區(qū)長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)情況匯報

目錄/提綱：……
一、基本情況
二、制度情況
一是在管理方面
二是在人員方面
三、收費標準
三是計生特扶老人四是重點優(yōu)撫對象（烈屬）五是一、二級重度殘疾的老人
四、運營情況
五、工作亮點
（一）以保證餐食安全、健康、營養(yǎng)為出發(fā)點
（二）長者飯?zhí)贸煞⻊?wù)陣地，提供各類養(yǎng)老服務(wù)
一是為社區(qū)老人建立健康文娛加油站，為長者提供健康咨詢，餐飲指導和文體活動
二是邀請老人參加定期舉行的各項文體活動
三是提供圖書閱覽室，除了為長者提供午餐，還為長者提供豐富的精神糧食
六、存在問題
（一）專業(yè)人員問題
一是缺乏專職的主管
二是尚未跳出飯?zhí)帽旧硭伎计渖鐓^(qū)內(nèi)涵
三是大部分飯?zhí)脹]有督導及專家
（二）社會參與度不高
（三）覆蓋面較窄
七、下一步工作計劃
（一）擴大“大配餐”服務(wù)覆蓋面
（二）制定個性化用餐服務(wù)
（三）多方支持打造大配餐模式
……
區(qū)長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)情況匯報

為貫徹落實《省民政廳印發(fā)廣東省民政廳關(guān)于推廣廣州市社區(qū)居家養(yǎng)老“大配餐”經(jīng)驗做法的工作方案>的通知》（粵民函〔2018〕111號）精神工作要求，我區(qū)加快推進社區(qū)居家養(yǎng)老配餐服務(wù)試點（以下簡稱“長者飯?zhí)谩保┙ㄔO(shè)，積極探索具有我區(qū)本地特色的多功能長者飯?zhí)眠\營模式，更好地滿足社區(qū)居家老人的多樣化需求，努力將長者飯?zhí)么蛟斐蔀槔先松钫樟�、文化娛樂及推進醫(yī)養(yǎng)結(jié)合的另一重要場所。目前，我區(qū)共有間長者飯?zhí)�，是市人民政府�?019年十件民生實事”提出的新建個社區(qū)居家養(yǎng)老配餐試點其中的兩個。這兩個試點均正式投入運營，現(xiàn)將相關(guān)情況匯報如下：
一、基本情況
我區(qū) 處長者飯?zhí)迷圏c均以鎮(zhèn)級社會福利中心為依托，向具有本區(qū)戶籍和常住（居住滿1年）年滿60周歲的社區(qū)或
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按每人每餐15元。
特殊老人由政府財政補貼每人每餐15元，其中符合以下條件之一的老人均為特殊老人。一是散居特困人員；二是低保家庭困難老人；三是計生特扶老人；四是重點優(yōu)撫對象（烈屬）；五是一、二級重度殘疾的老人。普通老人政府財政補貼每人每餐10元，個人自付5元。
四、運營情況
我區(qū)以長者飯?zhí)脼殛嚨�，融入醫(yī)療康復、精神慰藉、日間照料等服務(wù)，飯?zhí)瞄_放時間是每周一至周五10:30—12:00。**長者飯?zhí)迷O(shè)在斗門區(qū)綜合養(yǎng)老服務(wù)中心，由鎮(zhèn)社會福利中心廚房的運營機構(gòu)進行烹制配餐，**長者飯?zhí)迷O(shè)在白藤街道社會福利中心，由中標運營機構(gòu)承擔配餐供餐服務(wù)，兩個試點均由福利中心工作人員采取送餐模式，將已完成制作的午餐打包好送至該長者飯?zhí)霉╅L者享用。目前南灣社區(qū)試點暫未開展送餐上門服務(wù)，白藤試點采用三層保溫飯盒，供長者打包，或由家屬、志愿者送餐上門，真正做到為老人提供人性化的助餐服務(wù)。對于以上兩個試點的每月日常餐費補貼均由區(qū)民政局按照實際產(chǎn)生的費用劃撥至運營機構(gòu)。
五、工作亮點
（一）以保證餐食安全、健康、營養(yǎng)為出發(fā)點。近年來，食品安全事故頻發(fā)，食品安全一直是消費者最關(guān)心之處。因此，如何讓食物得到老人的信賴、讓他們吃得放心是長者飯?zhí)米钪匾囊稽c。斗門區(qū)加強食品衛(wèi)生安全管理和監(jiān)督，對廚房和配餐中心的食品安全狀況進行監(jiān)督，每天社區(qū)飯?zhí)霉ぷ魅藛T將依據(jù)衛(wèi)生安全要求進行飯菜留樣，并配備系列應急處理制度，確保飲食衛(wèi)生安全和供餐服務(wù)質(zhì)量。
（二）長者飯?zhí)贸煞⻊?wù)陣地，提供各類養(yǎng)老服務(wù)。我區(qū)通過發(fā)揮長者飯?zhí)梅⻊?wù)陣地資源作用，提供多元化的養(yǎng)老服務(wù)。一是為社區(qū)老人建立健康文娛加油站，為長者提供健康咨詢，餐飲指導和文體活動。二是邀請老人參加定期舉行的各項文體活動。如：**長者飯?zhí)妹吭屡e辦美食制作活動，**長者飯?zhí)枚ㄆ谂e辦歌友會以及開展營養(yǎng)健康、養(yǎng)生等講座。三是提供圖書閱覽室，除了為長者提供午餐，還為長者提供豐富的精神糧食。
六、存在問題
（一）專業(yè)人員問題。目前，長者飯?zhí)檬且粋�跨專業(yè)的服務(wù)項目，它同時需要餐飲、服務(wù)、營銷等方面的人員。但現(xiàn)在項目的人員構(gòu)成還是相對單一，主要滿足煮、分、送餐的需要。一是缺乏專職的主管。二是尚未跳出飯?zhí)帽旧硭伎计渖鐓^(qū)內(nèi)涵。三是大部分飯?zhí)脹]有督導及專家。這樣的人員構(gòu)成，將會極大地限制了飯?zhí)玫囊?guī)范性、持續(xù)性、專業(yè)性發(fā)展。
（二）社會參與度不高。目前我區(qū)長者飯?zhí)靡哉\營為主，社會參與度不高，未充分調(diào)動利用志愿者、社工組織、企業(yè)以及慈善機構(gòu)等社會力量資源構(gòu)建多層次、多主體的社區(qū)居家養(yǎng)老配餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。由于人手不足，目前兩個試點還沒有真正完善送餐上門服務(wù)。
（三）覆蓋面較窄。截至目前，全區(qū)只有2個長者飯?zhí)�，�?shù)量較少，覆蓋面較窄，對于居住在離長者飯?zhí)幂^遠的老人在路程上存在一定的安全隱患，因此未能解決居家老 ……（未完，全文共2371字，當前僅顯示1507字，請閱讀下面提示信息。收藏《區(qū)長者飯?zhí)媒ㄔO(shè)情況匯報》）