食品藥品安全監(jiān)管工作匯報(bào)

目錄/提綱：……
一、食品藥品市場主體基本情況
二、重點(diǎn)工作完成情況
（一）狠抓運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化黨政同責(zé)
（二）筑牢監(jiān)管根基，落實(shí)監(jiān)管工作“四有”
（三）加強(qiáng)能力建設(shè)責(zé)任
（四）履行監(jiān)督管理責(zé)任
3、加強(qiáng)藥品、化妝品、醫(yī)療器械監(jiān)管
4、加大違法案件查辦力度
（五）推進(jìn)社會(huì)共治
三、存在的問題及下一步工作安排
（一）安全風(fēng)險(xiǎn)隱患依然存在
（二）監(jiān)管領(lǐng)域存在薄弱環(huán)節(jié)
（三）“五小”治理仍需強(qiáng)化
（四）案件查辦力度不夠
（五）社會(huì)共治格局有待完善
（一）落實(shí)黨政同責(zé)，形成工作合力
（二）強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，確保創(chuàng)建成功
（三）強(qiáng)化規(guī)范建設(shè)，夯實(shí)基層基礎(chǔ)
（四）強(qiáng)化智慧監(jiān)管，創(chuàng)新監(jiān)管模式
（五）強(qiáng)化宣傳教育，推動(dòng)社會(huì)共治
……
食品藥品安全監(jiān)管工作匯報(bào)

這次會(huì)議主要是貫徹落實(shí)市食藥安委會(huì)聯(lián)席會(huì)議精神，研究部署下一步我區(qū)食品藥品安全監(jiān)管工作重點(diǎn)。
今年以來，我區(qū)按照市委市政府及包頭市食安委的決策部署，嚴(yán)守不發(fā)生重大食品藥品安全事故、不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品藥品安全問題的底線，持續(xù)發(fā)力，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)開展食品藥品安全大排查大整治，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，有效的維護(hù)了人民群眾飲食用藥安全，多年來未發(fā)生食品藥品安全事故，實(shí)現(xiàn)了食品藥品安全形勢穩(wěn)定向好。
一、食品藥品市場主體基本情況
全區(qū)現(xiàn)有“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營主體2997家，其中:食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)2549家(食品生產(chǎn)企業(yè)26家，食品經(jīng)營戶1355戶，食品生產(chǎn)加工小作坊117家，食品攤販137戶，各類持證餐飲服務(wù)單位625家，備案小餐飲236家、小飯桌53家);藥品生產(chǎn)企業(yè)5家，藥品批發(fā)企業(yè)4家（其中1家為物流中心），連鎖總部4家，藥品零售企業(yè)91家。醫(yī)療機(jī)構(gòu)110家，醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)2家，醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)69家，化妝品經(jīng)營企業(yè)163家。農(nóng)牧業(yè)合作社2個(gè)、奶站1家、定點(diǎn)屠宰企業(yè)2個(gè)。。
二、重點(diǎn)工作完成情況
（一）狠抓運(yùn)行機(jī)制，強(qiáng)化黨政同責(zé)。
一是組織領(lǐng)導(dǎo)
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格落實(shí)餐廚廢棄物處置主體責(zé)任，嚴(yán)禁餐飲單位將餐廚廢棄物交給未取得許可資質(zhì)的單位和個(gè)人處置。四是按照《包頭稀土高新區(qū)食品加工園區(qū)規(guī)劃建設(shè)方案》，完成了高新區(qū)食品加工工業(yè)園區(qū)的建設(shè)規(guī)劃任務(wù)，目前已基本完成對重點(diǎn)項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，正在引導(dǎo)有意向的企業(yè)進(jìn)入食品加工園區(qū)。
（三）加強(qiáng)能力建設(shè)責(zé)任。一是強(qiáng)化內(nèi)部管理，規(guī)范執(zhí)法行為。建立健全食品藥品監(jiān)管基本工作制度，完善執(zhí)法程序和行政處罰行為，廣泛開展“四品一械” 相關(guān)法律法規(guī)理論知識和監(jiān)管技能學(xué)習(xí)培訓(xùn)，著力提升監(jiān)管人員的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。二是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，增強(qiáng)執(zhí)法力量。強(qiáng)化食品藥品監(jiān)管人員培訓(xùn)，去年舉辦執(zhí)法人員法律法規(guī)、專業(yè)技能培訓(xùn)班4期，參訓(xùn)人員200多人次，達(dá)到了執(zhí)法人員全覆蓋。人均參加各種類別、形式的培訓(xùn)時(shí)間超過60個(gè)課時(shí)（含網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)），通過隊(duì)伍建設(shè)努力打造一支政治過硬、業(yè)務(wù)精良、善于執(zhí)法的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍。三是全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，夯實(shí)基層監(jiān)管基礎(chǔ)。按照基層標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，3個(gè)食藥工商所面積均達(dá)到200平米以上。每個(gè)所建立了食品快速檢測室，配備了食品快檢設(shè)備和執(zhí)法辦案工具，每個(gè)食藥工商所均配備了執(zhí)法車輛。
