XX有機(jī)種植專業(yè)合作社生產(chǎn)質(zhì)量安全控制措施

目錄/提綱：……
一、組織措施
二、技術(shù)措施
三、投入品管理
1、嚴(yán)格控制種子來源
2、生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)農(nóng)藥
四、產(chǎn)品質(zhì)量管理
五、產(chǎn)地保護(hù)措施
六、產(chǎn)品檢測制度
七、責(zé)任劃分
八、獎(jiǎng)懲
九、該制度自發(fā)布之日起實(shí)施
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**有機(jī)種植專業(yè)合作社生產(chǎn)質(zhì)量安全控制措施

一、 組織措施
為了加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)管理，建立以總經(jīng)理王露為組長，由生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人、內(nèi)部檢查員、質(zhì)量檢驗(yàn)員、田間檔案記錄員等5人組成的無公害西瓜生產(chǎn)質(zhì)量安全保證小組，建立完善的工作分工負(fù)責(zé)制度；按照農(nóng)事栽培種植季節(jié)，組長負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)部門專家技術(shù)人員對(duì)合作社員工進(jìn)行無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證知識(shí)產(chǎn)權(quán)培訓(xùn)及各項(xiàng)事務(wù)的組織協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格按照無公害農(nóng)產(chǎn)品西瓜生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，并結(jié)合合作社的生產(chǎn)實(shí)際，制定切
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何化學(xué)農(nóng)藥；科學(xué)施肥，實(shí)行有機(jī)質(zhì)栽培技術(shù)，只施用沼液等有機(jī)肥，不使用任何化學(xué)肥料。推廣標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)設(shè)施和材料，完善西瓜基地水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。
三、 投入品管理
1、 嚴(yán)格控制種子來源。根據(jù)農(nóng)事季節(jié)和市場需求由合作社統(tǒng)一到正規(guī)生產(chǎn)單位和經(jīng)銷商處采購優(yōu)良品種，種子生產(chǎn)單位必須具備種子生產(chǎn)許可證；經(jīng)營單位必須具備營業(yè)執(zhí)照、種子經(jīng)營許可證、種子質(zhì)量合格證、檢疫證明；采購回合作社后，保管人員應(yīng)核對(duì)種子的品種質(zhì)量、數(shù)量和相關(guān)證件后，方可入庫；種子應(yīng)有詳細(xì)的進(jìn)庫、出庫記錄。
2、 生產(chǎn)過程中不使用任何化學(xué)農(nóng)藥。
3、 嚴(yán)格執(zhí)行肥料合理使用準(zhǔn)則；合作社在西瓜種植上不施用任何化學(xué)肥料，統(tǒng)一施用沼液等有機(jī)肥。
4、 設(shè)立專門的記錄員，負(fù)責(zé)西瓜生產(chǎn)技術(shù)和農(nóng)時(shí)操作記錄；農(nóng)藥、肥料使用記錄檔案應(yīng)完整、真實(shí)，及時(shí)做好各類農(nóng)事操作記錄、產(chǎn)量記錄和產(chǎn)品銷售記錄；記錄需保存3年以上，以利可追溯性檢查。
四、 產(chǎn)品質(zhì)量管理
在產(chǎn)品質(zhì)量上，嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部和國家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布的無公害西瓜產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立從農(nóng)田到市場的全程質(zhì)量安全控制措施等等可追溯體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
五、 產(chǎn)地保護(hù)措施
禁止使用對(duì)環(huán)境有嚴(yán)重影響的化學(xué)制劑；有計(jì)劃地制定無公害西瓜病蟲害防治措施，土地輪作和茬口安排計(jì)劃，科學(xué)施肥與節(jié)水灌溉措施；及時(shí)回收田間的廢棄農(nóng)膜，防止在生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境造成污染；有計(jì)劃地實(shí)行天敵保護(hù)措施，在基地周圍設(shè)置綠化帶，種植以花蜜為主的綠化帶，營造天敵誘集環(huán)境，增加天敵種群和數(shù)量；積極配合上級(jí)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)部門對(duì)生產(chǎn)基地農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行檢測。
六、 產(chǎn)品檢測制度
西瓜上市前，進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，并嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行逐項(xiàng)檢測合格后安排采收上市；檢測人員經(jīng)考核合格，持證上崗，熟悉掌握所有使用的儀器性能和操作方法，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和各種檢驗(yàn)規(guī)章制度開展工作；檢驗(yàn)人員必須對(duì)每一個(gè)檢測數(shù)據(jù)負(fù)責(zé)，減少人為誤差；儀器設(shè)備要定期檢查、維 ……（未完，全文共1669字，當(dāng)前僅顯示1061字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《**有機(jī)種植專業(yè)合作社生產(chǎn)質(zhì)量安全控制措施》）