**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立暨魯中“黃河龍”首屆美食文化節(jié)方案

目錄/提綱：……
一、××區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)
（二）地點(diǎn)：市工商局麗景苑大酒店
（三）議程：
二、魯中“黃河龍”首屆美食文化節(jié)
（一）活動(dòng)目的、意義
（二）活動(dòng)主題
（三）活動(dòng)名稱、時(shí)間、地點(diǎn)
（四）開(kāi)幕儀式程序
（五）活動(dòng)主辦、協(xié)辦單位
（六）活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
（七）開(kāi)幕儀式
（八）活動(dòng)內(nèi)容及形式
（九）活動(dòng)會(huì)場(chǎng)布置
（十）參展單位和展示形式
……

　　成立餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)及時(shí)傳達(dá)貫徹上級(jí)政策法規(guī)，促進(jìn)行業(yè)自律，弘揚(yáng)餐飲文化，推動(dòng)我區(qū)服務(wù)業(yè)快速發(fā)展都具有十分重要的意義。**工商分局、**區(qū)個(gè)私協(xié)會(huì)在區(qū)委、區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的大力支持下，順應(yīng)廣大餐飲業(yè)戶的呼聲，以“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”為宗旨，本著“規(guī)范、交流、合作、發(fā)展”的原則，積極籌備，擬定于8月19日召開(kāi)淄博市**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)，同時(shí)按照區(qū)委、區(qū)政府加快夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，在大會(huì)成立之際，于2005年8月20—2005年8月26日在淄博市博物館南廣場(chǎng)舉辦魯中“黃河龍”首屆美食文化節(jié)，宣傳我區(qū)餐飲文化，展示我區(qū)餐飲特點(diǎn)，擴(kuò)大餐飲業(yè)的影響。具體方案如下：
　　一、**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)
　�。ㄒ唬⿻r(shí)間：2005年8月19日，上午8：30正式開(kāi)始（區(qū)領(lǐng)導(dǎo)9：30到）
　�。ǘ┑攸c(diǎn)：市工商局麗景苑大酒店
　�。ㄈ┳h程：
　　第一階段：
　　1、**區(qū)民政局領(lǐng)導(dǎo)宣讀批文
　　2、張東亮秘書(shū)長(zhǎng)宣讀餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)《章程》和《行規(guī)行約》，會(huì)員表決通過(guò)
　　3、張東亮秘書(shū)長(zhǎng)宣讀**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事會(huì)人員分工情況決議（草案），會(huì)員表決通過(guò)
　　4、張東亮秘書(shū)長(zhǎng)宣讀**區(qū)
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略810字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
　　第三項(xiàng)：請(qǐng)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)高炳義講話
　　第四項(xiàng)：請(qǐng)省、市領(lǐng)導(dǎo)講話
　　第五項(xiàng)：請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)揭牌
　　第六項(xiàng)：請(qǐng)主席臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)為美食節(jié)開(kāi)幕剪彩（隊(duì)奏樂(lè)，鑼鼓喧天，彩炮、禮炮鞭炮齊鳴。放飛小氣球。同時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)由禮儀小姐帶領(lǐng)由主席臺(tái)左側(cè)退場(chǎng)參觀市內(nèi)名店名菜展覽，對(duì)參展菜品評(píng)定。慶典儀式結(jié)束）。
　�。ㄎ澹┗顒�(dòng)主辦、協(xié)辦單位
　　主辦單位：**區(qū)個(gè)體私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)、**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、淄博飯店烹飪協(xié)會(huì)
　　協(xié)辦單位：山東黃河龍集團(tuán)、山東扳倒井股份有限公司、山東華獅啤酒有限公司、淄博亞洲啤酒有限公司
　�。┗顒�(dòng)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置
　　為保證整個(gè)展會(huì)組織完善、有序，特成立淄博市**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立大會(huì)暨魯中“黃河龍”首屆美食文化節(jié)籌備領(lǐng)導(dǎo)小組，組委會(huì)分工如下：
　　組委會(huì)名譽(yù)主任：楊愛(ài)群
　　組委會(huì)主任：王光春
　　組委會(huì)副主任：鄧延安郝博閻玉平史建立
