國人早上喝咖啡或茶，都喜歡用「海碗」來喝，很有意思。
　　午餐一般在12點到下午3點之間，是三餐中最豐盛的一餐，除了高級餐廳外，一般餐廳會在門口貼出菜單，但1點半后不受理點菜，可到咖啡館或酒館吃單點菜肴。
　　晚餐用得很晚，多在7點后。地道的法式晚餐包括餐前酒aperitif、前菜entree、主菜laplat、甜點dessert、咖啡cafe、餐后酒digestif；完整一餐吃下來，兩、三個小時跑不掉，所以要想上館子享用法式晚餐，記得留下充裕的時間。
　　禮儀：在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。有騎士風度,尊重婦女。
　　在正式場合：法國人通常穿西裝、套裙或連衣裙,顏色多為藍色、灰色或黑色,質地則多為純毛。出席慶典儀式時：一般要穿禮服。男士穿配以蝴蝶結的燕尾服,或是黑色西裝套裝；女士穿連衣裙式的單色大禮服或小禮服。在選擇發(fā)型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼鏡時,都十分強調要使之與自己著裝相協(xié)調,相一致。
　　法國人用餐時,兩手允許放在餐桌上,但卻不許將兩肘支在桌子上,在放下刀叉時,他們習慣于將其一半放在碟子上,一半放在餐桌上。
　　禁忌：
　　不宜隨意送花：菊花、牡丹、玫瑰、杜鵑、水仙、金盞花和紙花,。
　　忌諱的色彩：黃色、墨綠色。
　　忌諱的數(shù)字：“13”、“星期五”。
　　不宜贈送的物品：刀、劍、剪、餐具或是帶有明顯的廣告標志的物品。
　　男士向一般關系的女士贈送香水,也是不合適的。在接受禮品時若不當著送禮者的面打開其包裝,則是一種無禮的表現(xiàn)。
　　四、文化、教育
　　文化：17世紀開始，法國古典文學迎來了自己的輝煌時期，相繼出現(xiàn)了莫里哀、司湯達、巴爾扎克、大仲馬、雨果、福樓拜、小仲馬、左拉、莫泊桑、羅曼?羅蘭等文學巨匠。他們的許多作品成為世界文學的瑰寶。其中的《巴黎圣母院》、《紅與黑》、《高老頭》、《基督山伯爵》、《悲慘世界》和《約翰?克利斯朵夫》等，已被翻譯成世界文學作品，在世界廣為流傳。
　　近現(xiàn)代，法國的藝術在繼承傳統(tǒng)的基礎上頗有創(chuàng)新，不但出現(xiàn)了羅丹這樣的雕塑藝術大師，也出現(xiàn)了像莫奈和馬蒂斯等印象派、野獸派的代表人物。從17世紀開始，法國在工業(yè)設計、藝術設計領域的世界領先地位早已有目共睹。有關實用美術、建筑、時裝設計、工業(yè)設計專業(yè)的學校也早已憑借其“法國制造”的商業(yè)碩果而聞名海外。
　　法國人喜愛體育運動，比較流行的體育運動項目有足球、網(wǎng)球、橄欖球、地滾球、帆船、游泳、滑雪、和自行車環(huán)形賽等。
　　戛納國際電影節(jié)是世界五大電影節(jié)之一，每年5月在法國東南部海濱小城戛納舉行，它是世界上最早、最大的國際電影節(jié)之一，為期兩周左右。1956年最高獎為“金鴨獎”，1957年起改為“金棕櫚獎”。
　　教育：法國是歐洲文化的交匯點，教育歷史悠久。十九世紀末的第三共和國，確立了“免費、義務、世俗”教育三項原則。1959年基本確立現(xiàn)代基礎教育體系，實施10年義務教育。1968年，高等教育進行了重大改革，建立了新的辦學機制。而后又經(jīng)歷了教育改革，確定了現(xiàn)行適應社會，經(jīng)濟、科技發(fā)展需要、有特色和多樣化的教育_。法國教育_主要由初等教育、中等教育和高等教育三個階段構成。比較有名的大學有巴黎大學、里昂大學等。
　　五、歷史名人
　　夏爾?戴高樂(charlesdegaulle)法蘭西第五共和國的創(chuàng)建者、法國軍人、作家和政治家。1958年6月出任總理，提出加強總統(tǒng)權力和行_力的新憲法，1958年12月經(jīng)普選當選為第五共和國總統(tǒng)，1965年再次當選為總統(tǒng)，1966年宣布法國完全退出北約組織，但仍保留為大西洋聯(lián)盟的成員。
　　伏爾泰（1694-1778年） ……（未完，全文共4526字，當前僅顯示2286字，請閱讀下面提示信息。收藏《“法國文化月”知識競賽復習資料》）