目錄/提綱:……
一、工作目標
二、主要任務
(一)開展食品安全執(zhí)法辦案攻堅戰(zhàn)
(二)開展學校(幼兒園)食堂食品安全攻堅戰(zhàn)
(三)開展校園周邊食品安全整治攻堅戰(zhàn)
(四)開展“菜籃子”食品安全攻堅戰(zhàn)
(五)開展乳制品質量提升攻堅戰(zhàn)
(六)開展食用植物油違規(guī)生產(chǎn)整治攻堅戰(zhàn)
(七)開展保健食品專項整治攻堅戰(zhàn)
三、時間步驟
四、組織領導
五、有關要求
(一)提高政治站位
(二)加強協(xié)調(diào)配合
(三)強化輿論宣傳
(四)加強督導檢查
(五)及時總結反饋
……
不忘初心,牢記使命主題教育
**區(qū)整治食品安全領域漠視 侵害群眾利益問題攻堅戰(zhàn)專項行動方案
根據(jù)《**市場監(jiān)督管理局、**公安局關于開展專項整治
食品安全領域漠視侵害群眾利益問題攻堅戰(zhàn)的通知》統(tǒng)一部署,為著力解決食品安全領域侵害群眾利益問題,強化項目管理,有序推進落實,確保專項整治工作取得實效,特制定本方案。
一、工作目標
堅持問題導向,集中開展食品安全領域“七大攻堅戰(zhàn)”,通過開展專項整治食品安全領域漠視侵害群眾利益問題攻堅戰(zhàn)專項行動,全面落實食品安全主體責任和監(jiān)管職責,建立并實施聯(lián)動協(xié)作監(jiān)管工作機制,對重點部位、重點品種實現(xiàn)全覆蓋監(jiān)督檢查。堅持執(zhí)法監(jiān)管與檢驗檢測相銜接,推進依法監(jiān)管、科學監(jiān)管,著力解決全區(qū)食品安全領域群眾關注度高、風險隱患大的各類食品安全問題,有效防控化解各類風險。集中查處一批大要案,積極回應人民群眾的關切,有效保障人民群眾“舌尖上的安全”,切實維護人民群眾的根本利益,努力提高人民群眾的滿意度和獲得感、幸福感。
二、主要任務
(一)開展食品安全執(zhí)法辦案攻堅戰(zhàn)
具體任務:嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為,堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”,落實“最嚴厲的處罰
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開展抽檢工作。三是按照市政府食安辦、市教育局、原市食藥監(jiān)局關于印發(fā)《關于在全市中小學校及托幼機構全面推行“陽光食堂”工程實施方案》的通知(**政食安辦聯(lián)發(fā)〔2017〕2號)要求,聯(lián)合推進學校(幼兒園)食堂“明廚亮灶”建設,讓學生家長可以隨時監(jiān)督(2019年9月底前)。四是由區(qū)市場監(jiān)管局統(tǒng)計上報市市場監(jiān)管局有資質校外托管機構、集體用餐配送單位基本信息,并將信息推送給教育部門,實現(xiàn)學生家長知情權和選擇權。(區(qū)市場監(jiān)管局)五是全面貫徹落實《**學校食品安全管理規(guī)定》,強化學校食品安全工作屬地監(jiān)管責任,督促落實校(園)長食品安全第一責任人責任,學校(幼兒園)食堂申請食品經(jīng)營許可法定代表人(負責人)應是校(園)長本人(2019年9月底前)。建立健全學校食品安全管理制度以及突發(fā)事件應急制度,配備專職或兼職食品安全管理人員,加強食品安全日常管理,學校(幼兒園)食堂定期開展自查自改,及時排查消除食品安全隱患。(區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局)六是推動實施公辦中小學及幼兒園食堂米面油肉等大宗食品原材料學校集中招標定點采購。中小學校外購食品安全管理,中小學校在確定校外供餐單位時必須堅持民主、公開原則。七是落實即將出臺的《關于進一步加強全省學校食品安全衛(wèi)生安全管理的要求》(2019年9月底前)。(區(qū)教育局)八是按照年度工作方案,選擇學生在校期間(3-7月、9-1月),監(jiān)測因腹瀉缺課的學生、學生食堂食品加工從業(yè)人員和學生食堂環(huán)境(學生在校期間每月定期)。(區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局)
評估標準:學校(幼兒園)食堂依法經(jīng)營,不發(fā)生_性食品安全事件。推動學校(幼兒園)食堂“明廚亮灶”覆蓋率達70%。(區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局)在校期間發(fā)現(xiàn)因腹瀉缺課學生,學校應及時上報,學生食堂食品加工從業(yè)人員和食堂環(huán)境檢測發(fā)現(xiàn)食源性疾病隱患應及時上報。(區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局)
預期效果:實現(xiàn)學校(幼兒園)食堂食品安全主體責任、監(jiān)管責任得到全面落實。提高學校食源性疾病監(jiān)測管理水平,減少學校食源性疾病事件的發(fā)生。
工作分工:區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局牽頭,有關部門參與實施。
(三)開展校園周邊食品安全整治攻堅戰(zhàn)
具體任務:針對中小學周邊食品流通環(huán)節(jié)存在的食品安全問題,以校園周邊100米范圍內(nèi)食品銷售單位為對象開展專項巡查。通過專項巡查,嚴查無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為,督促食品銷售單位履行進貨查驗、標簽標識、儲存條件等食品安全主體責任,更好執(zhí)行食品購進查驗制度,嚴厲查處銷售過期食品、“三無”食品違法違規(guī)行為,為中小學生購買安全、放心食品提供保障。
工作措施及進度安排:一是完成對全區(qū)中小學校周邊食品安全監(jiān)督檢查全覆蓋(2019年9月底前)。二是加強日常巡查,對校園周邊五毛食品、辣條等風險品種加大抽檢監(jiān)測力度。三是確定重點檢查內(nèi)容,重點檢查食品銷售主體是否嚴格落實進貨查驗和查驗記錄制度,查看索證索票是否齊全、貨票是否對應等問題;重點檢查食品銷售主體是否存在銷售過期食品、假冒偽劣或者“三無”食品、散裝食品標簽標注不規(guī)范、不按特定貯存條件存放及銷售食品等行為。四是依法嚴厲打擊違法犯罪行為,對巡查或抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè),依法責令整改和處罰到位。五是在巡查和專項整治行動基礎上,開展飛行檢查,對違法經(jīng)營行為形成高壓和震懾,促進校園周邊食品安全取得長效。六是檢查各市場監(jiān)管所是否分類建立中小學周邊食品銷售企業(yè)檔案,是否按照監(jiān)管頻次進行日常監(jiān)督檢查。(區(qū)市場監(jiān)管局)七是依法查處校園周邊食品流動攤販占道經(jīng)營問題。(區(qū)城管局)八是開展食品安全宣傳工作,引導學生健康消費。(區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局)十是在中小學校園門口設立食品安全綜合治理公告牌(2019年9月底前)。(市區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局、區(qū)城管局)
評估標準:中小學周邊食品銷售企業(yè)監(jiān)督檢查率100%;對問題企業(yè)責令整改率100%;轄區(qū)市場監(jiān)管所分類建立校園周邊食品銷售企業(yè)檔案100%。杜絕校園周邊食品流動攤販占道經(jīng)營。
預期效果:深入推進落實《全市校園及校園周邊食品安全專項整治工作實施方案》(**政食安辦〔2019〕1號)的目標任務和整治措施,切實加強監(jiān)督指導,確保整治工作取得實效。同時,注重探 ……(未完,全文共8227字,當前僅顯示2247字,請閱讀下面提示信息。
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