目錄/提綱:……
一、多措并舉強(qiáng)宣傳
二、壓實(shí)責(zé)任強(qiáng)基礎(chǔ)
三、多點(diǎn)發(fā)力強(qiáng)監(jiān)管
一是網(wǎng)格管理強(qiáng)監(jiān)管
二是智慧監(jiān)管提效能
三是全鏈?zhǔn)刈o(hù)保安全
四是突擊檢查除風(fēng)險(xiǎn)
五是重拳出擊嚴(yán)震懾
四、健全機(jī)制強(qiáng)保障
……
眾志成城聚合力 共克時(shí)艱顯擔(dān)當(dāng) 為**市迎接國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審貢獻(xiàn)**力量
*市長(zhǎng),各位領(lǐng)導(dǎo),同志們:
今年以來,**按照市委、市政府關(guān)于迎接國(guó)家
食品安全示范城市復(fù)審的工作要求,謀實(shí)招,動(dòng)硬招,亮真招,大力開展復(fù)審宣傳工作“十大行動(dòng)”,全力實(shí)施“十大舉措”,始終堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲,較好地保障了全縣人民群眾舌尖上的安全。
一、多措并舉強(qiáng)宣傳。制定《迎接國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審工作宣傳方案》,從12個(gè)方面細(xì)化分解任務(wù),深入開展復(fù)審宣傳工作“十大行動(dòng)”。開展數(shù)字宣傳,在縣融媒體中心開設(shè)“國(guó)家食品安全示范城市復(fù)審進(jìn)行時(shí)”專欄和食品安全“書記訪談”專題節(jié)目,組織縣移動(dòng)、聯(lián)通、電信3家運(yùn)營(yíng)商向全縣近17萬手機(jī)終端用戶每天推送復(fù)審信息,“守查保”專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)被《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》深度報(bào)道。開展陣地宣傳,廣泛利用出租車頂燈、交通護(hù)欄和建筑圍擋等
……(新文秘網(wǎng)http://jey722.cn省略612字,正式會(huì)員可完整閱讀)……
指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合實(shí)際開展風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾,至目前,全縣規(guī)上企業(yè)持續(xù)強(qiáng)化建章立制工作,以指導(dǎo)幫助企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高企業(yè)食品安全管理水平。四是堅(jiān)持問題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向、效果導(dǎo)向,深入開展“落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任”行動(dòng),把牢制度落實(shí)這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)過程控制,督促指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)原料進(jìn)貨查驗(yàn)等食品安全管理制度,提升質(zhì)量安全_能力。五是把牢監(jiān)督檢查這個(gè)著力點(diǎn),綜合運(yùn)用“雙隨機(jī)”抽查、飛行檢查等手段,對(duì)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)情況開展檢查,以信息化手段實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管。
三、多點(diǎn)發(fā)力強(qiáng)監(jiān)管。結(jié)合國(guó)家食品安全示范城市反饋問題和日常監(jiān)管工作實(shí)際,**各鎮(zhèn)、各部門進(jìn)一步夯實(shí)工作責(zé)任,強(qiáng)化工作措施,全力保障食品安全。一是網(wǎng)格管理強(qiáng)監(jiān)管。實(shí)行縣食藥安辦主任、市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)下的四級(jí)干部網(wǎng)格監(jiān)管新模式。將全縣劃分為31個(gè)網(wǎng)格區(qū),即城區(qū)21個(gè)網(wǎng)格區(qū)和10個(gè)鎮(zhèn)網(wǎng)格區(qū)。各網(wǎng)格和10鎮(zhèn),各市場(chǎng)監(jiān)管所和市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人為組長(zhǎng),包抓到戶、責(zé)任到人,形成全員參與、全民監(jiān)管的工作格局,實(shí)現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋、無死角、無盲區(qū)。二是智慧監(jiān)管提效能。建成縣市場(chǎng)監(jiān)管“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”指揮中心,實(shí)現(xiàn)106所學(xué)校食堂和2所養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋,全縣140戶學(xué)校食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和社會(huì)餐飲單位并網(wǎng)運(yùn)行。在全省秋季開學(xué)校園食品安全專題調(diào)度會(huì)上,**實(shí)驗(yàn)中學(xué)作為全省唯一的一所學(xué)校介紹了食品安全“守查!睂m(xiàng)行動(dòng)工作經(jīng)驗(yàn)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”一體化監(jiān)管平臺(tái)監(jiān)管模式,成為全省校園食品安全監(jiān)管的一大亮點(diǎn)。三是全鏈?zhǔn)刈o(hù)保安全。以“四個(gè)最嚴(yán)”為根本遵循,嚴(yán)把種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。全縣“兩品一標(biāo)”認(rèn)證面積60.68萬畝、生產(chǎn)企業(yè)12家、開具合格證33萬余張。建立涵蓋全縣六大特色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度,18家生產(chǎn)主體納入“追溯碼+合格證”二合一電子追溯系統(tǒng),生產(chǎn)者盒裝農(nóng)產(chǎn)品貼標(biāo)率達(dá)到100%,實(shí)現(xiàn)了食品來源可查、去向可追。全面推行分級(jí)分類動(dòng)態(tài)管理,24戶大型商超遞交質(zhì)量承諾書,實(shí)現(xiàn)了食品小作坊、小餐飲、小攤販和網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)全備案,提高從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管能力,提升食品全鏈條質(zhì)量安全保障水平。四是突擊檢查除風(fēng)險(xiǎn)。開展食品安全夜查行動(dòng),對(duì)大中型餐飲單位和大排檔、燒烤店、特色小吃店、奶茶店等餐飲單位開展突擊檢查。對(duì)執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的操作間環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、從業(yè)人員操作不規(guī)范、生熟不分等問題要求其立即整改,對(duì)部分從業(yè)人員無健康證、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不規(guī)范等問題要求其限期整改,責(zé)令所在網(wǎng)格區(qū)執(zhí)法人員及時(shí)跟進(jìn)整改,對(duì)拒不整改的嚴(yán)肅查處。五是重拳出擊嚴(yán)震懾。堅(jiān)持鐵腕執(zhí)法,堅(jiān)持依法依規(guī),從嚴(yán)從快查處,達(dá)到懲處一批、警示一批、教育一批、規(guī)范一批的效果。累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員2885人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位2295家,下發(fā)責(zé)令整改意見書52份,責(zé)令停業(yè)整頓23戶,清理無證食品加工小作坊5戶,發(fā)布三期食品安全“黑榜”25戶,立案查處違法案件19起,行政處罰35.8萬元,有效地震懾了食品安全領(lǐng)域違法行為,規(guī)范了縣域食品安全市場(chǎng)秩序,守穩(wěn)守牢了食品安全底線。
四、健全機(jī)制強(qiáng)保障。建立黨政“一把手”為食品安全監(jiān)管工作“第一責(zé)任人”、分管負(fù)責(zé)人為“直接責(zé)任人 ……(未完,全文共2705字,當(dāng)前僅顯示1720字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。
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