食品產業(yè)集群調研講話稿

食品產業(yè)集群調研講話稿

今天，利用半天時間調研食品產業(yè)集群，收獲非常大，看了三家食品企業(yè)，聽了六位企業(yè)家介紹生產經營情況，并就招商引資、園區(qū)建設、企業(yè)用工、要素保障等提出意見建議�？梢哉f，食品產業(yè)是成長度非常高的行業(yè)，剛才大家談得非常好，發(fā)展思路很清晰，特別是*書記對食品產業(yè)園的發(fā)展高度重視，**也提了明確的建議和要求，接下來，大家要認真抓好落實。
近期，政府調研的九個產業(yè)鏈，最終將梳理出來，專門研究存在問題，一方面是共性問題，另一方面是各產業(yè)集群中的個性問題，都要拿出具體辦法措施。食品產業(yè)在其中屬于第三梯隊，目
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展速度非常快，食品產業(yè)需求是永久的、是永不落幕的行業(yè)，競爭非常激烈，龍頭企業(yè)已經開始推進跨領域、兼并式重組，比如*是從壟斷資源做起，控制高端優(yōu)質小麥面粉資源，并謀劃全球化發(fā)展。五是“大集群”，布局更加優(yōu)化，食品產業(yè)總體布局向原料、消費區(qū)、物流節(jié)點等要素集中，食品產業(yè)不僅僅體現(xiàn)在單個企業(yè)的競爭，更體現(xiàn)在集群的競爭，食品產業(yè)集群的布局是否合理，產業(yè)鏈條是否完整度、是否強大、競爭力如何，直接影響到未來發(fā)展空間。六是“大安全”，市場監(jiān)管部門實施“四個更嚴”，監(jiān)管更加嚴格，形成“部門監(jiān)管+社會共治”的模式，對優(yōu)質企業(yè)來說是一個發(fā)展機遇。七是“大品牌”，國家品牌戰(zhàn)略中，提升食品產業(yè)品牌形象是其中的重要組成部分，食品行業(yè)品牌文化建設熱情空前高漲，體現(xiàn)在線上線下共同發(fā)力，比如李子柒、李佳琪、薇婭網(wǎng)紅品牌文化建設，我們下一步要重點要將地理標志產業(yè)、產品向中高端延伸。八是“大科技”，食品和科技產業(yè)要無縫銜接，食品產業(yè)非常需要科技賦能，比如*食品就抓住了科技引領，抓住了嬰幼兒輔食產業(yè)發(fā)展的契機。我們食品行業(yè)要充分發(fā)揮資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，我們有很多百年老店、地理標志產品、農產品資源，要搶抓新一輪發(fā)展機遇。
下面，我在大家講的基礎上，補充幾點：
一是找準定位、增量提質。推動產業(yè)集聚發(fā)展，進一步加大力度做大規(guī)模。首先是要做增量，食品產業(yè)面廣量大，要梳理出產業(yè)鏈圖譜，在特色食品、綠色食品、休閑食品、功能性食品等細分領域中找準定位；其次是現(xiàn)有知名企業(yè)要實現(xiàn)增量的倍增，拓展產品品類，提高附加值和貢獻率。下一步要在招大培強上下功夫，把稅收貢獻放在第一位，著力招引一批產業(yè)帶動性強、產品附加值高、產出貢獻度大的好項目，培育一批品牌化、高端化的龍頭企業(yè)。
二是解放思想、勇于創(chuàng)新。一方面食品企業(yè)要更新理念，推廣“生產基地+中央廚房+餐飲門店”等產銷模式，加快提升工業(yè)化、娛樂化、時尚化、休閑化和品牌化發(fā)展水平，推動傳統(tǒng)食品產業(yè)轉型升級；另一方面，政府要高位謀劃對食品產業(yè)的扶持，引導企業(yè)向中高端產品發(fā)展，滿足人們日益增長的高水平生活需求。
三是做強載體、做大平臺，加快*食品產業(yè)園提檔升級，解決好發(fā)展空 ……（未完，全文共1830字，當前僅顯示1164字，請閱讀下面提示信息。收藏《食品產業(yè)集群調研講話稿》）