酒店采供部××年工作要點(diǎn)

　　*年，我部將繼續(xù)堅(jiān)持以節(jié)約為原則，以維護(hù)酒店利益為宗旨。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指引下，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新。為實(shí)現(xiàn)酒店的年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和“情滿**，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略而努力奮斗。
　　這一年里，我們?nèi)Υ_保酒店物資供應(yīng)。我們會(huì)實(shí)行重質(zhì)量，比價(jià)格，抓管理，嚴(yán)制度提效率降成本的舉措。我們將重點(diǎn)處理好酒店與供貨商利益問題。部分物資市場(chǎng)供應(yīng)緊缺問題及質(zhì)量、價(jià)格合理問題。總
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略289字，正式會(huì)員可完整閱讀）……　
　�。ǎ┲贫ǜ晟乒┴浬坦芾碇贫取＿@樣有利于提高供貨商的送貨質(zhì)量，有利于改變供貨的送貨態(tài)度。有利于預(yù)防供貨商品不軌行為。使供貨商送貨更加規(guī)范化、程序化、制度化，最終達(dá)到維護(hù)酒店的利益。今年三月份召集供貨商開會(huì)制度報(bào)總辦正在實(shí)行修訂。
　�。ǎ└淖儾少�(gòu)模式，我部會(huì)進(jìn)一步加大自行采購(gòu)力度，對(duì)部份物資價(jià)格與市場(chǎng)差距大，且用量大的原由供貨商供貨的，現(xiàn)改為自行采購(gòu)。這樣能夠更好地減少貨物流通環(huán)節(jié)，從而節(jié)約采購(gòu)成本。
　　（）保證采購(gòu)價(jià)格、質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)，價(jià)格質(zhì)量關(guān)系酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高低，我部會(huì)配合酒店價(jià)委會(huì)共同將進(jìn)貨物資價(jià)格、質(zhì)量方面把好關(guān)。其次我們會(huì)繼續(xù)深入市場(chǎng)，調(diào)查市場(chǎng)，及時(shí)掌握市場(chǎng)行情，制訂出合理的供貨價(jià)格，并以一個(gè)季度為時(shí)間段進(jìn)行價(jià)格疏理。再有就是自行采購(gòu)時(shí)，一定要貨比三家，貨買三家。同質(zhì)量比價(jià)格，同價(jià)格比質(zhì)量，最終買到物美價(jià)廉的物資。
　�。ǎ┨岣卟少�(gòu)效率。今年我部將實(shí)行分工負(fù)責(zé)制，誰主管，誰落實(shí)，誰負(fù)責(zé)。第二我部繼續(xù)實(shí)行陽光采購(gòu)，誠(chéng)信采購(gòu)，節(jié)約采購(gòu)，并歡迎各部提供寶貴意見和建議，以便及時(shí)改進(jìn)和提高我們的工作質(zhì)量和效率。我們會(huì)把各部室的滿意度，作為衡量我部工作質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。
　�。ǎ┙Y(jié)合倉庫，掌握庫存數(shù)量，保證物料供應(yīng)不中斷又有庫存量，但量又不能大，又不占用資金。根據(jù)市場(chǎng)行情，對(duì)緊缺物資做到有備無患。
　　三、努力提高業(yè)務(wù)水平
　　沒有豐富的采購(gòu)專業(yè)知識(shí)是難以搞好采購(gòu)工作。今年我們要建立一個(gè)學(xué)習(xí)型的部門，互相交流經(jīng)驗(yàn)，按時(shí)參加酒店組織的 ……（未完，全文共1277字，當(dāng)前僅顯示812字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《酒店采供部**年工作要點(diǎn)》）