櫥柜廚具城（商場(chǎng)）管理手冊(cè)

目錄/提綱：……
（一）商戶員工有下列行為之一者，予以類(lèi)處罰：
（二）商戶員工有下列行為之一者，予以類(lèi)處罰：
（三）商戶員工有下列行為之一者，予以類(lèi)處罰：
（四）、商戶員工有下列行為之一者，予以類(lèi)處罰：
（一）類(lèi)違紀(jì)罰款金額為元元（含元）
（二）類(lèi)違紀(jì)罰款金額為元元（含元）
（三）類(lèi)違紀(jì)罰款金額為元元（含元）
（四）類(lèi)違紀(jì)罰款金額為元以上及辭退處理
……

　　第一章總則
　　第一條為了保證沈陽(yáng)榮達(dá)北方櫥柜廚具城持續(xù)健康的發(fā)展，樹(shù)立良好的企業(yè)信譽(yù)，不斷地提高服務(wù)質(zhì)量，根據(jù)國(guó)家和省、市有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本商城的實(shí)際，特制定本管理手冊(cè)。
　　第二條本管理手冊(cè)適用于沈陽(yáng)榮達(dá)北方櫥柜廚具城以下簡(jiǎn)稱(chēng)“商城”所有的商戶員工。
　　第二章商戶員工的聘用及管理
　　商戶員工要符合營(yíng)業(yè)人員的基本條件，需在商城人事、管理部門(mén)辦理備案手續(xù)，并納入商城的統(tǒng)一管理，所聘員工由本商城進(jìn)行培訓(xùn)經(jīng)考試合格后方可上崗。
　　第三條商戶員工的錄用
　　一入場(chǎng)人員需要提供和具備以下證件及相關(guān)條件
　　本市人員：個(gè)人簡(jiǎn)歷、身份證復(fù)印件、健康證、學(xué)歷證明及本人寸免冠照片張。
　　外市人員：除所例證件外，須持務(wù)工證、擔(dān)保人提供的擔(dān)保函，流動(dòng)人口婚育證明（原則上不錄用外地人員）。
　　二入場(chǎng)員工年齡及身高要求
　　年齡：歲身高（女）：以上（男）：以上。
　　三學(xué)歷要求：高中以上學(xué)歷。
　　四商戶員工需經(jīng)人事、管理
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略671字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
應(yīng)盡職盡責(zé)地做好本職工作，不得利用工作之便，損公肥私，謀取私利，不得接受與業(yè)務(wù)有關(guān)的錢(qián)物回扣等，不得在其他公司兼職及從事同種業(yè)務(wù)。
　　五商戶員工應(yīng)愛(ài)護(hù)公物，不得浪費(fèi)、損毀、更換公物，如有丟失損壞，無(wú)論是否故意或過(guò)失導(dǎo)致，均應(yīng)按價(jià)賠償。
　　六同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導(dǎo)，平等待人。
　　七工作時(shí)間應(yīng)著統(tǒng)一制服，佩帶胸卡，儀容儀表要符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
　　八商戶員工實(shí)施統(tǒng)一考勤，不得遲到、早遲、曠工，不得擅離職守。
　　第七條商戶員工的基本素質(zhì)要求
　　一具有良好的儀容儀表和語(yǔ)言表達(dá)能力，有相關(guān)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
　　二具有基本的商業(yè)知識(shí)和推銷(xiāo)技巧。
　　三具有勤奮好學(xué)，忠誠(chéng)老實(shí)，團(tuán)結(jié)同事，積極向上的進(jìn)取精神。
　　四具有健康良好的身體狀況及充沛的工作精力。
　　第八條商戶員工儀容儀表規(guī)范
