酒店人力資源部經(jīng)理在年度計劃工作會上的發(fā)言

　　尊敬的市局領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)，員工代表們：
　　大家上午好！
　　歷史的車輪將我們酒店業(yè)帶入二十一世紀(jì)，市場經(jīng)濟條件下的行業(yè)競爭已告別往昔大魚吃小魚，小魚吃蝦米的時代，出現(xiàn)的是快魚吃慢魚的典型知識經(jīng)濟的特征。一位著名的營銷大師說得好：“學(xué)歷代表過去，財力代表現(xiàn)在，而學(xué)習(xí)力決定未來”。為了更好地適應(yīng)當(dāng)前酒店業(yè)市場的變化，酒店人力資源部將從以下五個方面開展**年的工作：
　　一、從月份起，開展“情滿**，舒適家園”的年度主題培訓(xùn)活動。今年的培訓(xùn)工作采取三級培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)方式進(jìn)行：⒈第一級培訓(xùn)組織——人力資源部負(fù)責(zé)酒店全年的培訓(xùn)工作及管理人員的培訓(xùn)。⒉第二級培訓(xùn)組織——部門培訓(xùn)小組，由人力資源部指導(dǎo)各部門承擔(dān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)任務(wù)。⒊第三級培訓(xùn)組織——崗位訓(xùn)導(dǎo)員，
……（新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略523字，正式會員可完整閱讀）……　
職）
　�、辟|(zhì)量管理委員會人員組織機構(gòu)
　　組長：酒店總經(jīng)理
　　副組長：酒店副總
　　組員：各部門正、副經(jīng)理
　�、操|(zhì)量管理委員會在酒店質(zhì)量體系中的地位和作用
　　直屬部總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)的在組織上交于其他部門的質(zhì)量機構(gòu)。
　　質(zhì)量管理委員會代表總經(jīng)理對酒店質(zhì)量工作進(jìn)行管理，在“專業(yè)性管理、管理層級管理、班組、員工個人質(zhì)量控制”的組織體系中，委員會屬于專業(yè)性管理、在質(zhì)量管理中具有權(quán)威性。
　　質(zhì)量管理委員會人員的工作原則有：
　�、敝笇�(dǎo)原則，⒉檢查督導(dǎo)原則，⒊幫助原則
　�、匆黄狈駴Q制，⒌執(zhí)行原則。其中執(zhí)行原則，采取第一次指出，第二次批評，第三次處罰。待運作成熟后，再適度進(jìn)行執(zhí)行辦法調(diào)整，同時，酒店人力資源部還制定出與**大酒店全面質(zhì)量管理體系相配套的質(zhì)檢考核百分制細(xì)則，它涵蓋了①儀容儀表②衛(wèi)生考評③優(yōu)質(zhì)服務(wù)④安全與節(jié)約考評⑤其他。待此次酒店員工代表大會討論表決通過各部門培訓(xùn)后，即予以執(zhí)行。
　　籍此，我們將建立酒店質(zhì)量管理和質(zhì)量檢查檔案，收集和整理賓客意見，建立質(zhì)量差錯預(yù)報制度和賓客意見預(yù)報制度，提出改進(jìn)意見，不斷完善服務(wù)質(zhì)量管理體系和服務(wù)質(zhì)量培訓(xùn)體系。
　　（三）持續(xù)不間斷地拜訪、考察、學(xué)習(xí)**市同星級酒店、同檔次社會賓館，掌握其薪酬水平、人員編制，設(shè)計其有**特色又具市場競爭力的工資體系。比如：**年底**年初我們?nèi)肆Y源部就分別調(diào)查了銀城、新天、明峰、金德等民營酒店企業(yè)，綜合對它們的薪酬水平與市場情況，設(shè)計出**大酒店的新工資體系，為酒店成立有限責(zé)任公司，進(jìn)入良性發(fā)展軌道，奠定良好的物質(zhì)基礎(chǔ)提供了有力的參考依據(jù)。
　　（四）與**市相關(guān)職能部門建立良好的協(xié)作關(guān)系，及時地將酒店人員變動，增減的變化與相關(guān)的社保福利工作落到實處，解決企業(yè)員工的后顧之憂。
　�。ㄎ澹┘訌娙肆Y源開發(fā)，進(jìn)行“人才庫”的建設(shè)。
　�、鄙钊腴_展各部門、各班組員工記工作日記的活動與領(lǐng)班、主管定期檢查相結(jié)合，以便較好地把握員工思想動態(tài)，適時的改進(jìn)員工的工作方法和效率。
　�、餐菩懈鞑块T、各班組員工和管理人員在不同崗位的輪崗、交叉學(xué)習(xí)及實施周領(lǐng)班制、月領(lǐng)班制，豐富全酒店員工的酒店知識和管理經(jīng)驗，提高他們學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)的熱情。
　�、忱萌肆Y源部管理人員多年從事酒店行業(yè)所形成的朋友多、信息廣的優(yōu)勢，帶領(lǐng)酒店領(lǐng)班以上管理人員多到周邊酒店同行處進(jìn)行交流互動，了解酒店市場的變化與客源市場的發(fā)展態(tài)勢，開拓酒店管理人員的視野，加強他們把握駕馭市場變化的能力。
　　⒋建立員工離職面談制度，并做好相應(yīng)文字記錄，分析人才流失的原因，使公司高層管理者能夠?qū)ζ髽I(yè)中高離職率的原因做出準(zhǔn)確的判斷和界定，針對這些原因，對公司的內(nèi)部管理、企業(yè)文化、公司戰(zhàn)略以及其他管 ……（未完，全文共2310字，當(dāng)前僅顯示1468字，請閱讀下面提示信息。收藏《酒店人力資源部經(jīng)理在年度計劃工作會上的發(fā)言》）