　　組委會(huì)委員：劉學(xué)忠、張宇君、李曉華、孫即亮、李德強(qiáng)、李鴻祺、張靜（女）、高星、賀柏楊、王樹(shù)文、白海濤、傅道武、耿群、李爽麗、宋金強(qiáng)、王世海、吳堅(jiān)、袁濤、張喆、亓培珂、畢思營(yíng)、白勇
　　組委會(huì)下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)個(gè)私協(xié)會(huì)。
　　整個(gè)會(huì)場(chǎng)的總協(xié)調(diào)：郝博張東亮
　　機(jī)構(gòu)設(shè)置宣傳、招展布展、后勤保障三個(gè)小組（人員、職責(zé)略）
　�。ㄆ撸╅_(kāi)幕儀式
　　1、開(kāi)幕式會(huì)場(chǎng)設(shè)在博物館南門前，搭建（10米寬，20米長(zhǎng)）舞臺(tái)、鋪紅地毯。舞臺(tái)后設(shè)背景幕（15米長(zhǎng)，4。5米高），立柱燈籠2對(duì)（8米高）分設(shè)背景兩側(cè)，音響一套（10只音響、3個(gè)麥可、2個(gè)支架）設(shè)舞臺(tái)
　　2、博物館正門上放方懸掛25米長(zhǎng)3米的巨幅廣告內(nèi)容為：熱烈祝賀**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立暨魯中黃河龍首屆美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕
　　3、有體現(xiàn)協(xié)會(huì)主題：“規(guī)范、合作、交流、發(fā)展”，“繼承、發(fā)揚(yáng)、開(kāi)拓、創(chuàng)新”的宣傳
　　4、禮炮20門、彩炮2組，設(shè)于舞臺(tái)兩側(cè)施放
　　5、放飛五彩小氣球2000只，在舞臺(tái)兩側(cè)施放
　　6、專業(yè)軍樂(lè)隊(duì)40人排列舞臺(tái)右側(cè)
　　7、鑼鼓隊(duì)60人排列舞臺(tái)左側(cè)
　　8、拱門9個(gè)放于廣場(chǎng)各出口（15米跨度），反正面有條幅內(nèi)容，內(nèi)容上3個(gè)門體現(xiàn)“黃河龍”祝賀語(yǔ)，3個(gè)體現(xiàn)“扳倒井”，3個(gè)體現(xiàn)“綠蘭莎”。后面內(nèi)容為“熱烈祝賀**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立，熱烈祝賀魯中黃河龍首屆美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕”
　　9、升空球（直徑2米）20個(gè)，下墜豎幅內(nèi)容（具體由協(xié)會(huì)提供內(nèi)容），豎幅為12米長(zhǎng)
　　10、禮儀小姐10人（剪彩、迎賓、引領(lǐng)）
　　11、剪彩用品一套（花球、剪刀、托盤）
　　12、鞭炮（5000響）20支，擺放迎賓禮炮旁。
　　13、胸花20個(gè)（泰國(guó)蘭、滿天星）
　　14、祝賀條幅掛于博物館南門兩側(cè)（數(shù)量待定）
　　15、主席臺(tái)前擺放盆花，以裝飾舞臺(tái)效果200盆。
　�。ò耍┗顒�(dòng)內(nèi)容及形式
　　廣場(chǎng)活動(dòng)，通過(guò)前期廣告宣傳造勢(shì)達(dá)到熱鬧、火爆的現(xiàn)場(chǎng)。
　　1、“**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)”揭牌儀式
　　2、酒店特色餐飲展示（16家酒店展示金牌菜品）
　　3、酒品展示區(qū)（黃河龍、板倒井、綠蘭莎啤酒等）
　　以舞臺(tái)為中心，各會(huì)員單位的餐車成放射狀排列，每個(gè)參展單位一個(gè)固定區(qū)域，以推廣本店特色為主，各餐車現(xiàn)場(chǎng)制作銷售。在展區(qū)中心區(qū)域設(shè)立品牌啤酒銷售區(qū)，生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商可以在展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)銷售啤酒，美食節(jié)期間會(huì)場(chǎng)啤酒低價(jià)銷售，也可免費(fèi)品嘗等形式。
　　4、各區(qū)縣交流餐飲技藝、互相學(xué)習(xí)
　　5、各會(huì)員單位舉行一系列優(yōu)惠服務(wù)活動(dòng)
　　6、會(huì)后制作《**區(qū)首屆美食文化節(jié)名店名菜薈粹》畫冊(cè)
　　7、每天晚上安排大型文藝演出，其中三晚的黃河龍冠名、兩晚的板倒井冠名、兩晚的綠蘭莎啤酒的冠名。
　　每晚的演出形式豐富多彩，每晚的節(jié)目形式都有變化，有歌舞、搖滾、樂(lè)器、魔術(shù)、時(shí)裝表演，有兒童愛(ài)看的木偶戲，有老人喜愛(ài)的專場(chǎng)傳統(tǒng)戲，中間穿插與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)的游戲等切實(shí)給廣大市民提供7晚的文化大餐！形成市民喜愛(ài)的消夏納涼豐富的夜間經(jīng)濟(jì)模式。
　　8、移動(dòng)公司專門設(shè)置小區(qū)短信0533055，大家可通過(guò)短信參與電視、電臺(tái)對(duì)本次活動(dòng)的意見(jiàn)和感受，也可參與對(duì)現(xiàn)場(chǎng)餐飲單位的菜品評(píng)選活動(dòng)，選出您最喜歡的一道菜、服務(wù)最好的酒店活動(dòng)。
　　9、在廣場(chǎng)設(shè)立餐飲配套 ……（未完，全文共4503字，當(dāng)前僅顯示2274字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《**區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立暨魯中“黃河龍”首屆美食文化節(jié)方案》）