現(xiàn)在日本的事業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)超越了便利店的事業(yè),成為日本流通業(yè)界中的首席企業(yè),年利潤高達(dá)億日元,是業(yè)界屈指可數(shù)的高收益企業(yè)。在競爭激烈的流通業(yè)界,是靠什么力量“茁壯”成長到今天這個規(guī)模的?
年創(chuàng)立于美國德州達(dá)拉斯的,初名為南方公司,主要業(yè)務(wù)是零售冰品、牛奶、雞蛋。年,推出了便利服務(wù)的“創(chuàng)舉”,將營業(yè)時間延長為早上點至晚上點,自此,“”傳奇性的名字誕生。年月,日本的第一家門店在東京開業(yè)。從此,作為“兒子”的日本在很短時間內(nèi),迅速變得強大起
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這種情形下,顧客多半會買比較便宜的;但是中間再夾一種日元的貨品,要比較三者就容易得多了。因為顧客會這樣思考:日元的羽絨被和日元的羽絨被,這里不相同;日元的和日元的,那里不一樣;日元的羽絨被雖然貴了一點,但是比較劃算。
在買方市場的時代里,便利商店成敗的其中一個關(guān)鍵,就是如何建構(gòu)一種即使定價低于進(jìn)貨價,都還是可以賺得利潤的_。所以鈴木敏文認(rèn)為現(xiàn)在經(jīng)營便利商店,只會小學(xué)生的加減法是不夠的。
商品法則:
架上都是消費者想要的東西
不論任何時候,賣場都絕不缺貨—做到這一點非常重要。附近的商店缺貨時,千萬不要認(rèn)為自己的店也缺貨是情有可原的。因為顧客會認(rèn)為:“和其它的店不是也一個樣嘛!边@樣,就無法提升消費者對商店的惠顧性了。所以鈴木敏文堅持“不管其它的店有沒有貨,只要是符合顧客需求的商品,我們都應(yīng)該要一應(yīng)俱全”。
“‘對不起,沒有貨了!绻T市人員丟下這一句話,就讓顧客回去了,我們之前辛苦所建立的信賴關(guān)系也將隨著顧客的離去而化為輕煙。這個時候,如果門市人員說的是‘我想您去某某街的店,應(yīng)該會有!櫩婉R上會感到親切,這就是站在消費者立場替消費者著想,也無形中將缺貨所帶來的損失減低到了最小!扁從久粑膶Υ祟H有體會。
流通業(yè)者必須找出消費者真正想要的東西。換句話說,流通業(yè)者所采購的貨品,都是自己站在消費者立場時所希望得到的東西。所謂站在消費者的立場,就是當(dāng)消費者上門來買東西的時候,架上陳列的都是消費者想要的商品。
質(zhì)量法則:
便宜貨也要重質(zhì)量
消費者比從前更重視“質(zhì)”,現(xiàn)在已經(jīng)不是便宜就是好的時代。不僅商品本身要講究質(zhì)量,連賣場的購物環(huán)境是否清潔、舒適,服務(wù)人員的態(tài)度是否親切等附加條件,也會影響生意。因為這些條件都會左右消費者選擇店鋪及購買的心理。
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