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此輪生豬價(jià)格下跌對(duì)我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響評(píng)價(jià)及對(duì)策

發(fā)表時(shí)間:2013/11/5 8:50:19
目錄/提綱:……
一、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的概況
二、我縣生豬市場情況
三、豬價(jià)下跌的原因
1、政策影響促進(jìn)生產(chǎn)導(dǎo)致肉價(jià)下降
2、供大于求產(chǎn)能過剩導(dǎo)致肉價(jià)下跌
3、淡季沖擊需求減少導(dǎo)致肉價(jià)下跌
四、影響及評(píng)價(jià)
1、本輪豬肉市場行情的下跌,主要是由于供求不平衡、市場自身調(diào)節(jié)引起的
2、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)主要由散養(yǎng)農(nóng)戶、個(gè)別規(guī);B(yǎng)殖戶組成
三、對(duì)策與建議
4、積極開展特色養(yǎng)殖
5、積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖規(guī)模
……
此輪生豬價(jià)格下跌對(duì)我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響評(píng)價(jià)及對(duì)策

自今年春節(jié)以來,全國豬肉市場價(jià)格持續(xù)下降,已進(jìn)入新一輪的下跌行情, 5月11日國家發(fā)改委、商務(wù)部等六部委聯(lián)合發(fā)布的《緩解生豬市場價(jià)格周期性波動(dòng)調(diào)控預(yù)案》,中央及各地政府都加大了應(yīng)對(duì)市場的調(diào)節(jié)力度。為了準(zhǔn)確掌握我縣生豬市場情況,及時(shí)做出科學(xué)應(yīng)對(duì)之策,引導(dǎo)我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,我們深入市場、養(yǎng)殖場、相關(guān)單位對(duì)我縣生豬市場行情和養(yǎng)殖情況進(jìn)行了調(diào)查。
一、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的概況。
2011年,新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子提出“果菜煙畜富民”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,高度重視生豬養(yǎng)殖,加大扶持力度,群眾養(yǎng)殖熱情也空前高漲,截止4月底,全縣生豬規(guī)模養(yǎng)殖大戶250戶,其中200頭以上規(guī)模的養(yǎng)殖場8個(gè),規(guī)模養(yǎng)殖占我縣養(yǎng)殖總量的30%
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近年,中央出臺(tái)了一系列扶持畜牧業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策措施,對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展和穩(wěn)定市場價(jià)格起到了雙重效應(yīng)。特別是推行能繁母豬政策性保險(xiǎn),降低了農(nóng)民養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn),提高了農(nóng)民養(yǎng)豬積極性,使畜禽存欄和出欄量大幅度上升,市場基本處于飽和狀態(tài),生豬市場價(jià)格相對(duì)降低,從而導(dǎo)致豬肉價(jià)格下跌。
2、供大于求產(chǎn)能過剩導(dǎo)致肉價(jià)下跌。由于去年上半年豬肉市場行情好,養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬積極性空前高漲,紛紛補(bǔ)欄,使我市生豬存欄量大幅度增加,市場出現(xiàn)供大于求、產(chǎn)能過剩的局面,導(dǎo)致豬價(jià)出現(xiàn)大幅下跌。
3、淡季沖擊需求減少導(dǎo)致肉價(jià)下跌。時(shí)至盛夏氣溫較高,人們對(duì)豬肉的需求相應(yīng)減少,消費(fèi)降低,導(dǎo)致繼續(xù)下跌。
四、影響及評(píng)價(jià)
1、本輪豬肉市場行情的下跌,主要是由于供求不平衡、市場自身調(diào)節(jié)引起的。預(yù)計(jì)后期受仔豬價(jià)格和飼料、人工等成本上漲等因素影響,加之隨著國家各項(xiàng)扶持政策的逐步落實(shí),豬肉價(jià)格進(jìn)一步下降的空間不大。但是隨著天氣逐漸炎熱,受居民飲食習(xí)慣的影響,豬肉價(jià)格在一定時(shí)期內(nèi)依然會(huì)低價(jià)運(yùn)行。這樣勢必會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來很大壓力,如果豬肉價(jià)格持續(xù)低迷,造成養(yǎng)殖戶全面虧損,則可能會(huì)導(dǎo)致生豬存欄量過度減少,待年底銷售旺季到來時(shí),供應(yīng)量銳減,從而引起肉價(jià)上漲的現(xiàn)象,進(jìn)入肉價(jià)暴跌暴漲怪圈。
2、我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)主要由散養(yǎng)農(nóng)戶、個(gè)別規(guī);B(yǎng)殖戶組成。春節(jié)前,散養(yǎng)農(nóng)戶由于其經(jīng)營形式多樣,自產(chǎn)自銷,飼料成本低,生豬大多提前出欄,加之消費(fèi)者長期信任農(nóng)戶散養(yǎng)豬(糧食豬)的肉質(zhì),大量購買,從而導(dǎo)致高成本、規(guī)模化養(yǎng)殖戶的生豬銷量上不去,定點(diǎn)屠宰場的豬肉銷量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不盡人意,但其零售價(jià)格變化不大。
3、據(jù)我們調(diào)查了解,由于受生豬價(jià)格扶持下跌,目前我縣規(guī)模養(yǎng)殖廠近期基本上沒有出欄,市場上銷售的本地豬肉多為販賣豬,絕多數(shù)養(yǎng)殖廠面臨嚴(yán)峻的資金短缺的困難。一些原建圈舍的規(guī)模大戶仍存在等待觀望,對(duì)能繁母豬基地造成了一定的壓力。
三、對(duì)策與建議
為引導(dǎo)生豬生產(chǎn),穩(wěn)定豬肉價(jià)格,防止價(jià)高傷民、價(jià)低傷農(nóng),即保護(hù)養(yǎng)殖戶、經(jīng)營者利益,也兼顧消費(fèi)者尤其是低收入_的承受能力,建議政府采取以下措施調(diào)控市場,確保生豬及豬肉市場平穩(wěn)運(yùn)行。
1、生豬出場價(jià)格已處于下跌水平,建議政府有關(guān)部門按照《陜西省防止生豬價(jià)格過度下跌調(diào)控預(yù)案》(陜政辦發(fā)[2009]39號(hào))要求,我縣的現(xiàn)狀已處于“二級(jí)響應(yīng)”(黃色區(qū)域價(jià)格中度下跌)機(jī)制,可以通過財(cái)政貼息的形式鼓勵(lì)生豬屠宰廠增加凍肉儲(chǔ)備。一方面建議政府間接補(bǔ)貼養(yǎng)殖場和散養(yǎng)農(nóng)戶,以防生豬養(yǎng)殖成本過高,挫傷養(yǎng)殖戶的積極性;另一方面防止后期養(yǎng)殖量減少,市場出現(xiàn)斷檔脫銷的惡性循環(huán)現(xiàn)象,以至于影響我縣養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
2、大力實(shí)施良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)、創(chuàng)建良好農(nóng)業(yè)示范縣工作,加快良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)生豬認(rèn)證工作,加大畜 ……(未完,全文共2319字,當(dāng)前僅顯示1474字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏《此輪生豬價(jià)格下跌對(duì)我縣生豬養(yǎng)殖業(yè)的影響評(píng)價(jià)及對(duì)策》