縣全域食品安全示范城市創(chuàng)建工作匯報：高位推動 示范引領(lǐng) 共享共建

目錄/提綱：……
一、堅持高位推動，全面落實黨政同責
一是加強組織領(lǐng)導，建立協(xié)調(diào)機制
二是加強安排部署，建立責任機制
三是加強督查檢查，建立聯(lián)動機制
四是加大創(chuàng)建投入，建立保障機制
五是完善監(jiān)管體系建設，建立運行機制
二、強化部門聯(lián)動，全面落實安全責任
一是加強部門協(xié)作，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)
二是突出工作重點，提升安全水平
三是強化主體責任，完善監(jiān)管體系
三、創(chuàng)新工作機制，全面保障食品安全
一是積極探索創(chuàng)新，建立長效機制
二是健全工作制度，厘清職責職能
三是完善應急體系，強化風險_
四、健全四項機制，實現(xiàn)社會共治
一是健全信用評價機制，規(guī)范市場經(jīng)營秩序
二是健全兩法銜接機制，規(guī)范監(jiān)管執(zhí)法行為
三是健全教育培訓機制，提升隊伍能力素質(zhì)
四是健全宣傳工作機制，營造社會共治氛圍
一是全縣食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，食品從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高
二是監(jiān)管人員能力欠缺，監(jiān)管手段落后，不能滿足新時代食品安全監(jiān)管要求
三是機構(gòu)改革后，食品安全監(jiān)管隊伍仍需整合，執(zhí)法力量仍需加強
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*縣全域食品安全示范城市創(chuàng)建工作匯報：高位推動 示范引領(lǐng) 共享共建

*縣總土地面積2653平方公里，轄18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)257個行政村，總?cè)丝?6.2萬人。全縣市場主體16275戶，2020年新增2337戶，增長16.8%。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位4282戶（其中：生產(chǎn)企業(yè)46戶，流通企業(yè)703戶，餐飲企業(yè)508戶，學校食堂301戶，“三小”2724戶）。近年來，縣委、縣政府認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，以創(chuàng)建省級食品安全示范城市為目標，把食品安全工作列入全縣經(jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃，不斷強化黨政同責，加大食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度，促進企業(yè)自律和社會共同治，為全縣經(jīng)濟社會發(fā)展營造了良好的食品安全環(huán)境。目前，全縣建成國家綠色食品原料蘋果標準化生產(chǎn)基地11.5萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定15.25萬畝，地理標志產(chǎn)品45萬畝，創(chuàng)建食品安全示范街19條、示范店300戶，“人類第四個蘋果”獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局商標注冊證書。連續(xù)多年未發(fā)生食品安全yq事件和食品安全事故。
一、堅持高位推動，全面落實黨政同責
縣
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檢測中心綜合實驗樓。目前，已完成前期項目設計和招標工作，預計明年4月建成投入運行。同時，安排2名專業(yè)人員赴蘭州專業(yè)檢驗檢測實驗機構(gòu)開展為期1個月的檢驗檢測業(yè)務學習。五是完善監(jiān)管體系建設，建立運行機制。建立健全食品安全監(jiān)管機構(gòu)，全面落實“四有兩責”要求，全縣18個鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所全部達到了省級規(guī)范化鄉(xiāng)所建設標準，實現(xiàn)了機構(gòu)、人員、編制、辦公場所“四到位”。建立了*縣百佳超市、*縣綠鑫源食品有限公司、*縣華聯(lián)超市3個食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室，構(gòu)建了縱向到底、橫向到邊、縱橫結(jié)合的食品安全監(jiān)管體系，夯實了食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。
二、強化部門聯(lián)動，全面落實安全責任