（四）履行監(jiān)督管理責(zé)任。
1.加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管。一是實(shí)施“3.16工作法”強(qiáng)化校園及周邊食品安全。在嚴(yán)格落實(shí)“3.16工作法”的基礎(chǔ)上，逐步對轄區(qū)5個(gè)學(xué)校食堂加工區(qū)推行攝像頭監(jiān)控，使學(xué)校食堂成為可視、可控、可知的“陽光食堂”。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)小飯桌食品安全備案工作的8條規(guī)定，清理不符合食品安全要求的“小飯桌”11戶，對符合食品備案條件的53戶“小飯桌”進(jìn)行備案監(jiān)管，并告知教育部門在轄區(qū)學(xué)校對備案的“小飯桌”名單及時(shí)公示，接受社會(huì)監(jiān)督。進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治成果，確保廣大師生飲食安全。二是開展了嬰幼兒配方乳粉標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范和監(jiān)督檢查工作。三是加強(qiáng)農(nóng)村牧區(qū)食品安全監(jiān)管，按照農(nóng)村牧區(qū)食品安全“四好示范店”創(chuàng)建工作要求，創(chuàng)建示范店10家。四是持續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)治理工作。五是開展“五小”綜合治理，召開了綜合整治工作會(huì)，按照“許可一批、備案一批、取締一批”的原則，為符合食品備案條件的“小餐飲、小攤販”核發(fā)食品攤販和小餐飲備案卡共計(jì)289戶，其中小攤販備案114戶，小餐飲備案175戶，備案率達(dá)97％。六是落實(shí)餐飲服務(wù)單位量化等級的提升，我區(qū)625家持證餐飲服務(wù)單位中，量化數(shù)為582家，量化率93％。全區(qū)共有481戶餐飲服務(wù)單位實(shí)現(xiàn)明廚亮灶，明廚亮灶率達(dá)76%。七是落實(shí)網(wǎng)絡(luò)訂餐管理辦法，檢查網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)平臺3家，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺下架無證經(jīng)營食品戶16家。八是深入推進(jìn)保健食品欺詐和虛假宣傳專項(xiàng)整治，取締無證無照保健食品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)7處。九是深入開展食品藥品安全拉網(wǎng)式大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)。按照“全覆蓋、查隱患、嚴(yán)治理、補(bǔ)短板、建機(jī)制、保安全”的要求，強(qiáng)化源頭_，嚴(yán)格全過程監(jiān)管，完善長效治理機(jī)制，全面排查整治各類食品藥品安全隱患，共排查無證無照食品經(jīng)營戶213家，督促整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患1174條，立案查處22家，進(jìn)一步夯實(shí)了食品藥品安全工作基礎(chǔ)。
2.加強(qiáng)監(jiān)督抽檢。一是去年高新區(qū)在資金緊張的情況下，在全市范圍內(nèi)率先建成了1200平米國家標(biāo)準(zhǔn)的食品快速檢測中心，同時(shí)在市食藥局的幫助下，3個(gè)食藥工商所都配備了30平米的食品快速檢測室，轄區(qū)3家農(nóng)貿(mào)市場也建立了食品監(jiān)督快速檢測室，我局充分利用這些快速檢測設(shè)備，有效地提升了科技監(jiān)管水平。目前我局可針對與老百姓日常生活息息相關(guān)的米面糧油菜、肉制品、水產(chǎn)品、乳制品、酒類、飲料、調(diào)味品等食品開展一百多項(xiàng)食品快速檢測。上半年，我局完成食品安全監(jiān)督抽檢共計(jì)3990批次，其中快速檢測3660批次（農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品3410批次，食雜店、小作坊、小餐館250批次），常規(guī)監(jiān)督抽檢330批次，通過抽樣檢驗(yàn)不合格5批次，合格率達(dá)到98.5%。對不合格食品都依法開展了核查處置，同時(shí)對抽檢結(jié)果和不合格食品案件查處情況全部對外公示，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)實(shí)行食品監(jiān)督快檢日檢日公示，常規(guī)監(jiān)督抽檢在高新區(qū)管委會(huì)網(wǎng)站對社會(huì)公示。每個(gè)星期三上午在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)開展“你點(diǎn)我撿”活動(dòng)，市民可拿著自己購買的農(nóng)產(chǎn)品到農(nóng)貿(mào)市場食品監(jiān)督快檢室進(jìn)行免費(fèi)檢測。通過抽檢結(jié)果顯示，我區(qū)食品 ……（未完，全文共6402字，當(dāng)前僅顯示2248字，請閱讀下面提示信息。收藏《食品藥品安全監(jiān)管工作匯報(bào)》）