　　一頭發(fā)－梳理整齊，男員工頭發(fā)不過(guò)頸部、耳部，不留鬢角、胡須。女員工不得焗彩發(fā)，不許化濃妝，女員工留有披肩發(fā)的，必須用發(fā)夾或發(fā)帶系好，不得影響工作。
　　二眼鏡―上班時(shí)間不允許配戴有色眼鏡。
　　三制服—小心清洗，熨平使用，不允許私自更改，任何時(shí)候都保持整齊。
　　四胸卡—必須配戴在工作服的左胸上，不可粘貼標(biāo)簽。（注：遺失或損壞，立即申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)）
　　五首飾—只允許帶一枚戒指，不允許帶大耳環(huán)。
　　六指甲—保持清潔并作適當(dāng)?shù)男藜�，�?yán)禁涂染有色指甲油或留長(zhǎng)指甲（厘米以下）指甲內(nèi)不得留存污垢。
　　七祙子—女員工穿裙子時(shí)必須穿與膚色接近顔色的長(zhǎng)筒祙，員工工作時(shí)間不得赤腳上崗，須穿黑色布鞋或皮鞋，不準(zhǔn)穿施鞋。
　　八站姿—站姿端正，雙手自然垂放于身體兩側(cè)，精神集中，定崗、定位，不拖腮、不抱肩、不叉腰、不插兜、不背向顧客、不倚貨柜。
　　九衛(wèi)生—經(jīng)常洗澡修面，經(jīng)常換洗襯衣、鞋、祙，身體無(wú)異味，確保整潔。每日要漱口，班前要洗手，保持手的清潔。
　　第九條商鋪及貨柜，做到商品潔，貨柜潔，服務(wù)設(shè)施潔。
　　商品陳列要做到整齊、美觀、豐滿、衛(wèi)生、規(guī)范。地面無(wú)雜物、無(wú)痰跡、無(wú)瓜果皮核、無(wú)紙屑、煙蒂。貨柜上不得擺放暖瓶、水杯、餐具、抺布、面盆、衛(wèi)生用品等與營(yíng)業(yè)無(wú)關(guān)的物品。
　　第十條商鋪內(nèi)一切廣告、宣傳標(biāo)志按照統(tǒng)一規(guī)定的格式擺放，保持良好的場(chǎng)容場(chǎng)貌。
　　第十一條商戶員工柜臺(tái)服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范
　　顧客進(jìn)入商鋪后，應(yīng)主動(dòng)與顧客打招呼，面帶微笑，表情要真誠(chéng)、自然，并使用輕柔自然的規(guī)范用語(yǔ)。如：“您好！歡迎您光臨！我能為您做些什么？對(duì)不起！讓您久等了！謝謝您！歡迎您下次光臨！”等。
　　第十二條商戶員工服務(wù)程序規(guī)范：接待任何顧客要精神集中，舉止大方，言語(yǔ)文雅，真誠(chéng)熱情，隨時(shí)體察顧客心理。介紹產(chǎn)品時(shí)要客觀、實(shí)際、耐心。
　　第十三條柜臺(tái)紀(jì)律十不準(zhǔn)
　　一不準(zhǔn)靠、趴、蹬、踏貨柜；
　　二不準(zhǔn)在商鋪內(nèi)吃東西、聊天、嬉笑、打鬧、大聲喧嘩、看書(shū)、看報(bào)、哼歌曲、吹口哨、帶小孩；
　　三不準(zhǔn)擅自離開(kāi)工作崗位、串崗、購(gòu)物；
　　四不準(zhǔn)頂撞顧客或坐著接待顧客及因忙于其他工作而影響接待顧客；
　　五不準(zhǔn)代顧客收存貨物及存款；
　　六不準(zhǔn)挑撥是非，聚眾鬧事以及與顧客爭(zhēng)吵，打架斗毆；
　　七上班時(shí)間和吃飯時(shí)間不得空崗，以及做任何與工作無(wú)關(guān)的游戲活動(dòng)；
　　八上班時(shí)間不準(zhǔn)會(huì)客待友；
　　九上班時(shí)間不準(zhǔn)打私人電話及吸煙、喝酒；
　　十不準(zhǔn)做任何有損商城形象的行為。
　　第四章商戶員工行政管理制度
　　第十四條胸卡
　　一商戶員工在面試及培訓(xùn)合格后，需向商城財(cái)務(wù)部門(mén)交納 ……（未完，全文共5370字，當(dāng)前僅顯示1886字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《櫥柜廚具城（商場(chǎng)）管理手冊(cè)》）