緊緊圍繞“保安全、守底線”這一中心任務，扎實推進食品安全突出問題整治和隱患排查。一是加強部門協(xié)作，夯實監(jiān)管基礎(chǔ)�？h食安委辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，堅持每季度召開1次食品安全風險會商會議，分析研判食品安全風險隱患�？h市場監(jiān)管局突出食品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營等環(huán)節(jié)監(jiān)管，加強日常監(jiān)管，加大稽查力度，及時排查整治食品安全隱患，會同縣公安、教育、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、商務等部門對食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等開展了聯(lián)合執(zhí)法檢查�？h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局規(guī)范建設農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地14個，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達到70%以上。目前，全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定7類12種，綠色食品認證產(chǎn)品5個。今年，完成無公害農(nóng)產(chǎn)品復查換證5個、綠色食品續(xù)展1個、綠色食品新認證1個。縣公安局聯(lián)合市場局、教育局排查食品安全重點部位384處，偵辦了市場監(jiān)管局移交的有毒有害食品案件，有效震懾了食品安全違法犯罪行為。縣民宗局針對“清真”概念泛化等問題開展專項檢查8次，檢查清真食品經(jīng)營單位34戶，整改11戶，確保了清真食品行業(yè)健康有序發(fā)展�？h商務局檢查酒類經(jīng)營門店2680戶次，查封各類違法違規(guī)酒品1.75萬瓶，罰沒款15.8萬余元�？h教育局將食品安全納入平安校園創(chuàng)建考核內(nèi)容，實行食品安全校長負責制，全面開展學生營養(yǎng)改善行動，每學期開展1次學校食品安全專項督查�？h綜治辦將食品安全納入校園及周邊治安綜合治理工作考核，聯(lián)合縣教育、市場監(jiān)管、公安等部門每年開展校園及周邊食品安全治理2次，保障了學校食品安全�？h民政局對全縣養(yǎng)老機構(gòu)食堂進行了專項檢查，對排查出的問題進行了及時整改�？h衛(wèi)健局加強食品安全風險監(jiān)測，上報食源性疾病檢測信息268例。縣住建局對全縣14個建筑工地食堂進行了排查整治，取締2戶�？h環(huán)保局開展了土壤詳查點位布設與核實、土壤污染監(jiān)測點位樣品采集等相關(guān)工作，共采集農(nóng)產(chǎn)品樣品20份，土樣20份�？h委宣傳部、融媒體中心對食品安全專項整治工作進行了跟蹤報道宣傳，及時發(fā)布食品安全預警信息，開展食品安全專題宣傳。二是突出工作重點，提升安全水平。狠抓食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。嚴格落實食品安全定期巡查和產(chǎn)品質(zhì)量追究制，將生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)全部納入電子監(jiān)管，推行“記分”管理，規(guī)范企業(yè)內(nèi)部制度化建設，完善企業(yè)產(chǎn)品自檢、送檢、抽檢制度。加大小作坊提質(zhì)改造力度，推動小作坊由“散小亂”向“美優(yōu)新”轉(zhuǎn)變，目前，全縣323戶小作坊全部完成提質(zhì)改造任務。狠抓食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。緊緊抓住食品批發(fā)企業(yè)和商超兩個主渠道，嚴格落實進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等相關(guān)要求和食品安全追溯信息平臺應用，強化日常監(jiān)管，從嚴從重打擊食品安全違法經(jīng)營行為，全面提高了流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。全縣43戶批發(fā)、331戶食品零售門店已全部納入電子監(jiān)管追溯系統(tǒng)，外置化公示率達到100%。狠抓餐飲服務環(huán)節(jié)監(jiān)管。堅持“小攤小販抓規(guī)范、中小餐飲抓衛(wèi)生、大型餐飲抓提高”的原則，以檢查“兩證一票一衛(wèi)生”（食品經(jīng)營許可證、健康證、電子一票通、衛(wèi)生環(huán)境）為突破口，以食品信用分類、量化分級、外置化管理、明廚亮灶為抓手，加大日常監(jiān)管力度。全面推進餐飲業(yè)食品安全規(guī)范提升。狠抓農(nóng)村聚餐監(jiān)管。縣政府修訂印發(fā)了《關(guān)于進一步加強農(nóng)村集體聚餐食品安全工作的通知》 ……（未完，全文共5841字，當前僅顯示2051字，請閱讀下面提示信息。收藏《縣全域食品安全示范城市創(chuàng)建工作匯報：高位推動 示范引領(lǐng) 共享共建》）